- 妈米
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之前在邻居家吃了一次木糠杯
9 U/ _2 h6 v# T& p立刻爱上了它 - {) |, e6 y$ f% g. q' r* E7 T' m
立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个
' d; K" B8 D3 U$ ^; B. M( c5 |立马下单买原料 开始炮制7 i0 o/ j& J1 M" H' i% d
方子：
) S" c! r9 q8 Y; F: S3 M- ?1 A, @动物性淡奶油250克8 g! h" T9 R; m" W( e; O' G
玛格丽特饼干200克* z7 d4 D4 T' }' N0 y- |5 U) G& c
炼奶40克* ?* v( R- L5 _. U; k2 @9 H
做法：
1 f9 C0 Q0 g& G6 G. D" }1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好3 [% ]- d$ L# M& o* x1 j
2.打发淡奶油 6成发时加炼奶（我理解的六成发就是浓稠液体时）
- e6 X ]0 B' @- Y& _$ G3.将淡奶油打发到八成发（出花纹 不会立刻消失）8 P+ B# u; I( r
4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎（据说将饼干碎筛过口感更细腻）
: ~; w+ q ^* k0 m# M0 G, u上个成品图
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发表于 2015-1-29 14:24
