- 妈米
- 17782
- 经验值
- 36482
- 在线时间
- 619小时
- 宝宝生日
- 2012-03-21
- 注册时间
- 2011-7-26
- 帖子
- 5439
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 36482
- 精华
- 2
- UID
- 6187368
    
- 宝宝生日
- 2012-03-21
- 帖子
- 5439
|
之前在邻居家吃了一次木糠杯8 z, @' A# S+ s5 i& A5 ]
立刻爱上了它 & k: T! S5 ^4 @& ~6 Z6 E
立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个
5 t$ a# O4 B% D# \% g _立马下单买原料 开始炮制
$ ]' b$ j6 f) q: `% W' m方子:
4 K" u; \6 u- j; y/ G动物性淡奶油250克
* a% z# s) m+ X# X, H$ A1 o9 p玛格丽特饼干200克
) W: u+ O8 c/ s4 H8 W5 l炼奶40克
7 n x. I% N7 U" n- A做法:
8 O3 |6 p2 a. S1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好& v3 c# I) J; t' }& y( |0 A
2.打发淡奶油 6成发时加炼奶(我理解的六成发就是浓稠液体时)
8 ]5 f3 z5 q; x. v; C7 V8 w3.将淡奶油打发到八成发(出花纹 不会立刻消失)
5 H# F7 z2 B. [4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎(据说将饼干碎筛过口感更细腻)
% V7 J6 G9 y6 S9 j/ b& C! s! h( @上个成品图 来自[妈妈网iPhone版] |
|