wjh522

年糕买了很久了,但是因为时间原因所有一直没有时间做.3 {' i3 C8 s& k* y0 i" j  c2 b
这不昨天晚上一看家中实在没有什么菜可吃了,
' X, y- h( d# C) O/ q, r" |0 v就自己想着炒年糕吧.6 G7 W$ E, z3 E8 C
第一次试做,做出来的感觉还行吧.
& i' |4 h9 u. f& H2 l: J+ C# ?说说我的做法吧5 o. o) h. K$ W2 s- w4 I
1.将冻肉切薄片.将葱姜切沫.青椒切小块.再切点胡萝卜片.辅料就算准备好了," W+ [, o+ O4 h7 W
2.放油,然后将肉片\葱\姜依次下锅翻炒.后再加入青椒和胡萝卜等肉变色后加放五香粉.酱油.盐.调味.$ U4 r1 w7 s1 s. }, B4 l
3.放入买的年糕,翻炒,转为中火为好.加适量的水,炒三分钟即可,; }- \5 ?8 C9 L4 E
4.放入鸡精后出锅., p1 d7 L% |9 F3 J" w
5.一道美味出锅了.  p: m% j  F9 j7 e" K
让老公尝尝感觉挺好.
' @- D0 i( e" k) T* ~" R8 H8 ^入口劲道.香味可口.% m' H4 f" e" g+ V' M0 _% y, s
缺点之一.要热吃.凉后就粘一块了.' p4 B9 {% }" J9 G% I/ n
亲们有做过年糕的吗?) w* d( a+ C9 v+ Q+ L
也来说说吧,如何做更好吃呀.

鱼片

恩。放肉能好吃吗。没吃过啊

丫丫爱苹果

我会涮锅吃，年糕涮锅味道也不错啊，有没有跟我一样滴啊

我的儿子我做主

亲，想问个问题啊：年糕你是在超市买的成袋的那种吗？5 n( \. L8 A5 g/ o( N- ^$ X
那都是粘在一起的，你怎么让它们分开啊？ 一直都不知道怎么弄啊？

几米的遐想

以前年糕都是直接油炸，然后蘸蜂蜜吃的，不过太油腻，炒的还没吃过呢 偷学下，让婆婆试试

小呆妈

特想吃年糕，水煮那种

钊钊妈

哇塞。这样也能吃啊。。。

wjh522

是在超市买的那种成袋的,切片的,用手掰开就行了．

kexin

学习了，我就没吃过这个，刚好学习一种做法

睿瑞妈妈

我家是用白菜炒的

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊

盛迪妈

自己炒的晚餐
来自[妈妈网Android版]

zj_zhang2006

我做咖喱牛肉的时候，少放些咖喱，汤稀稀的时候放入年糕，要弄开一片片的放，煮几分钟就ok了。味道相当棒！