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回复 昊琪妈咪05 的帖子
) }. G6 m @2 e! K
) ^( R, w: A4 e' O7 K% X3 v( T- C) K宝妈，你的饼干是怎么做的啊？有教程吗？看着很有食欲啊 ...
饼干材料：黄油130g 砂糖35g 糖粉65g 蛋50g 低筋面粉200g
1 m1 f$ T" h0 x6 N- X% p1、黄油软化用打蛋器打至顺滑
. p+ s8 Z, B- h# w& a2、分次加入砂糖和糖粉打至体积稍大
. X) a: @. y/ F `3、分次加入打散的蛋液 此时黄油颜色发白体积蓬松
/ d0 B: i8 x0 h* o7 U7 J4 @& ]4、筛入低粉 用刮刀拌匀成团5 Y3 K* G! W9 a( B
5、整形后 放入烤箱 预热190度 中层 10min1 w7 C4 D0 T! A Y
; v& P( E! X# |$ r5 ~7 X' K
（原味的我加了蔓越梅干 巧克力的就是把配方中的低筋面粉减少30g换成可可粉，这个比例根据个人喜好可增可减。再在可可面团里加入了好时的烘焙巧克力豆。）
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2015-3-31 22:16
7 P) b8 U i7 B5 F
嘿嘿嘿。谁让娃们喜欢呢。其实主要是蛋糕烤起来费事儿点儿，组装推推乐超级简单啊。
嘻嘻～麻麻们动手做起来哇
