- 妈米
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实话说,是我老公拿手的一道菜
7 R3 d p1 _6 `$ [. B- \) ^
. ^2 s& P. J/ u+ r我老公算是小半个西班牙人,在西班牙生活过好多年。可惜北京没有好的西班牙餐馆,没办法,自己在家里DIY吧。+ A" K, f% ^ G i: Q, R
( P D# h" c3 B) O5 Z7 G西班牙海鲜饭 Paella" U5 ]0 e! m0 B0 v* `
! J3 A8 I2 q/ u1 o, f7 z/ n4 w原料:米,鱿鱼,虾,鸡肉,豆角(切1厘米),藏红花,海鲜饭调料3 C, J3 d' X# {, ~% a
6 {. U q; z6 @
做法:放橄榄油,蒜炝锅,鱿鱼,虾,鸡肉先炒熟;加生米继续炒,炒10分钟左右,加水,和其他原料,中火煮。8 ?3 h4 k1 p2 G8 e7 b* I7 B, W
0 ^, W( h# h' [成品:5 Z' T! g/ X n! [" p m
' Q" a8 Y6 Q8 t7 p[ 本帖最后由 vivici 于 2010-7-5 14:20 编辑 ]
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