- 妈米
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年糕买了很久了,但是因为时间原因所有一直没有时间做.
: R/ H7 J G f( j这不昨天晚上一看家中实在没有什么菜可吃了,
3 X) a( S& a$ ^% c9 |7 ]3 e6 L就自己想着炒年糕吧.
8 D Y* L4 r0 M9 h! O第一次试做,做出来的感觉还行吧.
- d& o) h) Z5 z: i7 v说说我的做法吧
$ H: G) L! F( T. C, F+ d9 |1.将冻肉切薄片.将葱姜切沫.青椒切小块.再切点胡萝卜片.辅料就算准备好了,
, T( ^, @+ ^( j; N2.放油,然后将肉片\葱\姜依次下锅翻炒.后再加入青椒和胡萝卜等肉变色后加放五香粉.酱油.盐.调味.$ m( l" L( K6 ?4 n
3.放入买的年糕,翻炒,转为中火为好.加适量的水,炒三分钟即可,+ X. u8 T) T$ V4 J$ S1 w* Y4 S; o
4.放入鸡精后出锅.
1 x' y# A/ |: n) ]1 {5.一道美味出锅了.
( e) ?+ \* j& C4 l/ E2 p% d让老公尝尝感觉挺好." I$ b$ P# z! a, G4 Y
入口劲道.香味可口.
* X- t3 j d" g/ v9 y8 B+ v缺点之一.要热吃.凉后就粘一块了.
6 F: ~+ N' F( L3 Y* J2 \4 h亲们有做过年糕的吗?
/ l$ D6 x! h( ^6 g3 Y1 ?: ?也来说说吧,如何做更好吃呀.
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总评分: 妈米 + 30
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发表于 2009-11-24 14:27
一直都不知道怎么弄啊？
偷学下，让婆婆试试
