本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑 # V" g* S( }2 l! ?3 P
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昨天婆婆淹泡菜，
; f2 ]1 Y: m/ `0 P我也顺学着便做点腌苏子叶
, F3 V, \% W# b, g: U( w0 p味道不错哦 也简单( u" {2 E9 @* X, Y" ~
拿来给大家分享一下# y8 P, K& X1 y2 k' L9 [8 P
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准备材料 苏子叶： 200张左右 调味酱：吃饭勺为准 酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺 制作方法 1.9 A. S/ Q# C0 M% ]4 F- _" W0 Y
先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时
- m* Y6 `4 f, ?4 w7 Z2 将苏子叶洗净
" p4 N# Q4 s, E( q- D3 洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的
$ v9 z* {3 ] w8 r: r/ t4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推
8 r2 y2 e" i& g7 @" [如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右
4 d4 S1 h9 i% H! n, w+ ]: X很下饭的哦
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发表于 2012-12-6 17:53
