- 妈米
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年糕买了很久了,但是因为时间原因所有一直没有时间做.0 w( e: v+ u: b& @& h+ _5 c
这不昨天晚上一看家中实在没有什么菜可吃了,* e2 ^( S# H5 B4 D) M; J
就自己想着炒年糕吧.
9 N7 n4 y( w# K; o4 R第一次试做,做出来的感觉还行吧.
$ e2 n+ s$ f8 O# \+ o- r% I8 U说说我的做法吧
3 C! P2 s& b7 g, O) N5 L0 K1.将冻肉切薄片.将葱姜切沫.青椒切小块.再切点胡萝卜片.辅料就算准备好了,! C3 F3 c7 P$ n5 O2 p& v
2.放油,然后将肉片\葱\姜依次下锅翻炒.后再加入青椒和胡萝卜等肉变色后加放五香粉.酱油.盐.调味.
& I1 q& W# n6 Q; D3.放入买的年糕,翻炒,转为中火为好.加适量的水,炒三分钟即可,$ a2 ], R) |& }& `% Y' t$ P
4.放入鸡精后出锅.8 y/ F5 j) D& ~: p! p S
5.一道美味出锅了.& C4 N. ]8 m( f5 R, D3 T# J8 `9 y% q' @* O
让老公尝尝感觉挺好.
8 M* {1 p% ]- K# C入口劲道.香味可口.1 N) \0 W! M! f
缺点之一.要热吃.凉后就粘一块了.
3 \- V3 P- i; h7 X亲们有做过年糕的吗?4 t6 |* K7 \1 v
也来说说吧,如何做更好吃呀.
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总评分: 妈米 + 30
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发表于 2009-11-24 14:27
一直都不知道怎么弄啊？
偷学下，让婆婆试试
