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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑 % l* \/ V' ~3 p
1 R' L+ r3 R- _! P# |* J
昨天婆婆淹泡菜,
5 a% J' G3 ?9 v6 R( n我也顺学着便做点腌苏子叶
  z0 u- y8 \) t4 ~味道不错哦 也简单
! N2 N7 v: m; `6 J* X拿来给大家分享一下2 b+ }9 `: J% {2 f) w
6 C6 T  m9 L+ t- b9 M" x6 o
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.8 |% ]$ o  P2 _' K5 K
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时

& {5 I# ]8 X$ v/ r- N
2  将苏子叶洗净

0 \% V8 m/ p$ `/ n: H3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的
( o8 f, ?$ X( |" A! U& g
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推
% P& X4 y- U5 d# P* b
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右

0 b$ V4 s$ m/ J& y很下饭的哦8 ], J3 E6 _6 g/ R

" F8 Z+ {& i+ f, J) z' _) M6 e% Q意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
4 d- U, r6 g0 K' n! S拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
% J5 m/ G* S5 k9 _) `' z$ \- zhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid142528576 @* r2 S, @1 i$ U( t: O

3 q+ l$ n5 t% E
  z$ h  w; c! F; g9 r4 |% U- P
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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
! w. Z  h' l6 ?  _$ i4 K亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了
% Y4 y8 p8 A: t+ K% W1 b( U. [( {
我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07
; R. H: M5 v- l4 e9 e: e  y) e去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。

3 Z+ Q( ]2 S! z其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33 0 _5 Y: s' i# ]2 @
厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

# l  j4 e0 {  V+ j哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 ( m$ R& \* E* U6 C; C/ y
看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦
6 Y( V7 S& L! x/ y" {! s% P. e
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26 ( i: K! d- [. r4 c2 L8 w
看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
0 m4 B6 r: D! A. }  O/ ?* M
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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看起来好有食欲啊
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2012-01-28 
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
' G, ]# w7 C6 o; B. P- P# p2 H3 o0 o看起来好有食欲啊

0 z; c4 k9 x  w是吧 哈哈   
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2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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看得好饿啊
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回复 小丑鱼00 的帖子5 L8 b( r$ A" L) [; m

+ d$ V2 m& e  y; j) P好的好的

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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