- 妈米
- 17433
- 经验值
- 7243
- 在线时间
- 464小时
- 宝宝生日
- 2011-07-15
- 注册时间
- 2010-4-29
- 帖子
- 990
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 7243
- 精华
- 18
- UID
- 4053980
- 宝宝生日
- 2011-07-15
- 帖子
- 990
|
上周儿子幼儿园组织秋游采摘，孩儿他爹陪着一起去的，两个男人挖了20斤红薯回来！
/ a' @ b( a K" w5 S$ @# P D 看着他俩这么卖力，咱也不能闲着啊，到家就准备起来，除了煮红薯、烤红薯，琢磨点新鲜吃法，于是到网上搜了个烤红薯片，我是简化了的啊，做法超级简单。
) T" N6 Y3 `! O8 ? v# y 1，红薯洗干净，去皮。9 J5 f# C3 G& c2 x3 I. J
/ ?# ?3 @+ w6 b) ] Y3 e
! ]. Y: @* v/ G `# b3 g 2，切片，尽量切薄些。
6 @+ @+ ]2 A( _4 I' y+ P
, V4 V# `: M. ?& k4 {
% U% c$ F" l" @3 ? 3，摆到烤盘上，表面刷油。我用的是黄油，隔水融化了，如果没有黄油，抹植物油也可以的，只要不是大豆油、橄榄油这种味道大的就行。4 H& i& A! Q W: ]" b
" @0 ~* _7 D: s o8 k5 x
; p" @- H& e; B. A7 J3 U 4，烤箱预热180度左右，放进去烤大概20多分钟吧，到后期盯着点，边角有些糊的意思就行了。烤出来嚼在嘴里是韧韧的，很甜。别放时间太长，晾凉了就吃吧！
" l& C- X2 e+ d6 N% t) h* d
" o* o* V( q4 Y/ o5 I1 u2 P+ ~
, ^% P- T, a- L0 m/ q
& h7 w8 |5 p! u+ @
|
|
发表于 2015-10-27 16:54
