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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑
! g) p$ i, [- l; X% f
; B; l, r. o9 K& S昨天婆婆淹泡菜,
: S. s! [( o" k) |' G0 j) e% D我也顺学着便做点腌苏子叶" x) ]( P1 K) l
味道不错哦 也简单2 C# q- n5 B6 G$ b
拿来给大家分享一下
- m1 u, T3 Y7 `
" G/ K1 p. v. _- G
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.( a0 E3 u: V8 t* ^: j
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时
0 c% Y7 q0 P5 K( p- e1 |( C
2  将苏子叶洗净
, S. Q  _4 j! |" F
3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的' G  V% S) Y6 \: @4 p& x' L% r/ X0 z; p
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推
  |1 `& n0 G* L$ e) e- L9 b' i
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右
1 e& m6 v* p8 n+ O( e: q1 s" q: U
很下饭的哦
2 ^5 {- K/ r* q' a( O; p
8 ^/ \3 v6 |8 m& K意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦; D* X  \4 a5 j; t6 r( [/ z
拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦$ n" P; n3 s+ r# [; T# m1 w
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
0 d. ~9 t- }, M4 c( |/ r: Z5 l
8 h" V& p. ~  s3 }# h( H% P* G+ E. E

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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
, T- i1 Y+ ?; L亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了
( h4 l" z% o" N9 Y+ f" ~! f
我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 9 P! m& H8 j3 Z% F
去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。

3 s; d# c/ M! _) O, C4 |+ C4 W其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33
1 v' P3 C8 F" p" R2 ?) L6 ~, E厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
, @3 [' P5 G1 y; s
哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32
* m1 [7 ^, p% \: U/ J看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦
; @* `# B1 L% {3 F: W5 U
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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2012-01-28 
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26
" h5 x" F) I( a- q看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
4 N$ ?) y- C1 O/ }5 D% W
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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2013-03-06 
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看起来好有食欲啊
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2012-01-28 
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
6 @0 R* ^; V$ Z! R0 X看起来好有食欲啊

; c! u1 a0 F# ?是吧 哈哈   
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宝宝生日
2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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宝宝生日
 
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看得好饿啊
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2013-05-03 
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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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宝宝生日
2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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