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本帖最后由 sombo 于 2015-7-24 10:34 编辑
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8 o! H; s: G& i% I/ g6 f. M- J! e. z今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料
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2.
* G: o& H6 d* F& |土豆切成丝# K. ~1 X% y8 O6 N
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' c( D0 k2 J2 Z2 R( y3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）
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4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花! f5 H7 g9 d8 g
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% o' r" t( e( h0 Z5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出$ K/ z: Y6 Y, Z# r: y& o+ a, \
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/ O. I" @% T8 G! {5 J6 h% W: W6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆5 T* |% x4 Q8 k7 ~7 U
7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁
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% {- t) x; }% j8 M. A8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入; [4 h$ y, X% F7 }# @
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9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了! u: b, }4 v, {/ e/ U& x4 H5 q
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发表于 2015-7-24 10:31
