- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.
+ ]/ \. f5 G! V; u! s5 X! t调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.. _3 m! i. |8 ~/ }
步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.$ s. f3 m3 Y' c* V, o; T4 j
二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.
% I) K5 y0 H5 m. g, o% g/ i 三 再把拌好的肉填进苦瓜里面，放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!( y$ @7 w, L& \7 Z) y* g
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!* u5 P( A! v5 x q6 v! Z3 n) ~# h2 a
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!; C* ~0 E! f9 C/ r
. I5 b3 f) x$ l: L
成果图$ t6 Z; K% b+ E* P5 `6 z- M
5 @: d6 T6 s3 s' V+ j4 {1 u; {/ Y. q; m8 K# a$ V- M! `8 M4 w: B
[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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发表于 2009-9-4 14:31
我也要加油啦
