- 妈米
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我们家一般喜欢把大虾做油焖甜口的,不过因为虾太大,不容易进味,剥掉虾皮后,里面的肉要再沾盘子里的汁才好吃。今年老公做虾,改了一个做法,油焖变芝士烤虾。味道不错滴说。。。8 e4 ]' d) }2 q
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非常简单,做法如下: R1 R- \4 a1 g
一、买大明虾、黑虎虾均可,剔虾线开背。+ |* ]& f3 A0 g" u$ L7 Z$ |
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二、准备马苏里拉奶酪(奶酪碎)、黄油(切薄片)、迷迭香、盐。7 a' Y: t) Z% P8 b4 G2 T
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三、把烤盘铺上锡箔纸,虾摆放整齐,依次将奶酪碎、黄油片、迷迭香、盐放在虾背上。: B* d1 T& V$ z4 m0 \6 z5 L
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, g" A) M: o `0 R: E6 b四、烤箱190度预热,之后将烤盘放入烤箱,5分钟即可。3 d6 X) O4 x( D
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, r. E q0 A. B4 R五、吃!!!
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