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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑
4 v8 a3 V( {( w5 t0 Y
# e$ A2 X) N. K( K7 K. @昨天婆婆淹泡菜,
4 b" V9 X& m) ?6 w我也顺学着便做点腌苏子叶
+ e, n# \  I* ^味道不错哦 也简单5 [% u4 A. P  n' R( J
拿来给大家分享一下
; j$ @. `* W5 P& a# z' h
1 Z' a( f; [( ]5 K
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.
: P- c7 g6 ^6 a+ R# f# p! ?
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时
8 f6 Q2 X  V9 s. o4 Z
2  将苏子叶洗净

6 E! A0 ^7 L9 A, N3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的/ U2 a$ C! c3 C! o8 X* ~1 }
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推

: F2 ~7 E$ j6 P! ^. _
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右

0 ^% P! `+ |- x2 A- x很下饭的哦2 Q6 _' Z+ q/ @

7 t8 s% l, S: {5 c' e$ G' B意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦6 A0 }4 K- C, h
拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
4 h8 n" X+ R1 G0 P0 qhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857: X. Q0 }2 k# F+ _0 s# C2 L

) U& I' [* d: J( c9 `* Q5 i2 K0 ~
! H0 @! j5 m. s" L4 i4 G6 m
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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
' T$ x2 K; C  U8 x亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了
4 h. r6 S8 s- B# \; ]6 b
我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 7 G8 k' w1 I5 k7 o9 U. {; {! [
去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。

8 w% s8 S& h0 X; _& X" h/ h其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33 5 T& P0 m. i* o. a; s- E2 s4 W. ?
厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
1 Q9 h) j1 L% r' I! o& _# W
哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32
6 p0 t% W9 R4 r2 B* a3 B看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦
1 C/ q3 {$ e' @" A+ B5 K$ e
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26
# W4 f& J) ?1 x$ y/ e看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
4 A: w6 ~; \9 u( p  K6 Z
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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看起来好有食欲啊
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13 5 H0 f  X; Q9 A6 c7 H! Z% M' R4 z
看起来好有食欲啊
7 Z& A( x% d4 S
是吧 哈哈   
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2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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宝宝生日
 
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看得好饿啊4 ^, T0 s- c: d% t* Q% W2 G+ d9 {

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0 N- J1 i  s" v/ T# c好的好的

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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