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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑 1 q* O1 [0 w7 u6 v7 U' L
* {7 i; D+ s. q5 f
昨天婆婆淹泡菜,! w8 A) _& Q. F2 Y: {9 ^2 q6 x
我也顺学着便做点腌苏子叶+ V+ l6 o# R* G/ H
味道不错哦 也简单# d* O; l/ z( I0 i% S7 n' T7 ?: r' z
拿来给大家分享一下
8 S# j  F0 U# d, R1 M+ C: p
, D' S! L% n: v7 k1 m: O- n" {
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.
% `7 g1 y2 a+ n# o6 a* C
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时
9 u' P, j, }' w$ U. m6 |8 o- ~
2  将苏子叶洗净
& c3 b* E! v6 A" S4 a
3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的$ }' s, d/ T0 G4 H
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推
& H3 ^8 h6 p# d5 A# f( U3 h4 z
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右
- R7 u+ U9 B; J- d) j+ Y  q4 ^0 y
很下饭的哦
- \2 x% |9 Q% J; [4 R# _: T9 x6 @1 \' o4 q- s" j) R
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
# K, Q+ h7 P/ c( k" h2 P4 _; d$ a拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
: }: o: B. H  E! s" Khttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857  w$ J6 A  t. B% g* h/ G

+ u6 c" [7 T2 t6 w  ?* N! H
/ B7 w( m5 @9 @2 C  w* u
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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47 ! Y3 [7 X7 N) v  W) o
亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了
! F3 v3 h% B' B& g# _
我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 4 C; b% Z0 j; f/ S; q& V  i; S
去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。

; _( X4 U: U9 \* \1 t% j1 g# o/ x其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33
6 Y! L+ D+ d8 ?7 x7 `& C厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

8 I3 W/ W$ u9 P' E2 Q& B哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32
& q  K6 N- S1 ]: N看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

: Y# ]" n  O5 {! I% F4 p% N( g嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26 / h$ J$ r( D; f7 ^- }% T
看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
% }' r% A) p7 U  K: N: n' _
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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看起来好有食欲啊
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13 0 c! ~6 C$ I# w
看起来好有食欲啊

4 j2 d5 M  i" C是吧 哈哈   
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2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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宝宝生日
 
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看得好饿啊
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回复 小丑鱼00 的帖子! d6 p5 H  y" ~0 w  @" `( F. O
+ F' }  w: \" l+ G8 K: r0 n% b2 Y
好的好的

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
蔷薇妈 团长编号MW10529

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2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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