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[中式面点]

【我的美食】酸菜火锅面

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炸弹妞

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宝宝生日
2010-08-31 
帖子
975 
楼主
发表于 2016-1-10 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 炸弹妞 于 2016-1-10 14:17 编辑
& x4 U  J( s, m4 S) T( r+ x! A6 ?0 e- a4 `& @
食材： 酸菜/ 手擀面 / 骨汤娃娃菜 /  油麦菜 / 木耳 / 金针菇/海带/腐竹/油菜7 B6 G& E5 d6 q4 m9 [: d8 }- o) S
/ 火锅饺子 / 虾/鱼丸( ~3 F8 Z! r4 y; U& f2 @
鸡粉 / 油 / 盐 / 白胡椒粉 / 白醋, a2 c. o; i8 ^$ Y4 C
生姜 /大葱
4 Y6 V: t- f6 `4 G' K
! G7 f: H# |- n1 F& I
2 E3 d1 Z8 n% S) G+ X( `制作步骤：
/ p5 O& P% ]/ |# j) ]6 g, j" c
1 G# ]( v- b, G) u1 J) b0 `1 S❶
+ w3 u: m0 q1 D, r  p生姜切丝，大葱切丝，酸菜切丝，备用。
( t) @* _! r% t3 W/ m' U- a❷$ M7 Q6 F* `* b+ w' [7 G
在锅里倒入食用油，油热后放入姜、葱，煸出香味后捞出。
+ H' ~% w6 f+ \❸
- L# f3 c9 [' N8 c在锅里再加一点油，把酸菜放入锅里进行翻炒，炒出香味后往锅里倒入骨汤
* n% ?+ M3 W3 x) z" B  q( A❹
" ^6 i# H% l* P& p' x; `骨汤沸腾后放入手擀面，转小火煮，
& Z  ]: T4 V0 f. D❺3 B) ~- I, R6 |
最后调味，加入足量的白胡椒粉、鸡粉、醋、盐。
! S4 \  I! o. {' d& L/ [❻
. d9 c8 T! t& J8 G: ?, b' e把煮好的面和汤倒入小火锅里，吃完面后再开始涮涮菜
' b; @/ G$ y; c6 G9 D, X; y. }7 `6 N
'; @& {1 f- E+ P5 h9 V7 m- [
7 j! ~% K9 g7 B9 E" @

) A. J$ C  E/ T- q7 \. @* k1 [. P, q9 ?8 V6 G; P# n+ ^
8 ]4 c/ K( m# E) C" k# r% D

6 J& \. k+ Y+ c. c( a3 N1 J8 ~
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炸弹妞

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宝宝生日
2010-08-31 
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975 
沙发
发表于 2016-1-11 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人家给的，自己腌制的
来自[妈妈网Android版]
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syywll

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宝宝生日
null 
帖子
13910 
板凳
发表于 2016-1-12 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋                          
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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小芪宝贝

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宝宝生日
null 
帖子
339 
地板
发表于 2016-1-12 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸菜面 好吃 我也喜欢吃
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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美女接班人

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-08-27 
帖子
127 
5#
发表于 2016-1-12 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么时候能吃到妹妹做的饭
来自[妈妈网iPhone版]
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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