小丑鱼00

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- D6 H$ \$ O& d9 G6 O昨天婆婆淹泡菜，
2 |9 z/ b! N+ u6 `3 F我也顺学着便做点腌苏子叶" `# y# D" j2 E0 C  S6 F( B" k2 T! ^
味道不错哦 也简单1 J$ d) @% J, N% z
拿来给大家分享一下! ?8 h. Z6 S1 U
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准备材料

苏子叶： 200张左右

调味酱：吃饭勺为准

酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺

制作方法

1.
! \; \; r: ]* j$ B8 B  j$ F3 F& A9 u先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时

& v" D) J& Y# g1 H  r

2  将苏子叶洗净

. G; J9 `! L; D" G2 [  C3   洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的
6 J" \1 J, s( s9 F$ K/ s) v$ l

4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推

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如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）

5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右

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很下饭的哦
4 r  O( e1 ^0 `1 F9 S" n7 v% @& B! [
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
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4 T7 U4 U( x5 L3 @" G; J& Vhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
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果飞

看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

奔跑加菲

看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

果飞

厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

快乐足迹

去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

小丑鱼00

xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
5 v" C  @# x3 j+ t4 T/ H" \3 y! q亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

4 r, ]/ O9 t+ W- {- k3 m, i7 r3 X我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的

小丑鱼00

快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07
3 V& w& @( _" R* l去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

; [1 n6 Q* P4 n- U/ e
其实不用蒸的哦

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:33 : u1 r/ j, D$ U* Z
厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

: q/ r, H, |# ~$ ]! K; }3 [4 x
哈哈 好的

小丑鱼00

奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32
! @' {' L2 H+ V6 u2 S0 u6 f: a' r( Y看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

) c1 o+ e7 q' b9 \$ I  [: c嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:26 2 n6 k( ^* L* f( \# @
看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

' n" b9 W; ?5 A" Z: H6 b; G* g! b嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

兔子139

看起来好有食欲啊

小丑鱼00

兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
6 Z: W8 h9 e( I+ P看起来好有食欲啊

# U! W' O$ o% t是吧 哈哈   

指尖上的精灵

这个不是一般人能吃习惯的，爱吃的是真爱吃，哈哈哈...我老公刚去韩国的时候，学校一吃这个和血肠煮的饭，这顿就可以吃方便面了，可现在特别爱吃，回头我给他弄弄，哈哈

wodigod

看得好饿啊& I: j' Y1 G) Q1 n
3 I; N: R: B% M5 `1 v- J) w

奔跑加菲

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2 v2 P. O  K8 |$ ]/ f' R% x
- @/ }. t' ]' n* R  F- ^好的好的

猫咪924

我特别爱吃，腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··

爱在皇城根儿

我很喜欢吃苏子叶，配五花肉。周末去吃，哈哈