- 妈米
- 4310
- 经验值
- 3864
- 在线时间
- 369小时
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 注册时间
- 2010-5-28
- 帖子
- 590
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4233
- 精华
- 1
- UID
- 4126555
  
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 帖子
- 590
|
本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑 ! [: x& Y( D z. U
' I2 R( K5 |$ W1 |! Z) l% B, e
7 Q% f, L8 d1 L$ {* T0 G/ y& l8 m, O2 t2 [& _
大概在三年前知道了这个吃法，从此就爱上了。隔三差五的来一回，呵呵吃不腻。
# g9 a- V U# q7 R) M. K$ B6 q赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧
: |/ k+ f, t8 W( g7 J n, ~$ H! @; t1 t$ j. m- f: q
( K9 e3 b$ N9 i
7 v# F& [' B8 u- m! G; R材料：剩米饭一碗，萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的，随便。
2 I3 m2 K1 h, v% v3 `6 l8 F
: [# z" U' k8 D5 V$ ^* U7 F' d3 E7 k0 a$ J, d
3 |6 N- d) s& `( K
9 B R- M( a/ L' V
0 B" E6 h- N6 x3 M8 C
放点油，炸点花椒。然后弃之. G7 }2 [- ?. \" ~7 S" [" P
$ r" Y- [% |- _9 W
! S. T. }* O+ N8 w' L# r2 `& F
. V' Q }0 Y- |8 s1 m
: o+ `- H B7 l% X }0 w
) {0 ?0 ? }# z) y放萝卜丝翻炒几下，放盐，注意盐的用量要稍微多点，后面还有米饭。
% u) `: F, n* H& n3 [8 V' F$ o. p, Q3 F% ]" C+ K" p: W
% n2 U% ] U5 D0 A* `# Q& T
6 X) N6 w6 _7 [( t0 R9 I Q6 M然后把米饭盖在上面* Y; v0 a/ T) Y. [6 _" A4 a$ s
1 p% Y' \3 M9 D7 U( J" {# R
" h& l+ t) S! N6 A, K+ C( n% Y" H5 r
火这个时候维持中小火的样子，等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水，然后把萝卜和米饭烤的略焦一点，我觉得更香。
& B. v% ^0 v; X$ j4 \
. }, V' r- [: s8 s6 E& u/ L0 j7 d# z
! ~9 G( R" I8 ?7 f' m
' J# c) n4 G0 @" D, n. G3 Q
盛出来开吃吧，简单美味。然后再来一碗汤，上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃！4 \% A0 `) O& ^! A7 }6 P4 }8 ]
{$ I% l# S- B" G C1 D/ a/ }, X7 G. k8 J' C0 }- O, f
q6 B9 ~8 [+ l
* d2 F0 v. T. w4 A
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2013-3-8 09:58
发表于 2013-3-9 12:23
