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本帖最后由 lipeixuanMaMa 于 2016-4-13 14:07 编辑 ' L. X$ ]/ S, s8 k% p6 h: h
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周末和果宝一起在家做蛋糕,果宝帮助妈妈做了很多事儿,在家体验烘焙DIY ,果宝不仅可以自己动手,还能锻炼一点小小的耐心,此处是指等待吃的耐心哦,嘿嘿,总之很high啦
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果宝很认真的帮妈妈拿着分离器,好专注哦,因为我跟他说过如果蛋黄弄到蛋清里没法打发就不能做好蛋糕啦!
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) S" C' ]% j1 \: g* F果宝帮助打发蛋清,当然我是在旁边的,只是体验一下小会,否则小朋友可不能自己碰电器的哦
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打发好的蛋清和搅拌好的蛋黄,糖,植物油等,我会把糖减少,放一些蜂蜜。
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搅拌好的蛋糕液
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蛋糕液入烤盘,果宝帮助抹平蛋糕表面/ M) n/ k; M3 i( ]. f6 f
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打发奶油,准备水果,抹奶油这些没拍,果宝也参与了很多的呢。! |9 |; n# j0 h# ^. l" c7 }/ h
烤好的还没切块的蛋糕,果宝很兴奋,这么大的一块蛋糕!. q% H" D" q7 P! X
; S3 r( ~8 R' X装碟,成品,哇哈,果宝吃了一大块,最喜欢奶油!
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' m' A5 B2 z6 t$ C8 A4 L) |+ O为了让果宝觉得好玩,特意留出一些蛋糕液做了几个马芬蛋糕,是他自己裱花的哦!/ H2 Z a: C1 h6 f# j. O2 a5 x
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/ o* K# ?' W5 v$ o8 d上面的方形蛋糕适用于做蛋卷,还有一次做了蛋卷,中间是果酱,也还不错啦
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7 ~% s2 j$ P' G% _! A最近果宝跟我做了几次蛋糕,平时说话都能说出裱花,打发奶油这些词,连爸爸都自叹不如了呢( w, q: k. ?# A. M% z1 ]
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