- 妈米
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年糕买了很久了,但是因为时间原因所有一直没有时间做.
- {+ l& ]$ d, }4 p! U这不昨天晚上一看家中实在没有什么菜可吃了,
4 \' z5 r% R# g5 x就自己想着炒年糕吧.
% @ f0 w! H, R7 h第一次试做,做出来的感觉还行吧.
5 n8 ?) c) L5 P" ~7 p$ g说说我的做法吧
& X4 ]' o3 q$ @& b: J2 |1.将冻肉切薄片.将葱姜切沫.青椒切小块.再切点胡萝卜片.辅料就算准备好了,
) H: H) r T- s6 Z1 `" I2.放油,然后将肉片\葱\姜依次下锅翻炒.后再加入青椒和胡萝卜等肉变色后加放五香粉.酱油.盐.调味.
) \4 k& e" S( L) C/ {- B2 M! a2 z3.放入买的年糕,翻炒,转为中火为好.加适量的水,炒三分钟即可,
* K$ j; v$ m( e1 \+ @# J _4.放入鸡精后出锅.. X0 c! ^2 s7 W
5.一道美味出锅了.
( v6 _8 D, G( W4 l4 U: @- ?6 a) y让老公尝尝感觉挺好.( _7 Z. y; }! O: s* Z
入口劲道.香味可口.
# t( ~1 d4 N3 j9 K5 J; |) _% _缺点之一.要热吃.凉后就粘一块了.* `/ E3 I% ~8 r4 u, c" S3 I6 x
亲们有做过年糕的吗?
! s9 |! f7 F% d% ?" ^9 }# S. X也来说说吧,如何做更好吃呀.
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