大妞宝儿

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首页纪念一下吧
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% t% N5 l7 h- B( R  b: b+ x' a, D昨天，周三，重要的日子，新一周的小黄人上了，于是也懒的做饭了准备麦当劳加卤煮中西合璧的吃法去解决晚饭* P+ ^8 C; P6 i9 [* ]/ D+ t* l; ^
但是提前一天已经把排骨腌制好了，算了，烤个排骨也不会太热，就别浪费了吧。3 g. e5 \* P4 G" j5 N( b
来个镇楼照
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大妞宝儿

备料：精排 做法“1、腌制：照烧酱，蚝油，生抽，老抽，奥尔良腌料，白糖，蒜蓉，清水，搅拌均匀。腌制一宿: N7 D  y5 ^4 J! b( `% ^- z
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大妞宝儿

第二部就是烤，上烤盘，用刷子再刷点料汁，180度预热5分钟，单侧20分钟，其实我觉得我烤的有点火候大，味道还不错，因为肉比较厚实，总怕烤不熟，时间自己掌握以下吧。8 p$ Y; W' S1 I' l+ i  j' j. A( E

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大妞宝儿

考完一侧，比较嫩反过来再烤. c5 _% N. i* w  W4 ~8 n

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大妞宝儿

考完了，我就去麦当劳加卤煮了到家排骨凉了，拍照，开吃
" m$ h/ o$ c* q3 X: g说实话某先森大加赞赏啊，很少又做出来的吃的他没有批评的# V* T; W+ o. v3 @: l( k
每次他都说，你的进步都是我给你提出了中肯建议，哈哈哈+ d: Q/ V& {% l7 G5 A1 l& }" z4 R
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球球童童~

哇哇……我也想吃啊，周末赶紧做起

和和妈妈

艾玛~~~~~~~~太饿了...............
( F* S. X/ A6 G! M- U' B, t这看着也太好吃了....................

llt123

口水哗哗流     

祈祷的小狐

收藏一下，看起来真棒

球球童童~

昨天我也烤了，家里没有照烧酱，放的烧烤酱，烤了大概一个小时，不过我烤出来的颜色没这么漂亮，我这个稍微有点黑，难道是老抽放多了？不过味道还不错，老公担心有腥味不肯吃，最后还是吃了好几块，下次要稍微加点料酒去去腥味了
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syywll

馋呀                                 

球球童童~

回复 大妞宝儿 的帖子
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我可能老抽加多了，另外家里没有照烧酱，我加了烧烤酱。我吃味道也不错，不过我老公嘴挑，说有点腥味，让我下次加点料酒，呵呵，下次做还不知道什么时候了

213AMY

请问肉嫩吗？小孩嚼得动吗？
来自[妈妈网iPhone版]

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2015-8-11 16:02
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我可能老抽加多了，另外家里没有照烧酱，我加了烧烤酱。我吃味道也不错，不过我老公 ...

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按理说方乐蒜蓉，应该可以去掉肉的味道啊

大妞宝儿

213AMY 发表于 2015-8-11 20:163 v1 f  y* x8 {- B& E
请问肉嫩吗？小孩嚼得动吗？

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挺嫩的，不过我儿子不在家，他没吃，据我老公反应说很嫩，不错5 q0 z4 M2 d3 ?* j) `
其实嫩不嫩关键你还是选购肉, n7 ~+ d; l/ y& x8 ?9 b( }
有时候排骨买不好，肉质老，炖都不太烂. Q& v. ]# c& t% }

吱吱鼠

收了，哪天试试，看着有食欲