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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑 ( n* ^. n: v. I
6 h: ~+ _. u% K; t* M) G
昨天婆婆淹泡菜,
0 C* Y& J: s* N% J0 m我也顺学着便做点腌苏子叶3 l+ [, _6 q2 j8 t! u: V8 d5 x( C
味道不错哦 也简单( N; ?/ R  d$ s% O2 A: W1 i" q
拿来给大家分享一下. \4 k( ^2 E' J+ ^1 a
; g' r4 C7 B4 a+ ]2 @% G3 l: X
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.+ O, t9 ^" u9 n2 \* i
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时
+ ?0 L$ a# q+ s& r( H
2  将苏子叶洗净

8 E8 e6 J4 X9 W( X) {7 _2 J: T3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的: f$ O$ K. e2 t9 H) v
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推
" q1 Z. L2 I* U; Q
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右

- p3 ?8 k( l$ h+ a! O: m: K很下饭的哦
( s$ R1 e# }) a9 M& K8 G# a. a$ I( C- z. e7 ?
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
* L% t# H, U. }% W8 e- z拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦3 D. [9 D+ V/ U6 O
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
1 V- B  u, `. Q" ]3 `+ K8 c2 f3 Z- U0 L5 [/ Y
4 P1 j/ ~: c$ Q- p; \0 }) I

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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
& ]3 ]2 |: e' ]* E亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

/ I6 r/ U. l: ]9 b我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07
7 `" \' w! u* o1 D: \去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
/ ?9 N, J& O$ W2 h- E$ w
其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33
: G5 ~' K6 b( C6 F厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

8 E$ R9 n9 e* ]5 A, \0 e$ R: s8 _哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 % w/ e) ?* Y# C( U+ q
看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

. C3 n: i1 u+ T( X嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26 , E/ w% P6 E, z& M
看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
4 F  V7 s' C" @+ z* G
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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2013-03-06 
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看起来好有食欲啊
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2012-01-28 
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13 & A$ J; L* B* d3 N
看起来好有食欲啊

$ g2 ^: w: M. a) f是吧 哈哈   
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2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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宝宝生日
 
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看得好饿啊7 u& \8 Y& G/ ]+ w

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2013-05-03 
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食神

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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宝宝生日
2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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