wjh522

年糕买了很久了,但是因为时间原因所有一直没有时间做.
# {- t* k" i( @- A& ~这不昨天晚上一看家中实在没有什么菜可吃了,' N- V( l$ c& T
就自己想着炒年糕吧.
1 W. h3 Q" G0 [" ?8 j第一次试做,做出来的感觉还行吧.. M- ]( z/ S" L! @  v
说说我的做法吧
- |& r# J  ]6 W& j% e$ o1.将冻肉切薄片.将葱姜切沫.青椒切小块.再切点胡萝卜片.辅料就算准备好了,
* G$ H+ h2 g  O2.放油,然后将肉片\葱\姜依次下锅翻炒.后再加入青椒和胡萝卜等肉变色后加放五香粉.酱油.盐.调味.
( C- v- H- t0 J$ Y8 e% s1 M1 I  c* J3.放入买的年糕,翻炒,转为中火为好.加适量的水,炒三分钟即可,
7 y" i+ i2 [# b: Q3 g4 v3 o4.放入鸡精后出锅.
  z2 w) i+ C2 {4 H3 v1 P* ~5.一道美味出锅了.% b; e) a- I% ]9 P$ j
让老公尝尝感觉挺好.9 K9 w& h9 t" ?4 ?& J
入口劲道.香味可口.8 t  O* Q; \5 X) f
缺点之一.要热吃.凉后就粘一块了.
, n# ^0 A; _% k: x2 u0 ?+ |亲们有做过年糕的吗?( D: d& u/ j  ?1 I3 P- Y2 I% O
也来说说吧,如何做更好吃呀.

鱼片

恩。放肉能好吃吗。没吃过啊

丫丫爱苹果

我会涮锅吃，年糕涮锅味道也不错啊，有没有跟我一样滴啊

我的儿子我做主

亲，想问个问题啊：年糕你是在超市买的成袋的那种吗？4 V- L& n3 c% E6 B7 p# p& }4 q
那都是粘在一起的，你怎么让它们分开啊？ 一直都不知道怎么弄啊？

几米的遐想

以前年糕都是直接油炸，然后蘸蜂蜜吃的，不过太油腻，炒的还没吃过呢 偷学下，让婆婆试试

小呆妈

特想吃年糕，水煮那种

钊钊妈

哇塞。这样也能吃啊。。。

wjh522

是在超市买的那种成袋的,切片的,用手掰开就行了．

kexin

学习了，我就没吃过这个，刚好学习一种做法

睿瑞妈妈

我家是用白菜炒的

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊

盛迪妈

自己炒的晚餐
来自[妈妈网Android版]

zj_zhang2006

我做咖喱牛肉的时候，少放些咖喱，汤稀稀的时候放入年糕，要弄开一片片的放，煮几分钟就ok了。味道相当棒！