- 妈米
- 17433
- 经验值
- 7243
- 在线时间
- 464小时
- 宝宝生日
- 2011-07-15
- 注册时间
- 2010-4-29
- 帖子
- 990
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 7243
- 精华
- 18
- UID
- 4053980
   
- 宝宝生日
- 2011-07-15
- 帖子
- 990
|
上周儿子幼儿园组织秋游采摘,孩儿他爹陪着一起去的,两个男人挖了20斤红薯回来!# I% m: P+ l' l _
看着他俩这么卖力,咱也不能闲着啊,到家就准备起来,除了煮红薯、烤红薯,琢磨点新鲜吃法,于是到网上搜了个烤红薯片,我是简化了的啊,做法超级简单。8 W3 m# P: G" v3 q" f3 L- S
1,红薯洗干净,去皮。
/ u, F' _( v) L' J) K& C5 Z4 r: U# C6 g. ~0 f" b2 z& x
2 d0 P4 w, l# h; O0 }7 e/ Z) g
2,切片,尽量切薄些。* @4 Y% p0 Q& N" ~
6 c' t+ O' U, Y7 u8 m
* [3 L1 d- D; F) j7 U3 f6 `% \0 O 3,摆到烤盘上,表面刷油。我用的是黄油,隔水融化了,如果没有黄油,抹植物油也可以的,只要不是大豆油、橄榄油这种味道大的就行。
7 S5 R7 V) _# N* _
3 D4 `$ v; m7 n: Y( \6 R, } X. z! w/ y. `: {; n5 Y& X
4,烤箱预热180度左右,放进去烤大概20多分钟吧,到后期盯着点,边角有些糊的意思就行了。烤出来嚼在嘴里是韧韧的,很甜。别放时间太长,晾凉了就吃吧!
9 i( X; V2 r: ~$ n+ c3 ?/ u& K; P0 g' i& r+ f
8 i6 _8 V2 V/ E9 c
) ]" ?9 C; [& I. z) j2 H
|
|