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本帖最后由 lipeixuanMaMa 于 2016-4-13 14:07 编辑 " ]9 t3 c( s4 F# z/ V
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周末和果宝一起在家做蛋糕,果宝帮助妈妈做了很多事儿,在家体验烘焙DIY ,果宝不仅可以自己动手,还能锻炼一点小小的耐心,此处是指等待吃的耐心哦,嘿嘿,总之很high啦
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果宝很认真的帮妈妈拿着分离器,好专注哦,因为我跟他说过如果蛋黄弄到蛋清里没法打发就不能做好蛋糕啦!+ D/ Y! ?2 `" T0 b
* s3 `7 W. {% O2 e果宝帮助打发蛋清,当然我是在旁边的,只是体验一下小会,否则小朋友可不能自己碰电器的哦
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, \. K J) P& N6 D. F打发好的蛋清和搅拌好的蛋黄,糖,植物油等,我会把糖减少,放一些蜂蜜。% z. z8 a2 F X+ `0 U' B6 t. j
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搅拌好的蛋糕液8 S0 w" E) ?; c/ G2 e5 U5 Z
/ t; g4 S7 U9 A. \/ C; L/ ~蛋糕液入烤盘,果宝帮助抹平蛋糕表面
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' q9 A$ M5 Z6 t; F* p, g+ f打发奶油,准备水果,抹奶油这些没拍,果宝也参与了很多的呢。
9 L+ F7 A- z. u! t$ i u: w5 M# n烤好的还没切块的蛋糕,果宝很兴奋,这么大的一块蛋糕!
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装碟,成品,哇哈,果宝吃了一大块,最喜欢奶油! , J/ [5 F& J& C7 T O
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为了让果宝觉得好玩,特意留出一些蛋糕液做了几个马芬蛋糕,是他自己裱花的哦!9 d# v0 m V3 i" r. w0 X
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+ H' H9 s; @/ h+ b% i0 x7 q上面的方形蛋糕适用于做蛋卷,还有一次做了蛋卷,中间是果酱,也还不错啦0 B9 L( t/ p7 E
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最近果宝跟我做了几次蛋糕,平时说话都能说出裱花,打发奶油这些词,连爸爸都自叹不如了呢
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