小丑鱼00

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9 \3 q9 q$ R- g4 W昨天婆婆淹泡菜，% M9 Q' y: g* p. S7 m
我也顺学着便做点腌苏子叶  }0 z; u$ A; c" ~
味道不错哦 也简单
0 Y+ L3 s. F5 B- o6 u拿来给大家分享一下5 J1 ^3 Q$ q1 H( K3 ?- F
, v3 U  Q- ]. F% H+ Q1 B

准备材料

苏子叶： 200张左右

调味酱：吃饭勺为准

酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺

制作方法

1.7 v3 ^, M+ H7 |6 P& U, v( ?+ h
先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时

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2  将苏子叶洗净

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3   洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的
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4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推

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如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）

5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右

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很下饭的哦- J9 `; t( D/ c2 g
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意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
/ [! p5 ]" N( \* _( f2 ?拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦5 X6 u/ W: M) z6 I, `0 f
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
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果飞

看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

奔跑加菲

看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

果飞

厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

快乐足迹

去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

小丑鱼00

xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
- L/ j0 L, M! k3 u3 D+ x6 `亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

! G6 ], V2 F8 [- b; u4 _- |, e! ]
我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的

小丑鱼00

快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07
+ |* J7 l# l$ E3 x$ ~- `2 B" B去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

- U" T: [0 z6 |8 S& d; b其实不用蒸的哦

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:33 * V" s0 S+ Z* \! K/ L2 ]* c
厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

( x  i- D8 g; C) Q) E/ ~9 u! K0 @
哈哈 好的

小丑鱼00

奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 5 B) K3 j, _0 i  s& d* r
看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

& ^5 `3 T" E% q$ J嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:26 9 R. M2 H% ~0 @6 N+ y! i- Y/ ?, t# C
看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

+ C* z% L; C' D& z
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

兔子139

看起来好有食欲啊

小丑鱼00

兔子139 发表于 2012-12-7 09:13 . W: r1 S' x. n, S. z
看起来好有食欲啊

/ k4 O6 k  v# ~  s7 a% P
是吧 哈哈   

指尖上的精灵

这个不是一般人能吃习惯的，爱吃的是真爱吃，哈哈哈...我老公刚去韩国的时候，学校一吃这个和血肠煮的饭，这顿就可以吃方便面了，可现在特别爱吃，回头我给他弄弄，哈哈

wodigod

看得好饿啊0 O" q7 ~- L* i0 {9 ~9 q3 m
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奔跑加菲

回复 小丑鱼00 的帖子' \, b: b0 b5 j

% e& E+ Q! B" c$ m% n好的好的

猫咪924

我特别爱吃，腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··

爱在皇城根儿

我很喜欢吃苏子叶，配五花肉。周末去吃，哈哈