- 妈米
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首先将125g阿胶切碎，放入250ml黄酒中泡2天左右，让阿胶入味，忘了拍照了# P* A# u+ q, i% ~' i
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准备原材料
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2 R8 e: w& A% n$ R1 q9 q切碎的枸杞9 E8 o/ c5 g$ V: o y2 b2 X0 I
6 x) ]9 u- {3 E0 _9 Q本人很喜欢吃枣，所以就放了比较多的枣，记得去核哦~* y3 _# z& t! I# N. z
2 S, v& s6 ^) P" h同样要切碎6 e" s9 s8 ^' Q
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) E7 K# {" T, ]) Q家里没有生核桃了，就放的美国大杏仁，味道也不错，把它和花生一起弄碎
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将泡制好的阿胶+黄酒上锅蒸，因为要蒸很久，就把我爱吃的红薯一起蒸了，这样晚饭也有了，哈哈，不必一直搅拌，开始先让阿胶完全融化，在加入冰糖，时不时的搅拌一下，不要粘上就好，大约需要35分钟左右
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7 d2 ?; `: W7 L) z6 m在期间，将花生，杏仁，黑芝麻炒香! o9 y+ p+ g. o' `& v5 `0 t
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发表于 2012-4-1 18:49
