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[美味私房菜]

昨天孩子爸生日，做的几个菜

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心素179

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宝宝生日
2013-03-28 
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411 
楼主
发表于 2015-4-21 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是辣椒酿肉，我们家乡的一道家常菜' K, j% F5 k) ~( j, k& e) }' x7 n3 @

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这个是电饭锅版三杯鸡8 I/ g6 c# Z; ?; ?3 Y7 [
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8 s; l" r  `' K& N清蒸武昌鱼1 M7 Y7 s7 N: ~; D4 k! {: v
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
妈圈活动 + 100 看着就好吃

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hbmhr
杨杨妈

大 本

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宝宝生日
2010-12-27 
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沙发
发表于 2015-4-29 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃呀，请教辣椒酿肉和电饭锅三杯鸡怎么做的呀？
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5爱吃番茄
晴晴妈 MW12690

大 本

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宝宝生日
2010-10-04 
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1915 
板凳
发表于 2015-4-29 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错哦，分享下做法吧
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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yuandou521

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宝宝生日
2011-03-19 
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228 
地板
发表于 2015-4-29 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求做法
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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小扣儿

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宝宝生日
2012-01-17 
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1785 
5#
发表于 2015-4-29 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很好吃嘿
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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lifangfang108

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宝宝生日
 
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6#
发表于 2015-4-29 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 心素179 的帖子. i, a) |6 M' P$ T2 x+ Q
  w1 K2 |' C6 L( b9 p
流口水啊~~
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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心素179

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宝宝生日
2013-03-28 
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7#
发表于 2015-4-29 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 hbmhr 的帖子
# ]" e  j- L6 W/ Z! d: A! s' _  V/ w: J# a, j* k( l
辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。3 ]3 p" J2 Q  q

' C$ v- L0 i, J% s7 j0 W三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。
. V0 }; ~, M9 ?# U& c1 r- Z鱼就不用说了，很简单。
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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心素179

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宝宝生日
2013-03-28 
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8#
发表于 2015-4-29 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yuandou521 的帖子1 h1 ~7 r% _1 `7 k3 I7 M
+ [; H5 i' D% Q8 j9 {# T
辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
3 R  ?8 r" ?/ C
! U* L+ `: X1 f6 j; F1 w6 s$ u三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。) A- l# ]- M5 d) i
鱼就不用说了，很简单。
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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心素179

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宝宝生日
2013-03-28 
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411 
9#
发表于 2015-4-29 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yuandou521 的帖子
# F7 p" y. A, J5 a& `$ `7 R1 N0 y
( |* l- q' a0 Q  _, Y6 {! o辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
( @  u; D6 N  w% E% L/ v$ n: l
$ @# n* I1 E+ z三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。
3 \# ^) V* g) R% _: Q) e6 D鱼就不用说了，很简单。
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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youererding

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2014-02-10 
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258 
10#
发表于 2015-5-6 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错的样子
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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Swim_chu

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宝宝生日
2010-11-25 
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17 
11#
发表于 2015-5-20 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 Swim_chu 于 2015-5-27 10:18 编辑 - y- K) {& j- t! \
, D# w9 |7 }8 H/ \: x% y9 l  H
辣椒酿肉很合我口味，我们这边有道菜，酿煎椒，就是在番椒或者不辣的长辣椒分2半，摸上鱼肉，煎熟，我很喜欢吃。
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心素179

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
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411 
12#
发表于 2015-5-26 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Swim_chu 的帖子3 w- F, |; W' e& H: ^

- ~% A( G& @+ B% ]5 l" y想必你是广东人？我以前在广东那边，经常吃上这道菜
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Swim_chu

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2010-11-25 
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17 
13#
发表于 2015-5-27 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 心素179 的帖子" D6 j: a1 w4 k  e6 j- \5 v

  ^% ]7 U4 @0 g) P" W# K+ l9 I$ q嘻嘻，是呢，地道的广东广州人。
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心素179

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
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411 
14#
发表于 2015-5-27 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Swim_chu 的帖子
+ Z( l* P7 u2 y0 |4 e. u# w  V* T8 v" {" C0 O
我以前在顺德呆的时间很久，十多年吧，比较喜欢广东，北京现在空气太差了
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