本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 4 k" g$ K$ T5 j! t2 v+ Q
! W; f. v ^: X- u! z8 O9 e刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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原料：
+ k( a" y9 l9 Y9 Y南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。3 Z! k' o) E+ g; @: u) D- C# Z* d
; B/ ~- G3 z4 R/ c' T" u- ~做法：4 l, `; ^# U2 _1 g5 q ^6 p
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 1 ~' W* a3 a/ c: t, P
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
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5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 % o. V0 ?' s0 t5 u
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入 3 f* s# ~0 _. E/ h1 v
底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 1 `$ C% k( F5 [- R* P
看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
