大妞宝儿

* K7 ~+ ?+ `  c5 C6 ]- p2 j' T/ t. n4 I
" q3 ~+ j0 I9 D9 O; a首页纪念一下吧! m1 V) ^2 H. l7 `

3 T3 K0 \  b2 X4 \7 U+ k  z; n! f# ~5 Q: U. S! Z
昨天，周三，重要的日子，新一周的小黄人上了，于是也懒的做饭了准备麦当劳加卤煮中西合璧的吃法去解决晚饭( Q% c3 i# N  T5 s
但是提前一天已经把排骨腌制好了，算了，烤个排骨也不会太热，就别浪费了吧。$ S" Y7 k9 A/ G  N2 O
来个镇楼照; p# Y) `; y+ D4 r3 b! }' p
3 {5 J2 U2 r" i2 |& P
8 N* L4 C! z% Y

大妞宝儿

备料：精排 做法“1、腌制：照烧酱，蚝油，生抽，老抽，奥尔良腌料，白糖，蒜蓉，清水，搅拌均匀。腌制一宿
, k* e/ ~! C0 J) m( T
: e0 |1 `# W6 ^  m
% X& ]- l" S, G& J' p9 e, ^

大妞宝儿

第二部就是烤，上烤盘，用刷子再刷点料汁，180度预热5分钟，单侧20分钟，其实我觉得我烤的有点火候大，味道还不错，因为肉比较厚实，总怕烤不熟，时间自己掌握以下吧。
( [& {2 v' ?3 w. N: L4 R% p: m
! Z. |. l! |( E5 k/ i- Y8 @3 x' m

大妞宝儿

考完一侧，比较嫩反过来再烤2 M% x6 @2 @( w, ?8 Z) \9 M7 R

0 e- H  p/ n* ^. g! y3 h5 z# r% c" @8 J  K2 K) T9 n& T. F+ Q1 i0 a% f# q

大妞宝儿

考完了，我就去麦当劳加卤煮了到家排骨凉了，拍照，开吃' h# j2 f/ s3 [& w7 l  x
说实话某先森大加赞赏啊，很少又做出来的吃的他没有批评的
2 q8 M+ y% N* @: Q每次他都说，你的进步都是我给你提出了中肯建议，哈哈哈0 S5 ~$ U& w' R
/ J! }- o; L, t& @/ h
/ a: x4 u% w# F, |$ u$ D) i; I' e, t

& {# ]7 j7 U8 O8 g( \2 k2 R

球球童童~

哇哇……我也想吃啊，周末赶紧做起

和和妈妈

艾玛~~~~~~~~太饿了...............
! B$ `+ z" c4 O6 M% ]4 C* T这看着也太好吃了....................

llt123

口水哗哗流     

祈祷的小狐

收藏一下，看起来真棒

球球童童~

昨天我也烤了，家里没有照烧酱，放的烧烤酱，烤了大概一个小时，不过我烤出来的颜色没这么漂亮，我这个稍微有点黑，难道是老抽放多了？不过味道还不错，老公担心有腥味不肯吃，最后还是吃了好几块，下次要稍微加点料酒去去腥味了
) h! S) a. D. U; ~8 T' }: o1 K, _1 `) [& _' |
' p' e0 _8 D. _% c  A% Y- c! G

syywll

馋呀                                 

球球童童~

回复 大妞宝儿 的帖子/ F; c* G. G5 Z/ @" I1 w: W
- Q0 p7 R8 i5 ]" G
我可能老抽加多了，另外家里没有照烧酱，我加了烧烤酱。我吃味道也不错，不过我老公嘴挑，说有点腥味，让我下次加点料酒，呵呵，下次做还不知道什么时候了

213AMY

请问肉嫩吗？小孩嚼得动吗？
来自[妈妈网iPhone版]

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2015-8-11 16:027 v# X! H. I2 ]1 E& b1 n
回复 大妞宝儿 的帖子
4 C, x4 w. m; b' l* e1 J6 z  V  h8 D) q6 c  }
我可能老抽加多了，另外家里没有照烧酱，我加了烧烤酱。我吃味道也不错，不过我老公 ...

- E1 i# C6 L$ N6 z% z0 _
按理说方乐蒜蓉，应该可以去掉肉的味道啊

大妞宝儿

213AMY 发表于 2015-8-11 20:16
% a9 z# p$ r: ^0 E- V6 w2 n请问肉嫩吗？小孩嚼得动吗？

# H1 _4 u5 F0 j9 N7 G, W0 b
挺嫩的，不过我儿子不在家，他没吃，据我老公反应说很嫩，不错8 j1 o3 z) z; }1 X  m. v# P
其实嫩不嫩关键你还是选购肉3 M; J( V  ]* k3 I: }
有时候排骨买不好，肉质老，炖都不太烂
8 i' J8 N; I/ J- X/ m% e5 F, j# O

吱吱鼠

收了，哪天试试，看着有食欲