‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 13 | 浏览: 4112 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
帖子
411 
楼主
发表于 2015-4-21 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是辣椒酿肉,我们家乡的一道家常菜. `6 J! I  U! M8 u8 y

7 w) V* e# p8 S6 U7 z/ B/ d" `# G. q! w
6 R' H$ J% N' C4 S, H0 L
这个是电饭锅版三杯鸡
2 i5 Z, q! V! b, J7 F( R; f+ B, b; u9 T& ?/ M  H
$ {# h- M; h1 F

" D1 z0 F* T: Q7 ?
8 \9 y) T- w# j4 |. D( G4 z. `  Z清蒸武昌鱼
9 o2 a3 k* P- F. N5 u$ K% [$ `7 C& @6 n7 c
3 Z- ]: O7 e4 D0 Y0 a# T) N! c
/ @7 o  I2 h' s$ T- W

/ O1 R' ]! I/ Q% T
已有 1 人评分妈米 收起 理由
妈圈活动 + 100 看着就好吃

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

杨杨妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-27 
帖子
2131 
看着就好吃呀,请教辣椒酿肉和电饭锅三杯鸡怎么做的呀?
晴晴妈 MW12690

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-10-04 
帖子
1915 
看着不错哦,分享下做法吧

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
228 
求做法

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-17 
帖子
1785 
看着很好吃嘿

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
 
帖子
311 
回复 心素179 的帖子
1 U/ R  ]4 _5 d2 ]: A& e; f9 U) w* {, T+ Y6 n4 o- M+ {; A5 ]: C
流口水啊~~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
帖子
411 
回复 hbmhr 的帖子" h/ O# v+ }! u3 d' }

! H9 e  E! y" D7 j辣椒酿肉很简单,肉馅一半肥一瘦,就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料,比如香菇。把肉馅酿进辣椒里,放锅里炒,在加一点点盐,这样使辣椒有盐味,可以适当在加点生抽,放水煮,收汁出锅,也可以稍留一点汁。1 U7 D' S3 }& M/ o- C# i
8 C* t5 _. D+ ^1 f0 ?! v+ a$ B
三杯鸡,把鸡洗干净,沫上盐半小时,在用水冲洗,香菜葱姜蒜放进鸡肚子里,鸡脚也塞进肚子里,放一杯油,一杯生抽,一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上,放进电饭锅里煮,不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。1 U8 K( `, E8 k
鱼就不用说了,很简单。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
帖子
411 
回复 yuandou521 的帖子
" g) O" }' C+ K, M% o9 W0 P! N" e2 N1 W4 R6 D( W' N4 i5 D
辣椒酿肉很简单,肉馅一半肥一瘦,就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料,比如香菇。把肉馅酿进辣椒里,放锅里炒,在加一点点盐,这样使辣椒有盐味,可以适当在加点生抽,放水煮,收汁出锅,也可以稍留一点汁。4 f) Z! r  j. {. r8 ]& X
/ T4 \1 P* X* H. v, V
三杯鸡,把鸡洗干净,沫上盐半小时,在用水冲洗,香菜葱姜蒜放进鸡肚子里,鸡脚也塞进肚子里,放一杯油,一杯生抽,一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上,放进电饭锅里煮,不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。
2 t" |* i+ h1 Z: Y鱼就不用说了,很简单。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
帖子
411 
回复 yuandou521 的帖子
7 e: {% q, r- Z/ c. A, J+ |) |& L/ Y4 y
辣椒酿肉很简单,肉馅一半肥一瘦,就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料,比如香菇。把肉馅酿进辣椒里,放锅里炒,在加一点点盐,这样使辣椒有盐味,可以适当在加点生抽,放水煮,收汁出锅,也可以稍留一点汁。( f. P$ j6 P! K% }$ j/ H, ~0 |

2 l, M% E% i  ]5 U, b三杯鸡,把鸡洗干净,沫上盐半小时,在用水冲洗,香菜葱姜蒜放进鸡肚子里,鸡脚也塞进肚子里,放一杯油,一杯生抽,一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上,放进电饭锅里煮,不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。" X1 y; O# v& v' V9 ~
鱼就不用说了,很简单。

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2014-02-10 
帖子
258 
看着很不错的样子

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2010-11-25 
帖子
17 
本帖最后由 Swim_chu 于 2015-5-27 10:18 编辑
8 N- J, H- @9 j4 G  W  B$ T7 f" X8 V: K! r  \
辣椒酿肉很合我口味,我们这边有道菜,酿煎椒,就是在番椒或者不辣的长辣椒分2半,摸上鱼肉,煎熟,我很喜欢吃。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
帖子
411 
回复 Swim_chu 的帖子  ~9 b9 T0 _# \* `

9 c( I) A; ?( y6 I+ M4 Z想必你是广东人?我以前在广东那边,经常吃上这道菜

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2010-11-25 
帖子
17 
回复 心素179 的帖子
# m0 `% v& `5 f$ M
) v9 M; f% }5 V& \嘻嘻,是呢,地道的广东广州人。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
帖子
411 
回复 Swim_chu 的帖子7 @% f/ R3 c. G3 q9 G3 {0 e, c

& I0 h$ @( m- U( q) z& B) I7 K我以前在顺德呆的时间很久,十多年吧,比较喜欢广东,北京现在空气太差了
‹ 上一主题|下一主题
昨天孩子爸生日,做的几个菜
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部