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回复 冉妮 的帖子/ U3 x% z+ k5 h3 p4 j$ `5 n
请问白的是白萝卜吗?怎么做的?
2 m/ u) E$ F; W) g1 L是白萝卜,白萝卜可以去火,止咳。( p. V% }$ ~, m2 @2 q
先和面,不要太软,和好后用保鲜膜盖一下,防止吹干。" ^# t' o1 f( x( m0 u9 l; J2 K1 W
上锅炒鸡蛋,炒好鸡蛋盛出来,然后炒萝卜,炒一小会,然后放入西红柿,再炒一会,最后放入鸡蛋,继续翻炒,然后加入一碗水,大火烧开,开锅后调小火,然后开始揪片,一边揪片,一边通锅,防止揪片黏在一起,或者粘锅。揪片结束后,调中火, 加盐,少量鸡精,少量生抽,开锅后再多煮几分钟,然后就可以出锅啦!; @6 s9 l; x, }
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