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本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑
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! ?. l" o. L8 n; ^4 P9 [5 u大概在三年前知道了这个吃法，从此就爱上了。隔三差五的来一回，呵呵吃不腻。
$ p0 |4 T3 a% b( v% s. m G赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧! \- o( g9 ?# h$ o
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& K/ R) \8 z2 l4 N3 h材料：剩米饭一碗，萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的，随便。
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放点油，炸点花椒。然后弃之9 g0 J' L) |: G' k4 A# ]1 i
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放萝卜丝翻炒几下，放盐，注意盐的用量要稍微多点，后面还有米饭。
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% E. y; V. M! @5 W) B4 x: G然后把米饭盖在上面
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火这个时候维持中小火的样子，等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水，然后把萝卜和米饭烤的略焦一点，我觉得更香。' n% s: N2 v4 l6 H3 |" { g+ }
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盛出来开吃吧，简单美味。然后再来一碗汤，上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃！8 G1 ^4 g* R/ i5 P. g
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发表于 2013-3-8 09:58
发表于 2013-3-9 12:23
