小丑鱼00

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3 I" O' U5 H! |# r& r2 R. ]昨天婆婆淹泡菜，
. X) o: N0 B- e/ w' `我也顺学着便做点腌苏子叶+ c: d/ v- U# z# @" _4 f
味道不错哦 也简单
  c$ M% O1 I( v0 d7 \# D7 o! N拿来给大家分享一下3 U( o& u# L) q* n: q6 q6 v; [

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准备材料

苏子叶： 200张左右

调味酱：吃饭勺为准

酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺

制作方法

1.
% G: G. h* c9 @# |, u9 W先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时

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2  将苏子叶洗净

2 g( ?1 m- J+ c5 L- z/ ~6 t3   洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的9 q: e" R( S8 W# T: I

4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推

+ Y9 A( J- c" S" c: C2 ?& ~" |如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）

5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右

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很下饭的哦- X; ]" E; c  T" T5 d% V# G' Z" c
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果飞

看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

奔跑加菲

看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

果飞

厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

快乐足迹

去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

小丑鱼00

xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
9 ~$ j3 u% w7 q: i, i' k7 [0 b9 u亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

6 o- E/ J. S  X& a4 {3 Q% n
我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的

小丑鱼00

快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 ( S  ]3 x. P4 X, [, v/ @# x
去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

1 U% O- F) j: o$ L' Z0 q其实不用蒸的哦

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:33 3 ~: J) r. }  m' W: \) L
厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

& E3 h+ }0 w8 w6 u* H2 R$ x& m
哈哈 好的

小丑鱼00

奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 - \4 }& a7 j* V. D- j
看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

) Z9 `& [) ]! a* S嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:26
. I3 g! \7 H) m( P看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

3 X  f" C" D% y/ e! X
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

兔子139

看起来好有食欲啊

小丑鱼00

兔子139 发表于 2012-12-7 09:13 , i& \  N& v1 z+ X  x0 ~+ q" V
看起来好有食欲啊

! G  T2 W' ~. L9 S/ T. \" O是吧 哈哈   

指尖上的精灵

这个不是一般人能吃习惯的，爱吃的是真爱吃，哈哈哈...我老公刚去韩国的时候，学校一吃这个和血肠煮的饭，这顿就可以吃方便面了，可现在特别爱吃，回头我给他弄弄，哈哈

wodigod

看得好饿啊
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奔跑加菲

回复 小丑鱼00 的帖子7 n" Q) |0 \3 J

0 l, J' _2 ~: J$ N好的好的

猫咪924

我特别爱吃，腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··

爱在皇城根儿

我很喜欢吃苏子叶，配五花肉。周末去吃，哈哈