小丑鱼00

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昨天婆婆淹泡菜，
2 o* [! y1 W* X0 u! X) s0 c我也顺学着便做点腌苏子叶
1 L3 `& I4 r2 f0 Q0 j3 C/ }味道不错哦 也简单) F- l; u1 |8 X0 G; j" B- Q0 Q5 L
拿来给大家分享一下
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, b& s- H; f0 r, X4 v

准备材料

苏子叶： 200张左右

调味酱：吃饭勺为准

酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺

制作方法

1./ m! v7 k4 Y9 c- M: R% a& h1 |. i
先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时

; Y  A2 [/ Y* s$ V% D2 r6 Q9 }

2  将苏子叶洗净

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3   洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的4 C& l" E5 ^2 h6 D1 A" T/ `

4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推

; ]3 K& A# I3 w7 N7 K* I; ^# y: Z如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）

5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右

0 S9 c. O! |& z7 [; V很下饭的哦, C( V$ O! |% K; L! X- H

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6 v" o* ~0 h" A8 D拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦1 p9 [* X* i& F' w# k
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果飞

看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

奔跑加菲

看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

果飞

厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

快乐足迹

去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

小丑鱼00

xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
& `* Y6 U7 f9 \% f+ j) G亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

, [# |" d; u; V3 `我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的

小丑鱼00

快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 ' y2 D  v* _5 ?3 Q3 o0 [
去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

5 Y, ]! L- Q6 Y7 p# [
其实不用蒸的哦

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:33
9 \& S; [! A/ F6 ^& i" D6 L厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

* f* t: p, R5 j" N( \8 A哈哈 好的

小丑鱼00

奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32
. H, y+ P4 L3 L& o& [* _: A看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

: z; r" _/ Z" Q! }! r
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:26 4 B% E7 y3 b$ t1 |2 N
看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

* p6 n) K8 d# [: v
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

兔子139

看起来好有食欲啊

小丑鱼00

兔子139 发表于 2012-12-7 09:13 ; k. Y* @4 i: s3 d+ L0 M" i) r4 O% ^
看起来好有食欲啊

; v7 t6 m' T) N. H是吧 哈哈   

指尖上的精灵

这个不是一般人能吃习惯的，爱吃的是真爱吃，哈哈哈...我老公刚去韩国的时候，学校一吃这个和血肠煮的饭，这顿就可以吃方便面了，可现在特别爱吃，回头我给他弄弄，哈哈

wodigod

看得好饿啊% D( c2 i' a/ v* D

, u3 q; ?% t. ^; D* g9 Y& [1 i

奔跑加菲

回复 小丑鱼00 的帖子0 L1 D: v( B- X3 }, h3 ]/ j( C& ^! C

, D& M+ V. o2 n3 @( k/ \好的好的

猫咪924

我特别爱吃，腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··

爱在皇城根儿

我很喜欢吃苏子叶，配五花肉。周末去吃，哈哈