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本帖最后由 sombo 于 2015-7-24 10:34 编辑 ' a, S* x, y9 w* }. s
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今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料7 D+ U2 D* A$ s4 Q$ Q
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8 q# r6 _( T! `2.
: ^" P9 `0 ~0 q3 c! ~7 s土豆切成丝
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" j4 ~7 t; A) e9 z/ D8 b
' V% k5 y! p" x& T6 \5 \" A! g3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）
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3 a* s1 {# Y0 O4 U% h# R4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花! e+ |5 {; `; e! P0 C0 e6 s
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5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出+ y ~) S! A( C. P& @& ^0 @
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8 A' K: h' i n) t5 D: |6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆
( v8 r2 `5 v7 t' ^) v+ w. m# m! L8 H+ i& p7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁, @) ~8 z2 c7 C
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8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入
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9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了
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发表于 2015-7-24 10:31
