- 妈米
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我们家一般喜欢把大虾做油焖甜口的,不过因为虾太大,不容易进味,剥掉虾皮后,里面的肉要再沾盘子里的汁才好吃。今年老公做虾,改了一个做法,油焖变芝士烤虾。味道不错滴说。。。% }8 Z: l& {. S* j ?! k
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/ ?% h! o. M0 a2 Q! h9 `非常简单,做法如下:
; D, e) i" Q/ [. p$ g& C% S一、买大明虾、黑虎虾均可,剔虾线开背。0 e7 O; a& O3 f
2 m: K/ J8 T7 ^( }
8 O0 v2 @ K) [( K9 ~5 Y二、准备马苏里拉奶酪(奶酪碎)、黄油(切薄片)、迷迭香、盐。
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三、把烤盘铺上锡箔纸,虾摆放整齐,依次将奶酪碎、黄油片、迷迭香、盐放在虾背上。
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四、烤箱190度预热,之后将烤盘放入烤箱,5分钟即可。$ r$ _, W1 a$ N( s3 g2 A0 V
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五、吃!!!# r- }4 f- [5 I% ~8 W
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