本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 4 g1 j6 c* g3 e' K, A
3 q$ U8 z0 B3 h4 \刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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( h/ h0 |3 \, H: M$ J: s; ?原料：- c# ?8 E$ m; ]0 i$ [% O
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。( o- `7 P4 L0 d6 c
- S& W0 o0 @6 M1 t. T' w8 G3 {4 T8 }做法：; Q) o& L$ j" a
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
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4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 ' A" ~% }6 _6 G4 _
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂
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看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入 . @( ?4 R9 S7 y9 c! R/ [
底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 ( @7 Q8 x! N9 j7 i6 ?" q, Q) k' P
看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 5 n, Z5 ^3 ^. D- G" q ` S& S
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 9 N. O/ Q0 b# x6 }1 h
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
