- 妈米
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之前在邻居家吃了一次木糠杯6 r3 b! V3 L6 M# V9 x/ \
立刻爱上了它 2 _1 s! V% e* B) w! H7 l
立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个
% E7 c; z# v7 P' r6 [' g" ~* J立马下单买原料 开始炮制
1 r$ Z" [% ?' s/ c; R* W$ M方子：
0 k, s) n$ W1 T& X. E% v! G5 y动物性淡奶油250克) B9 E" w$ F' R+ T$ o* o2 _
玛格丽特饼干200克. W8 h2 C5 M% y9 Y# ^' t
炼奶40克
! ~; e4 m% [. D1 J2 c# Y" P' R做法：2 G& {5 N7 ~) p, R1 G
1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好8 N- d+ Q! G9 Z% S
2.打发淡奶油 6成发时加炼奶（我理解的六成发就是浓稠液体时）
) Z" @6 b; I: L3.将淡奶油打发到八成发（出花纹 不会立刻消失）* J8 A8 }+ w& x! l% P N+ c
4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎（据说将饼干碎筛过口感更细腻）
/ X! \& A8 Y$ i上个成品图
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2015-1-29 14:24
