- 妈米
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之前在邻居家吃了一次木糠杯
- }3 p" Y h/ ?/ S1 q s, p立刻爱上了它
& ?7 z; L+ S6 e$ l$ J, k) K5 e立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个 ( q' O" i5 ^' n, F
立马下单买原料 开始炮制
" @! U4 W' o. ?1 S+ T" f方子:: |5 Z7 V: b# O- B5 A4 q
动物性淡奶油250克. N* r8 f7 Q8 g
玛格丽特饼干200克! p; n0 u* @8 ]8 E8 h' G4 g2 W8 C
炼奶40克
/ E: Z; m8 e3 p/ c5 L* t做法: d# F8 a$ C4 X
1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好) f7 ]# h" V$ C4 C4 G9 D& Z2 |
2.打发淡奶油 6成发时加炼奶(我理解的六成发就是浓稠液体时)4 j' z1 s3 K$ l) @- S- l" g
3.将淡奶油打发到八成发(出花纹 不会立刻消失)
6 r. j- ?. N- S% J( F1 [+ f4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎(据说将饼干碎筛过口感更细腻)
( b, H4 v- H/ |5 x$ m1 y; s( \上个成品图 来自[妈妈网iPhone版] |
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