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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑 2 V" s) u8 T/ H9 x9 u2 E6 @. u, O

6 n8 N% m# n# q" A9 T% R! v! J& Z昨天婆婆淹泡菜,6 r; p0 k0 H8 G7 f) [4 p
我也顺学着便做点腌苏子叶- K0 N: s' B2 q0 i9 r
味道不错哦 也简单, r" p: b) U6 w
拿来给大家分享一下) Y2 ~6 `0 z) L# y& y

6 A! C0 ^, c0 ^+ Y% v8 o: L
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.
/ w. H7 X) n& D5 W" q/ ]8 M
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时

  {- h6 |9 i' N
2  将苏子叶洗净

$ W1 I# ?3 \: v6 V1 L3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的
' j7 p9 L0 {- p. \- o5 P, R
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推

" o& r  S) y' `" A( p9 H
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右

) K0 \2 B% V$ H很下饭的哦
; U  Y5 j+ a# h+ I) I, J  X( t2 k
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦$ Q0 U) M' |' i0 P
拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
- T( d/ X7 p/ F& M) E* p) k+ ]http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
( G/ N% \& ?3 f' {亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

. A, {. O' Z2 q) ?我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 9 y* n2 S: j* T: j6 C
去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
+ k9 D5 v- G) C/ K; F- A( p! g
其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33
0 p! U& ]" {1 r厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

9 b* l, z2 Q' p% K' F7 a哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32
& a/ p( l# ]! Y2 u2 P看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

$ Q" K. U, m, ]) Q. t嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26 0 G. g3 C6 b( o
看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
$ h% _! c; ]/ H% v; }3 e2 @' S  X
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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看起来好有食欲啊
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
9 U( A  O( }" |6 J3 a; y5 C看起来好有食欲啊
0 A' H  i$ h, P
是吧 哈哈   
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宝宝生日
2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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宝宝生日
 
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看得好饿啊
( t4 j) ]  ~; l8 F6 Y5 H6 }6 A% s: `4 h3 a

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回复 小丑鱼00 的帖子! w% x2 E8 u  `
0 L$ v5 T2 D: l4 i% [$ \
好的好的

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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