- 妈米
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年糕买了很久了,但是因为时间原因所有一直没有时间做.
) j; s f$ o/ e: z: N+ Z这不昨天晚上一看家中实在没有什么菜可吃了,- d ]. @' h" q+ H5 Z `
就自己想着炒年糕吧./ e/ |; J4 e* p
第一次试做,做出来的感觉还行吧.
5 _8 u9 p7 H3 `: h- i说说我的做法吧
) W/ S) K- [1 [* ~ {1.将冻肉切薄片.将葱姜切沫.青椒切小块.再切点胡萝卜片.辅料就算准备好了,
; d+ e' B) S+ n2.放油,然后将肉片\葱\姜依次下锅翻炒.后再加入青椒和胡萝卜等肉变色后加放五香粉.酱油.盐.调味.% q8 E' O0 g/ ]6 i: _) [6 P
3.放入买的年糕,翻炒,转为中火为好.加适量的水,炒三分钟即可,* Q9 ?# r; z; I
4.放入鸡精后出锅.4 M5 F7 q0 ?! l4 B
5.一道美味出锅了.
5 k$ Q# u5 h' s5 U% |' }( n. G让老公尝尝感觉挺好.6 b0 d2 D4 g9 ]# T/ x
入口劲道.香味可口.4 T( q" E: }. `. P' y
缺点之一.要热吃.凉后就粘一块了.- M" ~/ O9 K2 P" I8 J
亲们有做过年糕的吗?
2 I% t; P& q) s$ S" D也来说说吧,如何做更好吃呀.
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