本帖最后由 sombo 于 2015-7-24 10:34 编辑 # o0 |' l" c3 H+ U! @) Z6 \
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今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料" c1 m5 [! }$ R* j$ n
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土豆切成丝
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/ N/ _8 \% i9 `% y8 J6 b0 k$ B3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）/ r6 b5 M/ E, \, `
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4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花
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5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出: {# l( u; U: T0 E
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6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆2 {" F7 G. J' R4 Y/ c, P0 a
7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁
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6 A5 W0 j: l# B9 ^' _/ o) w) c8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入# n$ a' B: i ]4 w
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9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了' z2 f+ d- Q0 J' X; G: @: S( Y
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发表于 2015-7-24 10:31
