- 妈米
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实话说,是我老公拿手的一道菜
. {9 M! o# `4 b# C& D6 A+ _% \" A$ f
2 f, j k2 Q$ r我老公算是小半个西班牙人,在西班牙生活过好多年。可惜北京没有好的西班牙餐馆,没办法,自己在家里DIY吧。1 t, I' t9 F& s% }
) O& t. i+ B* _4 P西班牙海鲜饭 Paella
4 z- a$ R" K2 V1 t5 J! O- [" r3 M* z( g! F2 W) A
原料:米,鱿鱼,虾,鸡肉,豆角(切1厘米),藏红花,海鲜饭调料6 K" U4 X3 E( S7 e' f* m
1 U! C6 m( G) P/ O& @% ?- |( e1 {做法:放橄榄油,蒜炝锅,鱿鱼,虾,鸡肉先炒熟;加生米继续炒,炒10分钟左右,加水,和其他原料,中火煮。& c& Z4 X! J4 E/ k, A6 w0 w! h
; ?& s* ^: L0 _" G) \/ _7 n" b
成品:# F9 z( n# D: a( b4 o+ [7 h" s
) S `! ]0 k |2 m2 @, a0 }7 Z0 o& B[ 本帖最后由 vivici 于 2010-7-5 14:20 编辑 ]
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