- 妈米
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回复 冉妮 的帖子
- m+ `+ f* E2 O请问白的是白萝卜吗?怎么做的? `% M+ r% n5 k& e
是白萝卜,白萝卜可以去火,止咳。% }4 b; K3 K' P: J
先和面,不要太软,和好后用保鲜膜盖一下,防止吹干。
3 X: ^. H# a0 {# E4 q" n7 p3 P% [上锅炒鸡蛋,炒好鸡蛋盛出来,然后炒萝卜,炒一小会,然后放入西红柿,再炒一会,最后放入鸡蛋,继续翻炒,然后加入一碗水,大火烧开,开锅后调小火,然后开始揪片,一边揪片,一边通锅,防止揪片黏在一起,或者粘锅。揪片结束后,调中火, 加盐,少量鸡精,少量生抽,开锅后再多煮几分钟,然后就可以出锅啦!
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