女人的滋补佳品-自制阿胶糖

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我是贝儿

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楼主

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因为和父母住在一起，平时不用我做饭，也没有人教我做饭，可有时就爱上网找个菜谱什么的小试一下身手，这次选中的是阿胶糖，因为体寒，老妈老让我吃这个，不过单吃真的不好吃，于是将其做成糖，吃起来也方便~~5 v* m9 ^6 c$ t X5 C. |

原材料：阿胶，枣，大杏仁，花生，枸杞，老冰糖，黄酒

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豆豆的点儿	+ 23	多弄点就好了

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我是贝儿

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沙发

首先将125g阿胶切碎，放入250ml黄酒中泡2天左右，让阿胶入味，忘了拍照了( E5 J) b& X" G* w/ y# `( p9 z2 N
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准备原材料
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切碎的枸杞& ?! @/ I, r. D) Y( q/ \- o

本人很喜欢吃枣，所以就放了比较多的枣，记得去核哦~- F' ]# ~6 E; G- b6 E; m
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同样要切碎
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家里没有生核桃了，就放的美国大杏仁，味道也不错，把它和花生一起弄碎
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将泡制好的阿胶+黄酒上锅蒸，因为要蒸很久，就把我爱吃的红薯一起蒸了，这样晚饭也有了，哈哈，不必一直搅拌，开始先让阿胶完全融化，在加入冰糖，时不时的搅拌一下，不要粘上就好，大约需要35分钟左右

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在期间，将花生，杏仁，黑芝麻炒香

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我是贝儿

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板凳

冰糖和阿胶都溶解后，将所有的材料加入其中，进行搅拌，等其粘稠，不好搅拌了，就ok了. }! h3 m+ D  f- t* u# e+ _7 ~
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将其放凉，就可以切块了，因为家里没有方形的玻璃盒子，就用了这个，再后来切块时有点费劲2 q, C5 I' c0 I

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切块了~~. g; b# _+ v' K+ \4 |

1 b/ R% l( u/ n6 q2 _因为用的不是方形的盒子，所以切的不是很好看  ^, [$ K8 R& }+ Z

8 Y0 w, W& N: K; L2 G1 X4 T

没人看完成了，满满一碗, [% h( ^; g0 j, i6 w- A! @
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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09梓妈