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阿狸-小爸爸

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宝宝生日
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楼主

发表于 2015-7-8 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

原料：三文鱼青红黄椒柠檬盐橄榄油黑胡椒 1. 彩椒清洗干净，三文鱼用纸巾擦干。2. 将彩椒切成小方块，三文鱼切成小方块。3. 三文鱼加入少许盐、柠檬汁、橄榄油搅拌均匀腌制15分钟。4. 将竹签事先用清水浸泡一会，将三文鱼、彩椒穿插着穿成串。5. 烤箱220度预热5分钟，烤盘上放锡纸，将三文鱼串放上面。6. 三文鱼串入烤箱220度烤5分钟，中间拿出翻面一次。7. 烤好后的三文鱼撒入黑胡椒即可。
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阿狸-小爸爸

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宝宝生日
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沙发

发表于 2015-7-8 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我只是互联网的搬运工

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阿狸-小爸爸

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宝宝生日
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板凳

发表于 2015-7-8 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新人的帖子就那么没人看吗

如果你们喜欢就帮我顶下帖子

其实我比较喜欢被人关注的

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2011-07-01
帖子: 197

地板

发表于 2015-7-8 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

持续关注哦~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阿狸-小爸爸

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宝宝生日
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5^#

发表于 2015-7-9 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二弹 Duang Duang Duang
" j. m0 K% j, m0 m

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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阿狸-小爸爸

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宝宝生日
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6^#

发表于 2015-7-9 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每天的美食可能有时不一样

有时是年龄大点的有时是年龄小的

希望大家不要在意这些细节

多多支持我

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要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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阿狸-小爸爸

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宝宝生日
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7^#

发表于 2015-7-10 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三弹

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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阿狸-小爸爸

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宝宝生日
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8^#

发表于 2015-7-13 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 A; ?3 T0 B0 I0 ?  b) A  @9 S8 Q

可乐鸡翅) `, r+ W' ?9 p: u
' S3 S7 y4 q6 x+ a0 j& e
养生必读1 M! {+ \) _0 [9 B2 n

鸡翅：温中、补精益髓、益气；
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表；
用料
4 j& K# D3 s/ o$ U
鸡翅500g% @+ [, f" \) T# t5 R
可乐半罐
葱一段/ f4 u& a( `! |* h0 A( S7 u1 A
姜一块
盐1/4小勺
老抽1/2小勺
料酒一小勺/ l6 K$ X2 ]9 U
做法' }+ |, p0 M$ x# _; p" Z
( ]4 N8 ?/ B& f! w( D; `7 A) [6 c
1  b9 ~! A' S; M# n- B
鸡翅洗净，葱姜切片1 F8 c  o: \" _5 o

2
锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份
$ z2 F6 a4 Y; a+ j  a# V
39 Q7 ]6 O, }4 S3 N! l  n
锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄

4
倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
7 p  s7 Z+ Q5 B1 c! b3 w5 L; V; O0 t
小贴士4 G/ ^% a% \6 \& v4 N1 ]" Z1 S

1）如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡" L0 I% G( `2 W+ k2 I2 n! W
) P  Y' i) _  n. x7 S% N6 \! S+ j
2）盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟
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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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阿狸-小爸爸

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宝宝生日
帖子: 1

9^#

发表于 2015-7-13 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蚂蚁上树做法& K: @! T# c" u d! z7 ?) q
原料：肉糜；粉丝；小米椒；花椒；
调料：姜；盐；蒜；盐；白糖；料酒；3 D4 q; @% ~" n
营养：口味清淡，爽滑美味。蚂蚁上树这道菜，可香辣也可清淡，如果加点酸豆角或者榨菜丝，也会相当开胃。
做法个步骤：
1.准备原料
7 @, ], _' Y% K% H2 O2 c4 D6 T, j
2.炒锅烧热，加蒜片，姜丝，花椒，小米椒煸炒味儿后加入下肉末大火煸炒；炒干水分后，放入粉丝，翻炒几下加入老抽，糖和盐，略烧片刻，撒上葱花出锅。

3.猪肉末选用肥瘦相间的最好；泡粉丝前，最好把粉丝剪断，太长不好炒；油可用猪油；鲜汤可用水加鸡粉代替；鸡粉有一定盐分，调味时就要注意用盐量；下葱花时可点入些辣椒油。

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<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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阿狸-小爸爸

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宝宝生日
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10^#

发表于 2015-7-13 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水煮鱼的做法! g% `: I# B. y7 Q
6 k3 M( A6 ^: R- `1 H$ o
原料：黑鱼（其他鱼皆可）；小青菜；香菜；葱；生粉；) a" g! w/ f! l l+ F
调料：料酒；盐；糖；鸡汤（无盐）；生抽；花椒；干辣椒；姜；蒜；生姜粉；红油豆瓣；. y" F2 c: G: e1 H7 e! k7 n$ G4 i
营养：家庭版的水煮鱼做法简单，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。
做法与步骤：
1.黑鱼洗净切蝴蝶薄片，鱼片放少许生粉、料酒、生姜粉，抓匀腌一个小时，有时间可以再久一些，干辣椒切小段、蒜姜切片、葱白切段，葱绿切葱花。' E& W( w' U) I3 ^

2.清水放少许油及盐，将青菜洗净放入焯好捞出垫在碗底待用，锅中放适量油，放入姜、蒜、葱白、花椒爆香，放入一半的干辣椒及适量红油豆瓣酱，炒出红油。
3.倒入鸡汤,放少许盐、糖调味儿，少许生抽，汤滚开放入鱼片，再一次烧开即可出锅，撒上葱花及生菜，剩余干辣椒入油锅略爆香盛出浇在鱼上即可。

4.+ A" h0 s5 b/ z5 v3 z3 x' G
没有姜粉也没关系，可以放些生姜末，也可以料酒稍稍多一些，不过生姜末在鱼入锅前做好要挑出来。
4 Y2 v( o( P# ^7 ^6 |* w
5.鸡汤没有也没有关系，用清水代替也行，青菜也可以换成大白菜、黄瓜等。
x/ Y# A. i! S3 \7 n

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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阿狸-小爸爸

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宝宝生日
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11^#

发表于 2015-7-13 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法0 A( j4 A' ^! V' s0 U

原料：西红柿1个；面粉100克；鸡蛋1个；香菜1棵；/ Q" c; ]. t7 s2 H1 F' @$ W
调料：食盐；鸡精；五香粉；山西老陈醋少许；+ C9 g5 R: v8 {, D& ~! y# M
营养：做法新颖、色泽美观、味道鲜美、亦汤亦菜，为家庭主妇必备菜品。番茄蛋汤，具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的家常美容佳品。
做法和步骤：
1.准备材料：

2.【制作过程】：
1.西红柿洗净，用刀切成小块。
2.锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香。
3.放入西红柿块，翻炒1分钟，沿锅边淋入少许山西老陈醋，炒至西红柿出红油。/ O; y' y8 ?- b& s- K: {( I
4.加入约500ml左右的清水，大火烧开。3 B+ B! J( U5 y8 G& L

3.烧水的过程就该开始拌疙瘩了（这种做法适用于新手，有利于水的掌握）。 ~# j! u! h$ n0 [9 {- z) P
1.塑料盆内放入适量的面粉." [* M0 f* M% B$ M! _
2.用汤勺舀一汤匙冷水，均匀的分散淋入面粉内。
3.将筷子倾斜成45度角，用筷子在面粉上小幅度的移动，朝一个方向来回搓。 o0 s" Q8 r: d) M$ e
4.搓到面粉与水混合后，形成无数不规则的小片絮状。- [- H* [0 _8 t4 ]- y
5.再重复2、3、4的步骤约2～3次，直至所有的面粉都形成不规则的小片絮状，而且不粘筷子，不粘盆底，不互相粘连，要保留些粉末，这样面粉就拌好了。
6.这样拌好的面粉，做好后汤汁清亮。, o, L2 ]4 }, p+ s& ~$ |
/ B& s# R+ a2 ^8 k

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阿狸-小爸爸

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宝宝生日
帖子: 1

12^#

发表于 2015-7-13 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接上条

4.【拌疙瘩要点】：8 m6 U& p6 W& R8 F: R, T
要说这拌疙瘩，山西人对拌疙瘩是很讲究的，做的学问可大了。
1.首先面盆的选择，最好选择塑料盆。因为塑料盆不容易粘底，有利于面粉的运动。) P5 x* W# {1 K/ s/ J, O. \# V5 [
2.加水也是一门很重要的学问，关系到最后汤的清澈与否。
3.喜欢吃汤稠的，水滴入盆中的时候，用筷子象画圈似的来回搓，到盆中的分大部分成为小疙瘩状，大约绿豆粒大小那么大，而且带有些许粉末状。
4.喜欢汤清亮些的，水滴入盆中的时候，筷子要始终朝一个方向来回搓，所有的面粉都形成不规则的小片絮状，而且带有些许粉末。
5.无论用3和4哪种方法，做好的疙瘩状和絮片状，都要保证不粘筷子，不粘盆底，不互相粘连，要保留些粉末，这样面粉就拌好了。
6.再说这“拌”，决不能象和面团似的，加入水后来回的搅动。而是加入水后，将筷子倾斜成45度角，用筷子在面粉上小幅度的移动，根据汤汁的清亮与否，选择合适的手法搓面粉。
# d, U/ }: m; m! T5 `& R# v. r$ f

5.面粉拌好后，水也开了，就该下面了。
1.左手托面盆，右手握筷子，用筷子挑一些面放入锅中，并用筷子迅速的将面划散开。
2.重复1的步骤数次，直到将所有的面絮都下入锅内。# N5 T& |$ s2 T8 ^! G4 L, ?& ? m
3.到锅再次煮开后，将鸡蛋打散倒入锅内。
4.加入盐、鸡精、五香粉，撒入香菜段即可。) T7 B h8 C; ] m) C/ W/ ?
, z. H, m! ]1 \2 f
还有下一条

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阿狸-小爸爸

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宝宝生日
帖子: 1

13^#

发表于 2015-7-13 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接着接上条

8 N. b/ d& l; ~6 H# I1 O2 `
6.【下面的要点】：
1.往锅里下面时，不要将面絮一下子全倒入锅内。而是要一点一点的下入滚开的汤里。左手托面盆，右手握筷子，用筷子挑一些面放入锅中，并用筷子迅速的将面划散开。
2.拌汤煮的时间不能太久。煮的时间长了，疙瘩软塌塌的，汤汁也就糊了。
3.这拌汤最重要也是最关键的调味料是五香粉，可以适当的多加一点，很容易激发汤汁的口感。; }! r1 J+ ]! h6 a) J, x
4.调味料的选择，我觉得最好不要加酱油。加了酱油后，口感就改变了番茄特有的味道了。不过每个人口感不同，调味料的选择还是因人而异。9 A: a" ]: v( x L' f8 `. s" X
" o4 f- Z; ^: j! W

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阿狸-小爸爸

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宝宝生日
帖子: 1

14^#

发表于 2015-7-13 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前几天家中有事木有更新

今天来个爆发式更新

希望小伙伴们继续关注呀

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宝宝生日: 2012-02-04
帖子: 103

15^#

发表于 2015-7-13 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可乐鸡翅和蚂蚁上树都不错，看着挺有食欲的

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阿狸-小爸爸

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宝宝生日
帖子: 1

16^#

发表于 2015-7-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复悦宝儿的帖子# D$ [( {/ q( R6 f$ C ?' x6 ~
可乐鸡翅和蚂蚁上树都不错，看着挺有食欲的

4 s' k, j* W- U# r
是啊

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