大妞宝儿

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+ T) X# }8 u6 I+ q首页纪念一下吧( w" F3 T0 j+ _2 w  U: Q
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昨天，周三，重要的日子，新一周的小黄人上了，于是也懒的做饭了准备麦当劳加卤煮中西合璧的吃法去解决晚饭
# l8 {6 y0 j: o1 a但是提前一天已经把排骨腌制好了，算了，烤个排骨也不会太热，就别浪费了吧。6 O: F5 L9 T- h; ]$ m
来个镇楼照: e! {1 N1 V9 u/ a9 R) y

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大妞宝儿

备料：精排 做法“1、腌制：照烧酱，蚝油，生抽，老抽，奥尔良腌料，白糖，蒜蓉，清水，搅拌均匀。腌制一宿3 y* g& M7 V* h! L9 I( @5 n
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大妞宝儿

第二部就是烤，上烤盘，用刷子再刷点料汁，180度预热5分钟，单侧20分钟，其实我觉得我烤的有点火候大，味道还不错，因为肉比较厚实，总怕烤不熟，时间自己掌握以下吧。2 v" r% j" Y( o) Y; B
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大妞宝儿

考完一侧，比较嫩反过来再烤
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大妞宝儿

考完了，我就去麦当劳加卤煮了到家排骨凉了，拍照，开吃( Y5 P6 `/ D6 ^% j, w
说实话某先森大加赞赏啊，很少又做出来的吃的他没有批评的
  `6 B% j8 M" y2 ^, N2 W每次他都说，你的进步都是我给你提出了中肯建议，哈哈哈  A  T8 c6 F6 c' B$ ^3 P9 D" m3 A

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球球童童~

哇哇……我也想吃啊，周末赶紧做起

和和妈妈

艾玛~~~~~~~~太饿了...............2 m" x8 ^% M9 }$ t* J( J( `
这看着也太好吃了....................

llt123

口水哗哗流     

祈祷的小狐

收藏一下，看起来真棒

球球童童~

昨天我也烤了，家里没有照烧酱，放的烧烤酱，烤了大概一个小时，不过我烤出来的颜色没这么漂亮，我这个稍微有点黑，难道是老抽放多了？不过味道还不错，老公担心有腥味不肯吃，最后还是吃了好几块，下次要稍微加点料酒去去腥味了0 M+ x* b5 z" g8 ~1 p

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syywll

馋呀                                 

球球童童~

回复 大妞宝儿 的帖子
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我可能老抽加多了，另外家里没有照烧酱，我加了烧烤酱。我吃味道也不错，不过我老公嘴挑，说有点腥味，让我下次加点料酒，呵呵，下次做还不知道什么时候了

213AMY

请问肉嫩吗？小孩嚼得动吗？
来自[妈妈网iPhone版]

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2015-8-11 16:02
' \9 A$ y9 W! G4 m回复 大妞宝儿 的帖子" V7 E+ m7 e. X% a) x. m  z

3 N9 D5 v8 l- B# q* ~" w1 X我可能老抽加多了，另外家里没有照烧酱，我加了烧烤酱。我吃味道也不错，不过我老公 ...

! o" @5 K) d' ?按理说方乐蒜蓉，应该可以去掉肉的味道啊

大妞宝儿

213AMY 发表于 2015-8-11 20:16
3 {5 m) H0 D3 L* [) w+ m请问肉嫩吗？小孩嚼得动吗？

- M4 x. m5 ?1 J! k6 M: \( k& I挺嫩的，不过我儿子不在家，他没吃，据我老公反应说很嫩，不错5 y8 h2 j4 h6 l% ]  v3 F
其实嫩不嫩关键你还是选购肉
' T5 n6 D* P+ A1 o有时候排骨买不好，肉质老，炖都不太烂
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吱吱鼠

收了，哪天试试，看着有食欲