- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.; q/ r- G* Z4 k" S. a5 F9 k
调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.
( p% ~8 l8 y. U0 D- x; e" q* I步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.
8 P: {2 L# Z6 T' H2 J0 ?- N! Y 二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽." v; v* J# t' X9 w# o8 K9 U' p
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面，放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!% U" m8 ^' T$ p3 g( x/ E" }
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!. G) k( N" n( I! v w
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!! Q6 B* r+ O3 o _3 x. Q( r% y
5 G5 j: c, q. X8 ]
成果图
, v- e* s/ k: w0 V- W( {& ^( T: g' D% R: }# S! n; K5 C+ r+ _, B7 q* R
$ K& _/ x) B& F) m9 m! w8 S[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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发表于 2009-9-4 14:31
我也要加油啦
