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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑
$ z7 Q6 @% \2 _3 Z7 N; M7 X; {( t- |' l! U
昨天婆婆淹泡菜,6 M! N& i( O' I; @" h" z( |; a
我也顺学着便做点腌苏子叶$ E) [- i# ]. S  z! h7 o+ y( w1 G
味道不错哦 也简单. G3 f6 [6 n! F) ~
拿来给大家分享一下
+ W+ J$ `2 l( T6 s# s' x8 h- k" a6 _
" U9 p) l  s  \7 m" Y
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.
  e8 V% z7 }3 x$ Q5 i: l1 a' A
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时

7 ?7 C  E; V; |- u/ _4 K6 D# W/ d
2  将苏子叶洗净

9 g% R  q4 {, g4 ~) m3 ^3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的
! C! k; u3 M8 c# ?) F% l+ C/ t9 U4 {
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推
% [; w* B/ D4 q8 k) ^& h: ]
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右

+ X0 m+ o7 ]) E* v6 Y0 w! g1 W很下饭的哦
3 X9 e$ J3 N6 F1 s1 r# i5 w& k! J6 F6 I7 |/ e. |# ?& d
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
) O3 m; @: w2 F. m8 ?拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
; h8 k6 R$ c2 L1 p5 q) _http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857, b& }; _# A' G1 ]& t: P

" o, {! s; }$ [& W+ A! l. N/ m2 _; h4 ^: g- F

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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
6 F# B/ u/ ]) \/ ]# c4 i. s亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了
0 f# G; ]; g. Q
我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07
2 ?/ p# H- |; n5 V  c去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
& W0 S5 v9 u  p( C9 |6 V( ], ?
其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33
& |& b+ O/ D$ \! d& v厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
, B; t( z! K" k0 h$ i
哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 ! m5 ]& m% ^8 E. q5 j* w
看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦
  n! F9 M- z" p) M( A
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26 . `8 f3 I5 G+ K
看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
' t! ^( c& f  p- U8 \
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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看起来好有食欲啊
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2012-01-28 
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
" i+ H& [/ {+ c% {6 f! q% G: u看起来好有食欲啊

: ^2 L- V8 X5 a* z' R* V$ }是吧 哈哈   
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2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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看得好饿啊
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2013-05-03 
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+ c+ A6 U% n: L7 J0 o" x, q" v好的好的

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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