本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 $ l4 M# H! Y4 h- {
4 W+ v! e3 V- @" y1 A刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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; w3 H* `3 f& w' _原料：) Q# \* h9 K6 o% e
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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S5 z) ^7 q$ ]: u( J0 A做法：' ? `% v9 Q8 `3 D
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 ( F3 f% @' B `& [5 K/ e
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
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4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 8 S2 n4 p) u9 O
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 ) Y4 P7 ^# A$ L4 W! p& }
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂
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看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ 6 p" h. w4 Q& w( Y" n- ?+ ~
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 ~! u. k7 y1 p6 ?
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
