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[美味私房菜]

妞宝美食厨房——蜜汁肉脯 佐餐 零食均可

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大妞宝儿
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-3 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
儿子和老公都是肉食动物，于是琢磨着给他们换换口味，各种学习各种研究之后，决定整个蜜汁肉脯
- g' J1 T+ u  ^% O; m$ I成品图先上% ]2 n5 L0 y+ {3 t* k

$ A' _5 K/ r4 T9 F& D9 p; Y
8 P+ k/ ?5 K# x$ ~
# T+ V4 q, b! g( ]
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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大妞宝儿
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沙发
发表于 2014-1-3 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   备料：肉馅，料酒，蜂蜜，盐，红曲米，芝麻2 `4 y  L5 P$ }# y. p
    做法：1、肉馅里面放入少许料酒，盐，蜂蜜搅拌上劲。红曲米泡出红色我就给丢掉了，怕放进去不好吃，用红曲米的水搅拌肉馅，细腻上劲为止。没有红曲米也没啥啦，就是颜色略微好看点，仅此而已。
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大妞宝儿
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青铜长老

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板凳
发表于 2014-1-3 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
     2、把搅拌好的肉馅放入保鲜袋内，用擀面杖压成薄饼状，薄点比较好。（我第一次弄说实话有点厚啦）
( y) ]$ r- S0 |* c* |6 `& t" i% g  K" N/ K( z

5 P+ Q+ Y$ w; k) c
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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大妞宝儿
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青铜长老

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地板
发表于 2014-1-3 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   3、把薄肉饼放入冰箱冷冻室，冷冻一下为了它变得硬邦邦的好烤制。6 x* ~, ^8 N; h3 ?. i7 d3 a3 u
9 Z; U8 y, g3 i( x0 C, [

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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大妞宝儿
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青铜长老

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5#
发表于 2014-1-3 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   4、 大概静置了一宿，第二天拿出来以后很硬啦。, u. v* I5 X" ]8 S) o1 ~5 {1 }
% j8 g9 S6 S" e4 Z+ s" k1 u" T

/ p, P7 {$ l) [, A
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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青铜长老

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发表于 2014-1-3 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    5、撕开保鲜袋放入盘子内，建议先用微波炉烤5-10分钟，因为凉的涂蜂蜜的话不好涂，热点的蜂蜜相当好刷。刷好蜂蜜再洒匀白芝麻，烤20分钟，然后换面刷蜂蜜洒芝麻烤20分钟就好啦。
9 `- `" ^; N. a. e9 U4 d+ n; Z5 B8 R7 ^5 {, A- X

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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大妞宝儿
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发表于 2014-1-3 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等凉一下，切块就好了
- ?0 _! {- c6 r+ N  @, o0 G0 e# D. h! R8 {  x+ F; {. Y8 Q  G- e

) R5 M$ q* }9 D+ I- I9 ]
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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甜甜大宝22

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发表于 2014-1-3 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错，美味
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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娜阵风儿

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发表于 2014-1-3 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
全过程都是用微波炉的吗？
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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睿天妈妈

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发表于 2014-1-4 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉也可以这样弄不？是用微波炉还是烤箱
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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平安吉祥苹果

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发表于 2014-1-4 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵喜欢吃，有上做法真好，收藏了
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哎呦！我去

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发表于 2014-1-4 01:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，学习了
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大妞宝儿
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青铜长老

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发表于 2014-1-4 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 睿天妈妈 的帖子
, W6 t: C# G7 z. `9 z2 k. ?牛肉也可以这样弄不？是用微波炉还是烤箱

9 i# y& M9 l8 @& P牛肉应该也可以。其实烤箱最好，我当时没烤箱呢。就用的微波炉烧烤功能
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大妞宝儿
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青铜长老

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宝宝生日
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发表于 2014-1-4 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 娜阵风儿 的帖子5 o/ l' l/ J6 H0 w# G) ~
全过程都是用微波炉的吗？
  o2 b% R0 J3 b5 T# e, M
我全过程微波炉烧烤功能
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贝果心心

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宝宝生日
2008-10-01 
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4012 
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发表于 2014-1-6 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好手巧呀~~~~~~~
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欣茹1

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宝宝生日
 
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859 
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发表于 2014-1-6 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错，美味
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大妞宝儿
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宝宝生日
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发表于 2014-1-6 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
azai1234 发表于 2014-1-6 10:15 8 S2 W9 Q% c7 U! E  L
微波炉也能烤，太好了，回去就试试。烤的时候下面是需要垫纸吗？
' L& g+ s9 _/ ?7 d+ Y% e$ n
我直接用的盘子，但是盘子炸了，后来我用的厨房油纸
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goodbbooyy

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宝宝生日
2012-10-01 
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205 
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发表于 2014-1-6 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太能干了，收藏了
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至爱宝贝威炜

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宝宝生日
 
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发表于 2014-1-6 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先收了。有空做
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jercy

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宝宝生日
2011-11-21 
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发表于 2014-1-6 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 l1 H% m/ ]: L: F, Z3 ^, B2 }7 N
9 h5 w& I+ E0 B, X, C) D宝妈手真巧，回去也试试
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