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本帖最后由 懒丁 于 2012-3-26 11:57 编辑 ; M. J, G( A+ R7 H. @
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% W# K3 S7 m0 ^( X( Z压好的紫薯泥# C+ c( a7 C5 ^) d, h9 G
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5 \5 `2 o2 J: S' y面团是事先和好的,放点酵母粉正常程序和面就可以哈,实在腾不出手来拍照片啦,拍一张洗次手,好麻烦的说7 I6 K& K( S/ r$ [: Z8 ?- I6 \
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揉好的紫薯面团,放着静置醒发,约1.5-2个小时 我家比较热 22--24度室温
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