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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑
& R0 E: G3 w4 m6 M
8 }* s9 {; ?" s! K) W) p昨天婆婆淹泡菜,
8 R- X! a% b1 O2 m0 t$ j6 m. B, _我也顺学着便做点腌苏子叶
6 \8 q! T, G6 Y. _3 c味道不错哦 也简单' M# a0 R; s0 X
拿来给大家分享一下
6 g$ O1 a6 ]- X& D. X% |) [' Q& S0 }3 V9 Y) V8 [1 j# g
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.
. t4 `9 K( E, ?; l7 d+ }
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时
6 p) D% O' L/ p9 c
2  将苏子叶洗净

: @7 J: i- S2 C& e- K  ]3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的
8 w# Q- X6 ^$ z7 p. E9 e4 n
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推

) ^$ V+ h( S( a) J" e
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右

$ I* T8 \& M  K8 X很下饭的哦
9 a5 y# h" O7 ?1 k8 ^
  Y' o6 E4 D$ j$ t( ^4 N! {' \意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦/ U: m, r. l0 G8 s. M, _( _, `, L
拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦4 e+ V2 i; Q0 U1 Q# x: |% t6 U
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
5 w5 A  f; ?6 ?* i" r
; B0 P* ?. {5 w4 A! o. t+ t5 _

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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47 3 ~4 D: q: O9 m
亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

& N0 R( x$ o! \. \  k& K/ X; U我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07
, B. A7 K* A5 t3 \+ p去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。

8 v/ Q) v! o4 {* e8 Y: d其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33
8 v4 k) y3 y# C# J1 W# L厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
3 a  a6 s2 g7 U$ P! I# \" K
哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32
: @1 e6 n0 F- T看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦
6 `" U4 _2 f3 p! U1 k3 I% Q5 O& q+ w
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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2012-01-28 
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26 : Q! i* k' ^6 U( r- \
看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
4 A& N" o" z3 N2 d
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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看起来好有食欲啊
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2012-01-28 
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13 ' M; z, `3 a8 Y: A  Q: V/ |
看起来好有食欲啊
. f  y* ]7 b4 ~3 z* P7 x
是吧 哈哈   
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2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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宝宝生日
 
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看得好饿啊
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好的好的

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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