- 妈米
- 4310
- 经验值
- 3864
- 在线时间
- 369小时
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 注册时间
- 2010-5-28
- 帖子
- 590
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4233
- 精华
- 1
- UID
- 4126555
    
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 帖子
- 590
|

本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑 8 }1 Q$ d" Q9 A) @
: v P ~8 _! v& e6 V c
- T8 z4 r6 k+ Q8 V( \2 F
. K) y- `9 }% Z5 b" O8 X7 }9 o) d( d大概在三年前知道了这个吃法,从此就爱上了。隔三差五的来一回,呵呵吃不腻。, D5 }9 C( k1 {5 t$ K, x
赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧/ E/ W$ Z) d8 N9 U$ Q+ E- U0 X
w# X- ~ Q# v0 L! U7 W
) m8 R: X2 K% }, ]
0 Z1 M4 P( B/ o9 M( z材料:剩米饭一碗,萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的,随便。
# x: G5 n+ ^) B# j4 w i4 w
) E9 ]5 f3 X0 O7 w6 l* T9 Q- q& N5 M0 G1 E }5 m
1 n* Q* F `2 B; C! ^2 O4 f' _ i! R7 Y( m; j# w
; o4 p$ E/ k) _" t6 e3 n% C. v
放点油,炸点花椒。然后弃之$ Y! m5 g4 _# ~& J
2 k, ]9 Z g [. k
4 B2 |; G% w8 Y
& V1 x& F, ~8 l' Y8 J
8 k" C: s( _+ l8 V6 f6 U
7 n, t3 M: Y1 t( S放萝卜丝翻炒几下,放盐,注意盐的用量要稍微多点,后面还有米饭。
% N& C) g/ t/ X3 s$ ?0 g5 O/ u
X* c: n8 @ c8 I
0 F5 _, Q$ b; V2 g; |; G, Z; { z' r1 `: Y
然后把米饭盖在上面# @* }9 X2 e7 |
" @& c# a8 n6 o! |, C% ~9 [/ x
) q* y x4 O# t7 A# X% v% J
1 b M8 ^& e& Y
火这个时候维持中小火的样子,等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水,然后把萝卜和米饭烤的略焦一点,我觉得更香。4 {. M7 L/ m& Z2 C& Q1 p6 B
6 s; Z7 w1 i, ~( S. p F# b
# W, N9 p1 I/ _( Y
# U" y6 T& m) U' x
' _1 c" e: ~% H5 W: O+ _! s" Q盛出来开吃吧,简单美味。然后再来一碗汤,上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃!
. J1 s+ p6 w. s, o( X( w3 z/ p. B1 t& P" V) T7 b5 F/ f% L
- j/ }2 \6 _& `9 f' L! a9 K% [& p _
: {9 a/ @2 J) A/ }! N
2 l4 r* f! R+ u3 E/ M
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|