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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2015-3-30 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
感谢妈网,感谢果飞小编,有这样的机会来体验超美味的酸奶猪!
3 i8 H, d( r# \, f6 J周一就收到了顺丰快递寄来的盒子,我看其他妈妈都拍照了,我就不赘述了。1 J2 I3 s+ O" \/ \1 K4 N8 z+ b; g
包装:五颗星!; B8 b- C! ~4 S! r+ g# I
# E0 c% t; N3 {& ]" }
三包食材都是密封包装,没有漏气,没有胀袋儿- O7 T' C1 \8 |) n, j% G8 p

  O9 v0 l( A: i/ t由于上周特别忙,没能抽出时间来做饭,周末在家,花了1个多小时煲了个汤,猪骨玉米汤,我的拿手菜!
6 M7 [# U2 |& [" p4 T- |但其实也挺简单的!  b0 Q3 s* B" v
. W% N" A! U* W3 T, X" x
先看下食材吧!带肉脊骨,已经解完冻了,有一些血水,用水清洗了两遍
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是很新鲜的肉色$ f% K* _& w1 h* S8 O
. _; t9 O6 ~4 j* t1 T+ Y1 i& o( x

0 t' x* c2 a/ @闻了一下,没有猪腥气,我对猪肉的味道很敏感,一般买回来的猪肉,都会有一种味道,没法描述,但这个酸奶猪,我几乎是凑在鼻子边闻,都没有通常能闻到的味道。好感度立马上升!
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, ~' ^, W& I* {) n6 l* z新鲜度:五颗星/ D: g4 q1 ?+ X9 \2 k: F
: U* ~/ z! H: c& b2 I0 c) |8 x
我准备的材料很简单,玉米一颗,老姜一截& f% {4 ~. ]2 E+ Z

" ]' E. @) Q; T/ Z8 r玉米买的是嫩玉米,甜味儿很足0 Y& v9 _8 |: u3 X1 i) l7 @7 k# `
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 看着很美味!

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宝宝生日
 
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食材准备完毕,开始动手,老姜切块拍散4 J9 t; s1 `4 l6 c6 z2 }

* i5 \  w: y/ f+ [( g; r' m砂锅加入老姜、猪骨,和冷水,由于要撇去浮沫,所以我多加了一些水4 u6 B, l' X6 G2 {2 @( R- J. u

' \( u4 ?% U- z" D6 |8 ]+ M$ P" ?; h% {# n
大火烧开,撇沫
' K+ W+ C% O, B/ ?# g7 g/ f
# R& ^- [, ~  [' |6 z% ]; m7 b得说下这个沫子,以前我买回来的猪骨,煮出的这些沫子都偏深灰色,还会有一些深灰色的分散的絮状物,不知道是什么。但这个酸奶猪煮出来的沫子,相对干净很多,而且偏乳白色,汤很清爽干净。
. q, @8 b: }8 P$ K3 S% ]& Y
- _* i% _$ @, c% l  Y6 ]2 N2 Wps:出现沫子的时候建议转中小火,否则汤水容易扑出来锅来0 f4 y( u) M7 ^# M
$ p2 j4 O9 {/ X8 v  ~+ y4 N4 I
撇沫干净后,放入切块的玉米
# b  z* [  P8 _. S- T
3 s  _% a' T6 B# X( s+ Q$ ]8 `这个时候能看到汤很干净了,对吧?!等烧开,盖盖儿(留缝儿),关小火,继续炖煮。. |) N- }" w- _1 Q

2 M6 [8 Q) l- ^6 o) W4 y1 G9 F' L+ K2 ~
$ ]/ e1 h$ N9 Y  T大概四十到五十分钟后,加盐,再煮10分钟,关火出锅!
+ {  e8 Z/ @& ^; }0 \9 T& e) Y! k( g; w& b
4 \/ A7 P$ C7 T3 z应该是我有史以来,煮过的最清透的汤了!味道很棒,猪肉味儿也很浓。
5 ~: M6 f( Y0 F# f0 Z  k' m' i0 n- D
感谢观赏!
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宝宝生日
0000-00-00 
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谢谢分享,我先顠过

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宝宝生日
 
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自从有了宝宝不能挣米真的很着急,平时都不舍得花钱,自从做了这个**手头宽松多了,看孩子挣米两不误,就是上班族也可以利用业余时间挣点米贴补家用,宝妈想不想加入我们呢!想就加扣34,34,23,384空间有介绍哦!希望亲们来验证,骗子 死翘翘。
) v/ Q* D' Z$ |4 x( P# a( g) u宝妈请见谅。
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宝宝生日
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帮顶哦
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宝宝生日
2010-05-02 
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回复 酸菜包子 的帖子( ?8 h# D  J$ g$ D, m

% k" l' w. g8 }京东618 酸奶猪五折促销啦,可以给买点儿肉馅儿回去给宝包肉粽子,这次我们开通了京东冷链配送噢,夏天买不怕不怕了,京东搜索酸奶猪直接买就可以了
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