- 妈米
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年糕买了很久了,但是因为时间原因所有一直没有时间做.
$ ~' B1 D* l! D1 H+ x这不昨天晚上一看家中实在没有什么菜可吃了,
7 E |2 H3 y4 V% @% F& g就自己想着炒年糕吧.
' e' F: w$ N2 l% W第一次试做,做出来的感觉还行吧.
7 z1 V3 O0 n+ X4 C9 l说说我的做法吧
7 ~' ^& _! a" M- j: g8 w7 J6 F1.将冻肉切薄片.将葱姜切沫.青椒切小块.再切点胡萝卜片.辅料就算准备好了,
# \5 k5 n+ o6 a! Q! T% s; o# ^( |& ?2.放油,然后将肉片\葱\姜依次下锅翻炒.后再加入青椒和胡萝卜等肉变色后加放五香粉.酱油.盐.调味.
7 X! t7 ~$ j9 ^3.放入买的年糕,翻炒,转为中火为好.加适量的水,炒三分钟即可,# }% w+ t$ O; `* _& e
4.放入鸡精后出锅.
; C2 _3 B6 _) n( Q/ r: F5.一道美味出锅了.
' X s5 L; S( X4 G4 A7 [让老公尝尝感觉挺好.$ a! T* N6 p' ~8 L2 \3 B/ e
入口劲道.香味可口.
' S8 h9 V) t3 l V U& U3 O缺点之一.要热吃.凉后就粘一块了.1 ]1 W7 H" r( }5 i% s& f0 m
亲们有做过年糕的吗? ^; {+ c. L3 \: r. N
也来说说吧,如何做更好吃呀.
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