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本帖最后由 lipeixuanMaMa 于 2016-4-13 14:07 编辑 - }; B; T- c( ~( h8 }) g0 z' y
" D# o2 d: [5 i周末和果宝一起在家做蛋糕,果宝帮助妈妈做了很多事儿,在家体验烘焙DIY ,果宝不仅可以自己动手,还能锻炼一点小小的耐心,此处是指等待吃的耐心哦,嘿嘿,总之很high啦
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7 E$ X3 r1 `# m果宝很认真的帮妈妈拿着分离器,好专注哦,因为我跟他说过如果蛋黄弄到蛋清里没法打发就不能做好蛋糕啦!. C2 q$ x1 C% y0 \% {/ a$ [1 A* V3 M
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果宝帮助打发蛋清,当然我是在旁边的,只是体验一下小会,否则小朋友可不能自己碰电器的哦
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打发好的蛋清和搅拌好的蛋黄,糖,植物油等,我会把糖减少,放一些蜂蜜。
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& d- O, J- w8 m! z" ^: r5 g搅拌好的蛋糕液
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蛋糕液入烤盘,果宝帮助抹平蛋糕表面3 {2 F o+ x6 J6 Y
7 e, b9 l" ~0 U7 r$ }8 F/ n* q# h打发奶油,准备水果,抹奶油这些没拍,果宝也参与了很多的呢。& B1 E$ }& @- _* O8 ] b0 W
烤好的还没切块的蛋糕,果宝很兴奋,这么大的一块蛋糕!. |/ ?, @( w, j* N4 o8 p) F
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装碟,成品,哇哈,果宝吃了一大块,最喜欢奶油!
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' ]9 D' V4 R. U为了让果宝觉得好玩,特意留出一些蛋糕液做了几个马芬蛋糕,是他自己裱花的哦!
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- C0 \( w0 o: Q2 ]4 s4 P" F2 N( L5 @; s上面的方形蛋糕适用于做蛋卷,还有一次做了蛋卷,中间是果酱,也还不错啦
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( [# O. S1 u4 c: t/ t8 |最近果宝跟我做了几次蛋糕,平时说话都能说出裱花,打发奶油这些词,连爸爸都自叹不如了呢
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