小丑鱼00

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3 t1 k/ r5 b8 `1 K昨天婆婆淹泡菜，& j! q7 n/ x, E8 v- i: X1 x+ [& i
我也顺学着便做点腌苏子叶- Q1 u" N2 s, M' F: G/ O
味道不错哦 也简单5 c$ J( W4 K/ h6 E" `# E) I, @
拿来给大家分享一下, n* O3 d# A0 l& e/ n5 J' I

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准备材料

苏子叶： 200张左右

调味酱：吃饭勺为准

酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺

制作方法

1.
; E, h7 D7 ?5 W8 B4 u7 U$ A先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时

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2  将苏子叶洗净

9 _; E2 s6 B) Q" S4 ^* V, T3   洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的
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4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推

! Z, z8 i- y/ Q8 w. D如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）

5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右

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很下饭的哦) s6 G& n8 A: V- ^
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果飞

看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

奔跑加菲

看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

果飞

厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

快乐足迹

去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

小丑鱼00

xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
# ?! q& R9 Z1 S' X: y亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

3 A- h) `' R+ Y: `我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的

小丑鱼00

快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 % Z: D6 C0 m" [0 }
去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

" m6 i, k( X& p/ _* d其实不用蒸的哦

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:33 1 i: Z1 ?$ q( t
厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

& ~5 T: H/ D  B. {. w
哈哈 好的

小丑鱼00

奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32
( @2 O" G4 d7 M看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

5 p, z! ]. Q  E& G
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:26 / p, {. i+ N1 Z6 J
看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

5 f3 ~: K0 k# P( x/ j/ t
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

兔子139

看起来好有食欲啊

小丑鱼00

兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
) l( W: [& M3 p7 e* d! N7 {看起来好有食欲啊

( R$ ~9 `4 |* w  n8 a5 {+ y5 |是吧 哈哈   

指尖上的精灵

这个不是一般人能吃习惯的，爱吃的是真爱吃，哈哈哈...我老公刚去韩国的时候，学校一吃这个和血肠煮的饭，这顿就可以吃方便面了，可现在特别爱吃，回头我给他弄弄，哈哈

wodigod

看得好饿啊5 f" v* z3 N0 D9 X$ Q& ]! w

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奔跑加菲

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) y7 S$ I0 f) T, j/ s1 Z% p: N) N: u+ E2 ~; m" h! H: |9 j" ~( f
好的好的

猫咪924

我特别爱吃，腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··

爱在皇城根儿

我很喜欢吃苏子叶，配五花肉。周末去吃，哈哈