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发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑 , ]# V- h8 X, [# u' L

7 E. M3 t/ Y7 D. G' B- w; L昨天婆婆淹泡菜,( d# b6 d. I: K" Y
我也顺学着便做点腌苏子叶- \- h: {7 c# }% |; c' h6 D5 u6 X, \8 j
味道不错哦 也简单
, l: W) V- F& J, e. f8 x拿来给大家分享一下
) n9 c) e% r- y3 V# G1 d- V4 m1 ?4 x
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.
4 N6 h$ w0 q! y! {
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时

0 a! T/ N+ A6 v
2  将苏子叶洗净

9 I  D* n0 G5 d1 H7 Z3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的* {7 [8 n0 ?5 B! h
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推
0 A. E+ u- C( |! Y
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右
  y: r! ?# x1 \, Y
很下饭的哦4 q! ]3 K% A$ N  C( ~) S

1 s: Z  P+ Q# I9 A9 p( r+ W意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦5 }' w1 @+ x+ K, z8 v9 s6 }
拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
3 m2 c2 A; p6 Z! o1 Xhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857/ y. Y. V4 [2 z

" B" c0 R3 z; e+ r+ l& j) I+ K. n4 [1 P5 g

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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
& b0 [& }# M3 F亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

, T/ V7 h2 S6 E. J, w- G( a我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 6 G: ]7 [) C( K: f7 U7 a& c
去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。

6 N7 S1 B* [1 r其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33 : K; C, x5 @' v+ ]
厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

$ x' P7 ?) F3 o$ U* j$ S1 C: _哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 - m' e  |  \% E# H& k+ O; Z
看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦
! Q# B- k# T9 y* j7 k
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26
5 s( V- c  O, u( e1 W: b2 b& `看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

! g; E  m( U( H9 {2 N) I嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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看起来好有食欲啊
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13 # Q3 D: Z2 o# b% a
看起来好有食欲啊

8 v) D8 O6 @& h; u0 l0 s是吧 哈哈   
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2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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宝宝生日
 
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看得好饿啊
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8 t3 i0 N" a: }好的好的

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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