小丑鱼00

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昨天婆婆淹泡菜，
( p, D- i4 i/ [我也顺学着便做点腌苏子叶
5 w) b! W$ r  z, B+ Z味道不错哦 也简单& d$ {7 @0 i% r
拿来给大家分享一下! K) _. Z# l% l
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准备材料

苏子叶： 200张左右

调味酱：吃饭勺为准

酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺

制作方法

1.
$ h2 {+ V( ^1 N( l6 c先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时

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2  将苏子叶洗净

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3   洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的
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4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推

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如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）

5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右

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很下饭的哦
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果飞

看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

奔跑加菲

看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

果飞

厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

快乐足迹

去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

小丑鱼00

xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
. F4 g0 O- J: y6 V/ d5 z# `% A  s亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

' V! _$ N& J0 O/ T% A' R1 ?6 K+ l我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的

小丑鱼00

快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07
* ~) A$ K0 V; Y' L0 C去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

# R' j6 F8 [: D% K9 Q
其实不用蒸的哦

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:33 # ^$ \" Y, e! Z; H; r, M
厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

3 m& Q. R( u4 C9 Y8 @哈哈 好的

小丑鱼00

奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32
2 \3 D/ I; C0 a% R) D看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

/ N5 R/ ]2 ~5 V  }嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:26 & L5 ~* C- Q4 b/ w
看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

# x' K) s0 r( c& d- e+ D# {. [% z嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

兔子139

看起来好有食欲啊

小丑鱼00

兔子139 发表于 2012-12-7 09:13 ! \& B8 \5 X! x8 ?. C8 S
看起来好有食欲啊

; B/ [: R  P  N5 j; Z& F
是吧 哈哈   

指尖上的精灵

这个不是一般人能吃习惯的，爱吃的是真爱吃，哈哈哈...我老公刚去韩国的时候，学校一吃这个和血肠煮的饭，这顿就可以吃方便面了，可现在特别爱吃，回头我给他弄弄，哈哈

wodigod

看得好饿啊. I1 a8 L9 L$ f, R$ u) |

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奔跑加菲

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" ~. E! F7 Z) I+ `好的好的

猫咪924

我特别爱吃，腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··

爱在皇城根儿

我很喜欢吃苏子叶，配五花肉。周末去吃，哈哈