【我最拿手的一道菜】西班牙海鲜饭Paella（2页11楼加巴塞版海鲜饭过程图） - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-08-26
帖子: 5357

楼主

发表于 2010-7-4 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

实话说，是我老公拿手的一道菜

1 J0 U1 W' ]- N4 d$ r

我老公算是小半个西班牙人，在西班牙生活过好多年。可惜北京没有好的西班牙餐馆，没办法，自己在家里DIY吧。
+ p- V3 @$ _; u( s
西班牙海鲜饭 Paella
8 f* b) B; P+ y8 m
原料：米，鱿鱼，虾，鸡肉，豆角（切1厘米），藏红花，海鲜饭调料* ^1 s& y, e5 z: c

做法：放橄榄油，蒜炝锅，鱿鱼，虾，鸡肉先炒熟；加生米继续炒，炒10分钟左右，加水，和其他原料，中火煮。3 X$ t. O8 |6 x* E) q; F9 j9 L

成品：5 m3 N! g" W) p# {# O6 i

[ 本帖最后由 vivici 于 2010-7-5 14:20 编辑 ]

已有 5 人评分	经验值	妈米	收起理由
湘云		+ 300	拿手菜做的不错，奖励100大米，以后也来吃版 ...
嘉灵子	+ 24		过程较详细，美味诱人还营养~赞
amy_gm	+ 18		新鲜好吃，可惜没有过程图
joanbabi	+ 27		色泽诱人，营养又美味，很赞
月光橙子	+ 27		西餐式做法，看起来很诱人

总评分: 经验值 + 96 妈米 + 300 查看全部评分

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

沙发

发表于 2010-7-4 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了* L7 P- _4 h7 m; ~8 z1 {
一般要煮多长时间啊

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Rank: 18

宝宝生日: 2007-12-17
帖子: 3657

板凳

发表于 2010-7-4 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有食欲了。。。。。。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

地板

发表于 2010-7-4 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲哦，要是有过程图就更好了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

5^#

发表于 2010-7-5 00:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，应该是色香味聚全了………………

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 11

宝宝生日: 2010-07-18
帖子: 512

6^#

发表于 2010-7-5 06:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真是不错· ·太有食欲了··

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

7^#

发表于 2010-7-5 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天天吃这个。身体肯定好

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

8^#

发表于 2010-7-5 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很漂亮呢，真馋人啊。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 11271

9^#

发表于 2010-7-5 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太眼馋了~~~~！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 20

宝宝生日: 2009-08-26
帖子: 5357

10^#

发表于 2010-7-5 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kexin@bj 于 2010-7-4 20:22 发表 * h4 Q4 p5 n- o: ?" P) N
太漂亮了: m5 i" @. T" @) \
一般要煮多长时间啊

' w: A; s! E% ^
5 D( u; Y7 W$ b8 C7 ~5 G& T
煮到米中度熟，正宗的西班牙海鲜饭（或是意大利饭）其实米都是夹生的。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-08-26
帖子: 5357

11^#

发表于 2010-7-5 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tangziru_zhy 于 2010-7-4 21:48 发表 & M$ Y% F$ Q- W/ C5 O: o% l( E
好有食欲哦，要是有过程图就更好了

' l0 s' u+ o2 v+ B3 E. y0 i* ]2 u
发一个4年前在巴塞罗那生活时做的海鲜饭过程图吧，这一版阵容更加豪华，多了贝壳、海虹和龙虾* v1 Y3 k& j8 K6 g( H$ ]& N9 M& [
! ~* M8 L: H* A* e2 q p
（不是盗图阿，Xinyi是我的名字

）

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

12^#

发表于 2010-7-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

全是我喜欢滴~~~~~~~~~~~

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-12-07
帖子: 2609

13^#

发表于 2010-7-5 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超级爱吃Paella，以前每个周末都会去集市上买，但是怎么就没学习一下怎么做呢？
就做过超市里面速成的那种，味道不是很好

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团长编号MW12451

Rank: 15

宝宝生日: 2010-04-16
帖子: 2189

14^#

发表于 2010-7-5 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊，后面补做法了啊，看着真留口水，别忘记到参赛汇总楼里发一下格式贴啊

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Rank: 14

宝宝生日: 2010-11-9
帖子: 514

15^#

发表于 2010-7-6 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在法国给室友做过海鲜炒饭，他们说比去西班牙吃的海鲜饭好吃

，中国人吃米饭还是不习惯吃太硬的，呵呵

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2009-11-1
帖子: 82

16^#

发表于 2010-7-7 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 vivici 于 2010-7-4 20:03 发表
9 N) `  L- [4 x' K' Y实话说，是我老公拿手的一道菜
  W1 G4 z" M1 [% D. D0 K  \/ O& y% b1 w3 C4 I( P7 S. C; [
我老公算是小半个西班牙人，在西班牙生活过好多年。可惜北京没有好的西班牙餐馆，没办法，自己在家里DIY吧。
) n. a) K. `# u5 |' P. n  F# G
6 x0 j$ d1 p' ?: w* z0 j$ r& }西班牙海鲜饭 Paella
" r, s, s: a) ]% [# b
6 U6 h9 S) l: V/ R6 d原料：米，鱿鱼，虾，鸡肉，豆 ...

5 ~' Y9 n' P( G1 b+ z: w
2 r2 }4 I5 h) E, O4 C
再放些辣椒就更馋人了!

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团长编号MW11620

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-17
帖子: 2715

17^#

发表于 2010-7-8 00:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前面图就够诱人了!!!) S% Z p; m2 ~* m* K
( U7 h5 G2 q+ v8 L8 N
那个海鲜饭调料是什么? 在哪里能买到?

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Rank: 15

宝宝生日: 2007-12-28
帖子: 1381

18^#

发表于 2010-8-3 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了，口水都快流下来了

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我爱果宝贝

Rank: 11

宝宝生日: 2007-10-22
帖子: 370

19^#

发表于 2010-8-4 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很诱人的美食啊！

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 31

20^#

发表于 2010-8-21 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都流口水了

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