大妞宝儿

儿子和老公都是肉食动物，于是琢磨着给他们换换口味，各种学习各种研究之后，决定整个蜜汁肉脯
+ U! i( m' \% A8 D成品图先上
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大妞宝儿

   备料：肉馅，料酒，蜂蜜，盐，红曲米，芝麻
  F8 ~: [! B$ `; n( _    做法：1、肉馅里面放入少许料酒，盐，蜂蜜搅拌上劲。红曲米泡出红色我就给丢掉了，怕放进去不好吃，用红曲米的水搅拌肉馅，细腻上劲为止。没有红曲米也没啥啦，就是颜色略微好看点，仅此而已。

大妞宝儿

     2、把搅拌好的肉馅放入保鲜袋内，用擀面杖压成薄饼状，薄点比较好。（我第一次弄说实话有点厚啦）& u2 z! t& n" E% n

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大妞宝儿

   3、把薄肉饼放入冰箱冷冻室，冷冻一下为了它变得硬邦邦的好烤制。* u% h& L5 C. |+ Q2 \5 G

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大妞宝儿

   4、 大概静置了一宿，第二天拿出来以后很硬啦。
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大妞宝儿

    5、撕开保鲜袋放入盘子内，建议先用微波炉烤5-10分钟，因为凉的涂蜂蜜的话不好涂，热点的蜂蜜相当好刷。刷好蜂蜜再洒匀白芝麻，烤20分钟，然后换面刷蜂蜜洒芝麻烤20分钟就好啦。1 r$ B8 A: h' Y6 u
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大妞宝儿

等凉一下，切块就好了6 z* ~* n5 q( X) N/ e' ^

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甜甜大宝22

真不错，美味

娜阵风儿

全过程都是用微波炉的吗？

睿天妈妈

牛肉也可以这样弄不？是用微波炉还是烤箱

平安吉祥苹果

呵呵喜欢吃，有上做法真好，收藏了

哎呦！我去

不错不错，学习了

大妞宝儿

回复 睿天妈妈 的帖子6 X! `" `$ f+ N0 a# D3 W
牛肉也可以这样弄不？是用微波炉还是烤箱

& l2 f9 d( i& R" B/ I
牛肉应该也可以。其实烤箱最好，我当时没烤箱呢。就用的微波炉烧烤功能

大妞宝儿

回复 娜阵风儿 的帖子
+ ^6 @9 W& _# K" @6 D  K; _8 [! q全过程都是用微波炉的吗？

2 l. ?" _0 \4 A: x
我全过程微波炉烧烤功能

贝果心心

好手巧呀~~~~~~~

欣茹1

真不错，美味

大妞宝儿

azai1234 发表于 2014-1-6 10:15 7 N# f. g7 Z6 j( `% B/ H
微波炉也能烤，太好了，回去就试试。烤的时候下面是需要垫纸吗？

; V( h7 E' O0 o# g; }我直接用的盘子，但是盘子炸了，后来我用的厨房油纸

goodbbooyy

太能干了，收藏了

至爱宝贝威炜

先收了。有空做

jercy

回复 大妞宝儿 的帖子  g) q. h: E" x& {+ l9 a4 ]* K) Z

% C1 l; T# n8 x+ b* X& h宝妈手真巧，回去也试试