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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑
% n1 a# l1 u1 [  N2 j4 G: I& l! y& b7 J0 _6 y) Y8 R) V
昨天婆婆淹泡菜,
4 w% K0 [2 j* Z  I8 E' h4 z* I我也顺学着便做点腌苏子叶/ ]3 e7 t3 X" f2 {; w7 z! j% o2 k
味道不错哦 也简单
/ f6 ^6 P! I$ n) l9 l5 n4 w* p9 K拿来给大家分享一下
& h$ X$ H7 D& W0 ]2 d2 q( b3 s7 e7 _+ v+ `' b8 j# N
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2勺
制作方法
1.
4 d: j5 c, `* p3 `
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时

  B) t, _# w4 W  K" X( r* f$ I! J
2  将苏子叶洗净
/ X1 d* u' R# H: z2 X8 `, k2 X1 a' w
3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的, V' I$ v* n0 ?) R. \0 ]+ @4 b; I
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推
; l* d- c' P' ~; y* m9 R0 n5 ^
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右

2 v3 W; l( W. |8 }( Z很下饭的哦
. A  S) R" z4 ^0 ]/ X
) p1 Z: F/ H0 W. t  M意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
6 O7 u: H9 P/ Z7 J# v% z拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
! h* i* l% T8 K9 ]' |http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
1 d) [/ L+ }6 M9 ?- O3 D% U
7 r; A8 J/ X2 N3 U' L6 i& ]
' F) W9 _9 ?" R+ [' [
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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
! e5 O0 W* u3 K亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

5 {8 ~8 v2 W; i- }3 |( s  p我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 ( |2 Z+ t7 ~4 u$ L
去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
/ Y; G( c- r* q0 {+ }: }! S! ^
其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33 + E5 G% [2 d" N3 y& X
厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

4 U  s# o: E3 i$ d哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 ' e6 v6 h# x& C4 T
看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

' k# y* O& J$ ?5 G7 O嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26
1 ?5 I/ g( `  }! v看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
9 T, N) {, y- K$ S7 Z
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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看起来好有食欲啊
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13   U" l7 n! K7 b% g9 K0 E( j
看起来好有食欲啊
' @+ L. I# z, z
是吧 哈哈   
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2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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宝宝生日
 
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看得好饿啊6 I* C. V( ]% Q  x! O; O

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2013-05-03 
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食神

回复 小丑鱼00 的帖子" g; o- L" q9 ?. B# D
5 Y2 u" {( F; U9 C* c$ k
好的好的

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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宝宝生日
2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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