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做个靠谱儿的麻麻

高 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-27 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当妈妈不可以偷懒,,,妈妈勤快一点,,宝贝就多爱妈妈一点,哈哈,,: u6 d9 J4 n5 e$ o0 p5 {) Q

9 b* h( ^9 [4 i/ S0 v很久没有给小宝做好吃的了,今天心血来潮,翻翻家里的库存,做点儿蛋挞吃吃吧,
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- h% k0 E  N% J$ y0 ~我是个超级懒惰的妈妈,半成品是必须滴,: V$ Y5 x  l$ B8 m
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一早从冰箱拿出蛋挞皮和蛋挞水,,这两样都在冰箱里冷冻的硬邦邦,要解冻了才可以用。一上午的时间刚刚好,中午已经解冻好了。
- A  k0 J7 t# L$ t" @1 ^7 i
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宝宝生日
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一般妈妈都会自己做蛋挞水,,用淡奶油,炼乳,牛奶,砂糖,吉士粉来调蛋挞水,,,& d( g( f: O+ ~

/ s4 o! G) L2 n- C. K0 \6 ?我今天用了现成的,尝尝看怎么样,偶也是第一次试用这个东西哟。解冻后的样子,解冻前就是一块板儿砖。
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本帖最后由 liwei24 于 2012-4-27 14:34 编辑
) G4 D# }' l9 j5 e# H/ A( {
* O0 U2 Y8 ~1 t  d有了以上材料,,做蛋挞变得灰常容易,哈哈0 ~7 b5 b; \( ?: ?. g+ R  D+ P
9 M4 Y, h- B8 E! r7 P7 A* H
把蛋挞皮儿先进烤箱烤一下,,明显看到蛋挞皮起酥,,$ C* z$ x( \7 X; _

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将蛋挞水倒进蛋挞皮里,,八分满哦,,太满了怕洒出来,,
& \. X* A- F! C+ l9 M. x/ Q4 U像我这手脚不利索的人啊,还是不要弄得太满) M4 j) i% h+ x$ o+ x. d7 Q

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2008-12-10 
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加入挞水以后,,我就开始了漫长的等待,,眼巴巴的等着它成熟,,大约过了15分钟,,也许更久,,蛋挞冒泡了,,
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本帖最后由 liwei24 于 2012-4-27 14:41 编辑
4 z/ [* i& V0 z" @0 k* K& d
+ I: r0 y: B+ o1 O! a5 f凭借着俺一双肉眼的观察,蛋挞水已经凝固了,像鸡蛋羹,,慢慢的中间开始焦黄,,迫不及待的取出来一个,,尝尝鲜吧
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本帖最后由 liwei24 于 2012-4-27 14:46 编辑 1 X6 H% K# t3 F3 Z1 H
6 G9 |1 @$ u4 B$ k3 h
尝了一个,恩,还不错,这自己做的东西,吃起来分外香啊,,呵呵,自己捧场。。接下来的也迅速出锅喽,,样子不是太美,蛋挞水放的少,烤出来也感觉馅儿不够满,,但是,自己吃,马马虎虎,还可以啦,呵呵over

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宝宝生日
2009-02-02 
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蛋挞水还有卖的呢,这样就太简单了,是不是火大了点,我闺女一口不吃这东西,桃爸去kfc一般都得吃两个
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

不错不错,好像有点火大的感觉呢
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絮儿@bj 发表于 2012-4-27 21:55 ( b8 |: D$ L& O
蛋挞水还有卖的呢,这样就太简单了,是不是火大了点,我闺女一口不吃这东西,桃爸去kfc一般都得吃两个 ...
7 V& \: f) A% f
恩,火候掌握的不好,,我家这破烤箱,只有一个旋钮,可以调整时间,省下的啥功能都没有,简陋版电器,,
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宝宝生日
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kexin@bj 发表于 2012-4-28 13:23
1 o& @. D+ v7 B. o7 R  f, l不错不错,好像有点火大的感觉呢
+ a: ^5 a9 G6 A% W) `" q
恩,,火大了,哈哈哈,,,照片颜色还有点儿偏色,更显得黑了

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宝宝生日
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话说看了楼主的贴子才想起我家冰箱里还有一袋子蛋挞皮呢,可是没有蛋挞水需要自己做,想想好麻烦啊,一直没下手,到现在的结果就是忘到了脑后。

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宝宝生日
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蛋挞皮和水从哪买啊
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翻出珍藏的烤箱,,做点儿蛋挞解解馋,,烤箱是个好东西哇,宝妈 ...
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