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回复 annababy1127 的帖子
9 S F8 U C. t, Y: r回复 昊琪妈咪05 的帖子, }2 @$ \/ {( N" H$ n) b3 `# |5 Y0 B
, L; ^7 ~/ _4 V. x" j3 P4 H( Y4 T
宝妈，你的饼干是怎么做的啊？有教程吗？看着很有食欲啊 ...
饼干材料：黄油130g 砂糖35g 糖粉65g 蛋50g 低筋面粉200g s8 `5 \' J+ K' r/ I
1、黄油软化用打蛋器打至顺滑
$ s1 j# `" _! {7 v$ Y4 M2、分次加入砂糖和糖粉打至体积稍大6 Z5 M) C4 @4 f' p9 `
3、分次加入打散的蛋液 此时黄油颜色发白体积蓬松* t' H7 m* i# t! {! `6 I: p& j; z
4、筛入低粉 用刮刀拌匀成团
1 h, c$ ]+ a1 H5 z8 m& z) m5 y" k0 @5、整形后 放入烤箱 预热190度 中层 10min
" M$ W5 ], Z4 J' ]% p) q# x
# d5 D) z5 E4 O5 n* [; G. N- k（原味的我加了蔓越梅干 巧克力的就是把配方中的低筋面粉减少30g换成可可粉，这个比例根据个人喜好可增可减。再在可可面团里加入了好时的烘焙巧克力豆。）
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2015-3-31 22:16
嘿嘿嘿。谁让娃们喜欢呢。其实主要是蛋糕烤起来费事儿点儿，组装推推乐超级简单啊。
嘻嘻～麻麻们动手做起来哇
