本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？- ]8 Y' n6 T# q# j
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原料：
- c9 |' m, @* m9 v( A$ S南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。3 ?9 Q; q) k9 | X
1 `6 F( x: J) ^ [4 m9 o做法：* q7 T4 k3 X9 }1 N* y o
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 : [, s: G. I+ B
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
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4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
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5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 7 B8 l% [9 i5 Y
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂
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看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 - k7 e5 j, _* ]" k$ w" e' ^
看看成品吧 很成功哦 * N2 Z. ?4 j; Y0 A
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 7 ~& v6 U1 M% L3 S' g, O
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 1 s8 N$ U+ T# X) |
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
