wjh522

年糕买了很久了,但是因为时间原因所有一直没有时间做.4 y/ H; c$ ]6 T1 |5 d6 a) F! T, R
这不昨天晚上一看家中实在没有什么菜可吃了,
1 S/ D/ F2 G( |0 X  _& X2 u就自己想着炒年糕吧.* t: D. S. v; j! n5 k% G, w7 H
第一次试做,做出来的感觉还行吧.
  J* D, E$ O$ ]0 p9 c& Y# F$ ?# ]2 w$ P说说我的做法吧
3 J6 l  E( |" u1.将冻肉切薄片.将葱姜切沫.青椒切小块.再切点胡萝卜片.辅料就算准备好了,& z# |9 a) E0 ^" N; I  I9 I
2.放油,然后将肉片\葱\姜依次下锅翻炒.后再加入青椒和胡萝卜等肉变色后加放五香粉.酱油.盐.调味.! x; t  j  t+ C( z7 S
3.放入买的年糕,翻炒,转为中火为好.加适量的水,炒三分钟即可,3 U7 y$ S  M4 n6 B- @0 d" \8 V
4.放入鸡精后出锅.- r. e' n5 |# x6 x3 O& S% W$ ^
5.一道美味出锅了.
# T( K/ A" n: p# A5 H' U8 H3 f* z让老公尝尝感觉挺好.
) I( i9 P) j+ w7 x( d- h入口劲道.香味可口.( s+ E/ P( i, k$ q
缺点之一.要热吃.凉后就粘一块了.
1 n6 M" D. H& O$ x3 @$ o5 j亲们有做过年糕的吗?4 g, i/ ^" b; j. e
也来说说吧,如何做更好吃呀.

鱼片

恩。放肉能好吃吗。没吃过啊

丫丫爱苹果

我会涮锅吃，年糕涮锅味道也不错啊，有没有跟我一样滴啊

我的儿子我做主

亲，想问个问题啊：年糕你是在超市买的成袋的那种吗？7 i* N+ o0 F0 ^% Y7 T; E8 j% L7 r
那都是粘在一起的，你怎么让它们分开啊？ 一直都不知道怎么弄啊？

几米的遐想

以前年糕都是直接油炸，然后蘸蜂蜜吃的，不过太油腻，炒的还没吃过呢 偷学下，让婆婆试试

小呆妈

特想吃年糕，水煮那种

钊钊妈

哇塞。这样也能吃啊。。。

wjh522

是在超市买的那种成袋的,切片的,用手掰开就行了．

kexin

学习了，我就没吃过这个，刚好学习一种做法

睿瑞妈妈

我家是用白菜炒的

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊

盛迪妈

自己炒的晚餐
来自[妈妈网Android版]

zj_zhang2006

我做咖喱牛肉的时候，少放些咖喱，汤稀稀的时候放入年糕，要弄开一片片的放，煮几分钟就ok了。味道相当棒！