- 妈米
- 17782
- 经验值
- 36482
- 在线时间
- 619小时
- 宝宝生日
- 2012-03-21
- 注册时间
- 2011-7-26
- 帖子
- 5439
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 36482
- 精华
- 2
- UID
- 6187368
    
- 宝宝生日
- 2012-03-21
- 帖子
- 5439
|
之前在邻居家吃了一次木糠杯 o9 Q! j$ Q1 p, U- v& U! N5 U7 I
立刻爱上了它
$ s, v" i" H$ L+ j2 @立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个 , D! o) X* c: u/ a+ q
立马下单买原料 开始炮制
, G5 q, B, v" c5 K2 K方子:
) E0 S" e8 Q. T3 ] Q动物性淡奶油250克. ^' x8 m' M! s: m0 K+ Y, A
玛格丽特饼干200克2 v4 k/ D8 P% p, ~
炼奶40克
* t: Z6 J; |; ?. p# n做法:
* S& b; G0 ^- |$ p: F9 |4 T$ B( @: c1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好
3 C/ p- z; C* B* d2.打发淡奶油 6成发时加炼奶(我理解的六成发就是浓稠液体时)! p# D- s3 I$ u7 _
3.将淡奶油打发到八成发(出花纹 不会立刻消失) I- G* c( N2 V9 c
4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎(据说将饼干碎筛过口感更细腻)2 y( P* I* U4 G5 {4 Q
上个成品图 来自[妈妈网iPhone版] |
|