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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-8-6 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大妞宝儿 于 2015-8-7 12:11 编辑
2 @1 F, ~, y/ g3 e! z% V
5 k# Q; u7 z" H, T* M首页纪念一下吧. w1 w7 B+ K7 v$ [( i9 l2 {. L

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4 R: x5 s1 n0 O2 K% x昨天,周三,重要的日子,新一周的小黄人上了,于是也懒的做饭了准备麦当劳加卤煮中西合璧的吃法去解决晚饭& h- a5 B7 V4 m' `) P
但是提前一天已经把排骨腌制好了,算了,烤个排骨也不会太热,就别浪费了吧。6 V0 x7 d# |4 u& h  o7 i/ c
来个镇楼照$ p/ }( R: O4 y1 Z+ |# ^1 p
4 [% M9 a/ T3 m+ ]1 f1 Q0 h
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 排骨肉质真好

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备料:精排 做法“1、腌制:照烧酱,蚝油,生抽,老抽,奥尔良腌料,白糖,蒜蓉,清水,搅拌均匀。腌制一宿
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第二部就是烤,上烤盘,用刷子再刷点料汁,180度预热5分钟,单侧20分钟,其实我觉得我烤的有点火候大,味道还不错,因为肉比较厚实,总怕烤不熟,时间自己掌握以下吧。
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考完一侧,比较嫩反过来再烤
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考完了,我就去麦当劳加卤煮了到家排骨凉了,拍照,开吃5 Y5 e, I, R5 u% H1 e; k
说实话某先森大加赞赏啊,很少又做出来的吃的他没有批评的0 H/ o2 U" a6 `" N4 V; E
每次他都说,你的进步都是我给你提出了中肯建议,哈哈哈0 Z+ W4 L) T& ^( Q. a

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哇哇……我也想吃啊,周末赶紧做起

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宝宝生日
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艾玛~~~~~~~~太饿了...............: i9 L, T% D/ H7 \- x
这看着也太好吃了....................

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口水哗哗流     

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2011-10-06 
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收藏一下,看起来真棒
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昨天我也烤了,家里没有照烧酱,放的烧烤酱,烤了大概一个小时,不过我烤出来的颜色没这么漂亮,我这个稍微有点黑,难道是老抽放多了?不过味道还不错,老公担心有腥味不肯吃,最后还是吃了好几块,下次要稍微加点料酒去去腥味了2 {4 H9 J* l% s4 F

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馋呀                                 
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回复 大妞宝儿 的帖子# I  P' M+ `3 Q7 c0 _6 ^8 x( l8 k2 F
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我可能老抽加多了,另外家里没有照烧酱,我加了烧烤酱。我吃味道也不错,不过我老公嘴挑,说有点腥味,让我下次加点料酒,呵呵,下次做还不知道什么时候了

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2011-02-28 
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请问肉嫩吗?小孩嚼得动吗?
来自[妈妈网iPhone版]
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球球童童~ 发表于 2015-8-11 16:02
* h& m5 z" F  c; \1 V) R" R2 @回复 大妞宝儿 的帖子8 I* E, R8 Y& b1 j& O8 t

/ \# ]1 j5 j1 V1 b( p- a我可能老抽加多了,另外家里没有照烧酱,我加了烧烤酱。我吃味道也不错,不过我老公 ...

+ d; w. `6 M; h) X按理说方乐蒜蓉,应该可以去掉肉的味道啊
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213AMY 发表于 2015-8-11 20:16# b/ L7 ]; }; \/ w% ~7 v/ Y$ K0 e
请问肉嫩吗?小孩嚼得动吗?
5 U- |' }2 x0 v$ i) x
挺嫩的,不过我儿子不在家,他没吃,据我老公反应说很嫩,不错
: C: W9 ~5 ~* W/ N9 ^4 c6 a其实嫩不嫩关键你还是选购肉1 j( V# r- d1 I( J3 h! L
有时候排骨买不好,肉质老,炖都不太烂; |3 S: o7 \9 d

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收了,哪天试试,看着有食欲
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山妈私厨-秘制香烤精排
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