- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.
- B+ {. T. U' o$ @% B调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.
! \( F# N: X; l步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.* ]+ b! P2 I& p1 U: g# g2 |, O
二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.* b7 J% S2 ^6 d) \$ [$ ?# R8 F
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面，放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!9 ^9 ?6 m! h6 A: ^5 r& \' j
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!% }1 m, z5 e j$ Z; j+ O0 @. n n
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!
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3 V, v. q0 A* B; q: i: T成果图! r+ S$ o) d6 L$ i0 J
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' D8 v9 k2 n) M) @# |1 q* h5 _9 T[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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发表于 2009-9-4 14:31
我也要加油啦
