- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.
9 W" V1 H5 Q% j* S) Y调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.. @: S ?2 Y L8 P! S, L
步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.
+ Z/ @$ G5 k0 h+ N1 z 二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.( D5 _' ]0 n1 `- c; t
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面，放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!$ s: i; L: I+ ]: d$ P
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!
( @$ I1 h$ I3 G% h2 W9 a很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!
3 ^! r$ t1 m! H# A6 J. w
6 R5 n* n1 M2 R& S! J: j成果图
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[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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发表于 2009-9-4 14:31
我也要加油啦
