大妞宝儿

: \, @9 C7 I* N, R
; Z& I) R8 `: u# L" v) e& o首页纪念一下吧7 M, h0 e. M$ |
" y# L* {7 b8 s

( W& ]( r; ~7 h7 o- v/ d昨天，周三，重要的日子，新一周的小黄人上了，于是也懒的做饭了准备麦当劳加卤煮中西合璧的吃法去解决晚饭
) n* K+ f5 w9 m* q% q# J但是提前一天已经把排骨腌制好了，算了，烤个排骨也不会太热，就别浪费了吧。7 V- [9 X/ P# j9 ]
来个镇楼照
' j. b* B# [# y, u
, V  d6 t; g( X9 @' G9 U9 |, y! ^* O
7 f* U3 `" I! s' I* l

大妞宝儿

备料：精排 做法“1、腌制：照烧酱，蚝油，生抽，老抽，奥尔良腌料，白糖，蒜蓉，清水，搅拌均匀。腌制一宿! ]& q# g8 E7 f  Q) z2 i2 i1 V1 p: p- s

4 o: i! Z( @8 {% w( s9 K7 D& G' J/ P9 B/ {7 q* j0 P

大妞宝儿

第二部就是烤，上烤盘，用刷子再刷点料汁，180度预热5分钟，单侧20分钟，其实我觉得我烤的有点火候大，味道还不错，因为肉比较厚实，总怕烤不熟，时间自己掌握以下吧。9 b$ f# n- u4 V4 s
! y7 c  C+ `  `4 c$ C4 M$ k

大妞宝儿

考完一侧，比较嫩反过来再烤- _: H" s, F9 X5 t2 I
* t; r- B4 S; s
& B3 {1 q+ a( E3 P; U

大妞宝儿

考完了，我就去麦当劳加卤煮了到家排骨凉了，拍照，开吃7 K' |. W7 F" u' d# x, S  O
说实话某先森大加赞赏啊，很少又做出来的吃的他没有批评的
& o+ s/ L7 w+ _7 P: Q4 l  j& _每次他都说，你的进步都是我给你提出了中肯建议，哈哈哈
. [3 Y4 }6 G! k7 S0 u7 D% o3 {5 e; x0 S7 Q: z6 p8 U* p+ I" O
% N; G1 O, M$ e' p1 d
, L/ U$ g' e( H! i. v% ^7 {

球球童童~

哇哇……我也想吃啊，周末赶紧做起

和和妈妈

艾玛~~~~~~~~太饿了...............: K6 s1 k) @2 z5 {* ^
这看着也太好吃了....................

llt123

口水哗哗流     

祈祷的小狐

收藏一下，看起来真棒

球球童童~

昨天我也烤了，家里没有照烧酱，放的烧烤酱，烤了大概一个小时，不过我烤出来的颜色没这么漂亮，我这个稍微有点黑，难道是老抽放多了？不过味道还不错，老公担心有腥味不肯吃，最后还是吃了好几块，下次要稍微加点料酒去去腥味了
$ g/ f# Q/ T, Z( o3 r- q$ U
9 [' A% s; I# i0 J" l! A
" `8 Y; {1 S/ T/ b1 V! l" m5 |& |' e

syywll

馋呀                                 

球球童童~

回复 大妞宝儿 的帖子
; l; c+ H. f  k
' a  D2 K" K4 {  P2 x我可能老抽加多了，另外家里没有照烧酱，我加了烧烤酱。我吃味道也不错，不过我老公嘴挑，说有点腥味，让我下次加点料酒，呵呵，下次做还不知道什么时候了

213AMY

请问肉嫩吗？小孩嚼得动吗？
来自[妈妈网iPhone版]

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2015-8-11 16:02
- J; H! i+ k6 }) V: W  w" W回复 大妞宝儿 的帖子7 Y- S# g( ?- E" `

3 w) t5 b1 K' X# Y我可能老抽加多了，另外家里没有照烧酱，我加了烧烤酱。我吃味道也不错，不过我老公 ...

* t3 G3 x4 v3 G* z按理说方乐蒜蓉，应该可以去掉肉的味道啊

大妞宝儿

213AMY 发表于 2015-8-11 20:16
, P: B, a) i$ e! t1 w; k2 M+ F, Q3 g请问肉嫩吗？小孩嚼得动吗？

' t+ R" M: D/ _
挺嫩的，不过我儿子不在家，他没吃，据我老公反应说很嫩，不错7 z$ s5 k( }0 Z7 q0 \
其实嫩不嫩关键你还是选购肉" q6 X6 G$ l/ g# o( w; |
有时候排骨买不好，肉质老，炖都不太烂& ]0 [6 w9 p) D/ _2 p  w- l) a1 P

吱吱鼠

收了，哪天试试，看着有食欲