小丑鱼00

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$ S( e( k  f# V! b/ U6 a& X8 j5 F昨天婆婆淹泡菜，
+ y, L/ W( w  Q. E0 R+ }2 G+ ]我也顺学着便做点腌苏子叶: x. ^& |1 q6 \( [6 I( s: Z7 ^
味道不错哦 也简单; d2 l2 `, c" d/ P6 {! _" n( w  e7 |
拿来给大家分享一下
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准备材料

苏子叶： 200张左右

调味酱：吃饭勺为准

酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺

制作方法

1.
9 I1 L! L1 p; e  k先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时

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2  将苏子叶洗净

% F5 \# Y  g0 Y) @+ K5 k9 w1 T) o3   洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的
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4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推

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如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）

5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右

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很下饭的哦
/ w- A& H1 A7 ?; [9 R1 G2 S/ z4 S' B8 |5 m: c# e4 ~# W
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果飞

看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

奔跑加菲

看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

果飞

厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

快乐足迹

去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

小丑鱼00

xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
0 B$ o% m7 d" M; h0 Z; @" J& c' N0 Y0 B% U亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

- w" z6 w; ^. ~2 E/ p: y我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的

小丑鱼00

快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07
0 H5 @; V! U$ P. g- K3 }去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

* ^1 t7 y6 u8 ?$ Q% ~) h
其实不用蒸的哦

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:33 5 a+ n" T5 U# a
厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

; m2 j) ~/ s: x" w2 E( V哈哈 好的

小丑鱼00

奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 8 Q) g; T2 z6 `! E
看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

; ]+ C! F4 Z5 K5 w% u嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:26
* v, S" J) Q0 T2 w7 c9 i+ C+ v看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

$ F: P* ^2 @8 @" P$ ~嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

兔子139

看起来好有食欲啊

小丑鱼00

兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
% p1 t, C1 m7 t; O6 j6 X看起来好有食欲啊

9 s2 [+ g' C! g4 z  K* U
是吧 哈哈   

指尖上的精灵

这个不是一般人能吃习惯的，爱吃的是真爱吃，哈哈哈...我老公刚去韩国的时候，学校一吃这个和血肠煮的饭，这顿就可以吃方便面了，可现在特别爱吃，回头我给他弄弄，哈哈

wodigod

看得好饿啊# c5 }( x# [7 ?& a1 U6 r

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奔跑加菲

回复 小丑鱼00 的帖子
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/ B% \. H" [, n5 T5 j好的好的

猫咪924

我特别爱吃，腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··

爱在皇城根儿

我很喜欢吃苏子叶，配五花肉。周末去吃，哈哈