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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-8-6 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大妞宝儿 于 2015-8-7 12:11 编辑
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首页纪念一下吧' D4 `2 q  ^- X6 J

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$ ]# G" i6 e0 I8 K; K昨天,周三,重要的日子,新一周的小黄人上了,于是也懒的做饭了准备麦当劳加卤煮中西合璧的吃法去解决晚饭
. v* ?4 u4 }- U" h! V( M1 H* O! B但是提前一天已经把排骨腌制好了,算了,烤个排骨也不会太热,就别浪费了吧。' T% E' N  D8 a& ^7 W) o
来个镇楼照: M  B* W0 x3 \/ u  F+ _
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 排骨肉质真好

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备料:精排 做法“1、腌制:照烧酱,蚝油,生抽,老抽,奥尔良腌料,白糖,蒜蓉,清水,搅拌均匀。腌制一宿
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第二部就是烤,上烤盘,用刷子再刷点料汁,180度预热5分钟,单侧20分钟,其实我觉得我烤的有点火候大,味道还不错,因为肉比较厚实,总怕烤不熟,时间自己掌握以下吧。
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考完一侧,比较嫩反过来再烤
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考完了,我就去麦当劳加卤煮了到家排骨凉了,拍照,开吃
, `6 H2 [3 Z+ h- M( U4 F2 |& ^% i说实话某先森大加赞赏啊,很少又做出来的吃的他没有批评的/ R* c. k4 J8 {% T% ?' m. a/ U0 b
每次他都说,你的进步都是我给你提出了中肯建议,哈哈哈3 _4 `7 f# t3 ?8 ^4 U7 G

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哇哇……我也想吃啊,周末赶紧做起

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宝宝生日
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艾玛~~~~~~~~太饿了...............
" Y3 l5 C. i# o* G# r这看着也太好吃了....................

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口水哗哗流     

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收藏一下,看起来真棒
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昨天我也烤了,家里没有照烧酱,放的烧烤酱,烤了大概一个小时,不过我烤出来的颜色没这么漂亮,我这个稍微有点黑,难道是老抽放多了?不过味道还不错,老公担心有腥味不肯吃,最后还是吃了好几块,下次要稍微加点料酒去去腥味了/ U5 v2 u3 j- y* ^$ B% j! N/ d
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馋呀                                 
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回复 大妞宝儿 的帖子
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" r  M! X% w) t. p我可能老抽加多了,另外家里没有照烧酱,我加了烧烤酱。我吃味道也不错,不过我老公嘴挑,说有点腥味,让我下次加点料酒,呵呵,下次做还不知道什么时候了

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宝宝生日
2011-02-28 
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请问肉嫩吗?小孩嚼得动吗?
来自[妈妈网iPhone版]
家有小儿万事足

青铜长老

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球球童童~ 发表于 2015-8-11 16:02, r( R5 c  U! X7 e
回复 大妞宝儿 的帖子( M8 q- u- a" x& V* U  ]8 k- c* l

0 f3 }% ~( H' x' Z我可能老抽加多了,另外家里没有照烧酱,我加了烧烤酱。我吃味道也不错,不过我老公 ...
  {( u7 e# J2 `' }1 t" ]
按理说方乐蒜蓉,应该可以去掉肉的味道啊
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213AMY 发表于 2015-8-11 20:16! D, W  c3 O5 \; F2 m5 [) A! N. T
请问肉嫩吗?小孩嚼得动吗?
6 `* v) z$ T3 N# p$ P
挺嫩的,不过我儿子不在家,他没吃,据我老公反应说很嫩,不错
5 ^0 u" A; l- B( L其实嫩不嫩关键你还是选购肉
$ \1 P5 a9 _# k, \; K; L有时候排骨买不好,肉质老,炖都不太烂
( n' F+ [7 g, s3 B5 E9 R' G

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收了,哪天试试,看着有食欲
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山妈私厨-秘制香烤精排
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