小丑鱼00

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昨天婆婆淹泡菜，! F! n+ D' \. a7 e5 ~+ m
我也顺学着便做点腌苏子叶
+ p. c* D- ?7 o味道不错哦 也简单$ r! P. H6 ?4 X+ z' z9 x
拿来给大家分享一下
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准备材料

苏子叶： 200张左右

调味酱：吃饭勺为准

酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺

制作方法

1.
: |' n+ W7 y" ^6 \+ m9 g5 `9 Q先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时

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2  将苏子叶洗净

/ {7 w9 B3 I& N' R0 q6 h3   洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的2 r6 @9 ?; y1 Y! U( D

4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推

2 Q  J& H2 @3 U" D+ s如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）

5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右

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很下饭的哦
$ M2 V' C/ f, N( n+ q5 b
( e* D0 f8 i% Q: z0 v意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦0 k5 F9 R' P8 b
拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
9 i+ Z) F, z3 u- W9 c9 J( ?http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid142528578 C& Y( _3 l" c, a
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果飞

看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

奔跑加菲

看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

果飞

厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

快乐足迹

去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

小丑鱼00

xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
  b4 s* t: w. x5 Y( F3 y3 C亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

% d7 m; V* z5 ^0 @7 }
我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的

小丑鱼00

快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07
& x5 ^; ?+ q: R2 z/ l* ~去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

4 ]8 ?, [  U7 I5 q' [9 @- ^( c( G其实不用蒸的哦

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:33 ( P2 j+ q  i, O* U. }6 \) P; `
厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

% ?/ X1 c1 ?$ n+ f4 D$ x
哈哈 好的

小丑鱼00

奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 + [# R8 f: h' Y. B, p- P+ y3 Y
看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

4 Z5 `7 E- [# _5 _* {, H3 \
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:26
3 o" L2 ~5 ]: F) m5 p+ K' m看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

/ G) k( v$ }: u- g% I& W
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

兔子139

看起来好有食欲啊

小丑鱼00

兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
) d1 E) \  k2 t# ~7 C2 z+ ?2 z看起来好有食欲啊

0 T0 W  N' I$ B/ f7 F. Y0 s
是吧 哈哈   

指尖上的精灵

这个不是一般人能吃习惯的，爱吃的是真爱吃，哈哈哈...我老公刚去韩国的时候，学校一吃这个和血肠煮的饭，这顿就可以吃方便面了，可现在特别爱吃，回头我给他弄弄，哈哈

wodigod

看得好饿啊& \4 l5 _1 k! n$ o2 B* O

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奔跑加菲

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' c- P& J- e/ x$ C- u9 D, e3 ]好的好的

猫咪924

我特别爱吃，腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··

爱在皇城根儿

我很喜欢吃苏子叶，配五花肉。周末去吃，哈哈