- 妈米
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最近闺女的扁桃体发炎了,嗓子也不舒服,再加上这雾霾天气,来点银耳冰糖雪梨润润; q: g, f$ x' Z: n" z6 a- w6 L4 D9 l
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肺吧
! r. o+ D, s' F3 B0 S1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。
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2、雪梨切成小块,) m% \) u) A# c4 @) {
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3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。) k5 T# Q5 t+ S7 ^0 ^
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4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。! }9 n7 O- I; ~' \+ x: b* I# K+ D
* P: Q" v9 k1 Z' @ X8 `小贴士:
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& O$ [& S+ G) J& `. g1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。
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2、如果咳嗽,可以加点川贝。
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9 h: k$ j# P" r2 |5 X9 P5 A3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。2 Y0 m1 P+ k' e. S- j- Y
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