- 妈米
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7 J, l0 @% v; B; q1 Q请问白的是白萝卜吗?怎么做的? % @- H1 @! D' D* F! w
是白萝卜,白萝卜可以去火,止咳。( ]* T9 K; Z+ N% D/ O# F
先和面,不要太软,和好后用保鲜膜盖一下,防止吹干。
" x1 N5 L: L# V' Y; g- ]9 K上锅炒鸡蛋,炒好鸡蛋盛出来,然后炒萝卜,炒一小会,然后放入西红柿,再炒一会,最后放入鸡蛋,继续翻炒,然后加入一碗水,大火烧开,开锅后调小火,然后开始揪片,一边揪片,一边通锅,防止揪片黏在一起,或者粘锅。揪片结束后,调中火, 加盐,少量鸡精,少量生抽,开锅后再多煮几分钟,然后就可以出锅啦!
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