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本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑
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大概在三年前知道了这个吃法，从此就爱上了。隔三差五的来一回，呵呵吃不腻。
0 r$ c6 ~* \3 v5 d" i5 r, S赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧
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材料：剩米饭一碗，萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的，随便。
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放点油，炸点花椒。然后弃之0 _' j' l+ R7 K, p9 O! a
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* Z! o; z2 ~) l# f, x放萝卜丝翻炒几下，放盐，注意盐的用量要稍微多点，后面还有米饭。7 I/ F9 e6 W4 Z$ o$ y
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. V; t$ D) s5 w( C; ~% G然后把米饭盖在上面' h' s# r1 c: K% R1 O
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火这个时候维持中小火的样子，等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水，然后把萝卜和米饭烤的略焦一点，我觉得更香。
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, g, c, I6 \& L盛出来开吃吧，简单美味。然后再来一碗汤，上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃！" H e( o9 e$ e
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发表于 2013-3-8 09:58
发表于 2013-3-9 12:23
