- 妈米
- 4310
- 经验值
- 3864
- 在线时间
- 369小时
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 注册时间
- 2010-5-28
- 帖子
- 590
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4233
- 精华
- 1
- UID
- 4126555
  
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 帖子
- 590
|
本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑
( ]5 t6 r7 T4 ?" B
i5 V1 E3 y" D
; X( J( k: p7 ~
# u3 a8 t, w1 R. ? }- A/ T5 @- q大概在三年前知道了这个吃法，从此就爱上了。隔三差五的来一回，呵呵吃不腻。4 {! ~8 X/ D @) |3 ~+ N
赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧
: J+ b& D: `1 M7 O) p+ g0 E* u
' v. Z; C5 B5 [4 F& E" Q5 J. z9 W5 J2 P! s$ @ W# Q
, l+ m: l; l/ u+ N- f3 B材料：剩米饭一碗，萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的，随便。* P6 b9 m; ]8 \/ Z. U, R
' q2 }* x4 a. Z1 g4 L, D
& W' U) d* ^9 v: B5 {! Q- }/ `; n5 a; c4 l& I3 w7 U( s# h8 j
; s/ G# N: o) L0 E" f1 a" }2 u
) o4 T9 O5 c0 Q( p) H" r放点油，炸点花椒。然后弃之
4 R1 r7 H# ^/ n3 W1 k7 v
! u1 q8 @# |7 w0 y! Z, } F. `2 a4 s. J. J' Q, j% d% V$ j! N4 G, g
# E5 i; s* }" m% A* S
4 d4 t2 |/ r; X
9 s& A3 d; x9 k+ _
放萝卜丝翻炒几下，放盐，注意盐的用量要稍微多点，后面还有米饭。
+ {4 B' K) A6 N6 C) g/ A" I. e3 ?5 q- M. V' c6 b: m2 g9 k
5 u2 e) O4 @! H
) q) S' ~$ @8 I. R* G3 f* y
然后把米饭盖在上面
8 Q! h1 q% g4 @
& R7 K, h+ V+ h& Q. {$ o# R5 \9 H2 |( f0 |6 c& ^2 |% m# @- E: t" ?
9 Q1 ]/ ~$ L, w5 ~3 Y
火这个时候维持中小火的样子，等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水，然后把萝卜和米饭烤的略焦一点，我觉得更香。
2 e7 y" B6 ~ q% j: @3 X1 i" z
, O0 @& F9 {$ P. Y# l0 U6 q% O
& N1 k: k* p) t' b+ x5 x# D+ e8 X$ W6 I3 V
# N p. X, H& P) C盛出来开吃吧，简单美味。然后再来一碗汤，上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃！
6 s3 o3 p' S. W! @0 M% O9 a9 e# [1 I) h2 v7 q" {
; U* i5 K+ Q) O9 P9 W# q. |
' J z! j8 H. w# x6 m: _
) H% C# j5 H! B) o
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2013-3-8 09:58
发表于 2013-3-9 12:23
