- 妈米
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首先将125g阿胶切碎，放入250ml黄酒中泡2天左右，让阿胶入味，忘了拍照了6 u& L4 o* |- }4 b: M: J6 u W" U8 C0 V
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( a! c# {4 |3 d) r6 G4 K" l" L$ M准备原材料
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切碎的枸杞' w; u/ ^6 y' j( k( t" E
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本人很喜欢吃枣，所以就放了比较多的枣，记得去核哦~
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. A+ o% |, q8 m, c; \1 U5 q! @7 {同样要切碎' S$ [& R5 n) c& l [
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* z% G; t: d$ U6 H6 k家里没有生核桃了，就放的美国大杏仁，味道也不错，把它和花生一起弄碎
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将泡制好的阿胶+黄酒上锅蒸，因为要蒸很久，就把我爱吃的红薯一起蒸了，这样晚饭也有了，哈哈，不必一直搅拌，开始先让阿胶完全融化，在加入冰糖，时不时的搅拌一下，不要粘上就好，大约需要35分钟左右
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在期间，将花生，杏仁，黑芝麻炒香
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发表于 2012-4-1 18:49
