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本帖最后由 lipeixuanMaMa 于 2016-4-13 14:07 编辑
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4 D# b1 _4 D i0 Y- w6 ?: e周末和果宝一起在家做蛋糕,果宝帮助妈妈做了很多事儿,在家体验烘焙DIY ,果宝不仅可以自己动手,还能锻炼一点小小的耐心,此处是指等待吃的耐心哦,嘿嘿,总之很high啦
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果宝很认真的帮妈妈拿着分离器,好专注哦,因为我跟他说过如果蛋黄弄到蛋清里没法打发就不能做好蛋糕啦!8 h, v* F. S/ h: c6 r7 L1 L
' A C1 _* Z2 w7 o4 Z果宝帮助打发蛋清,当然我是在旁边的,只是体验一下小会,否则小朋友可不能自己碰电器的哦
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$ K( a$ A9 y i打发好的蛋清和搅拌好的蛋黄,糖,植物油等,我会把糖减少,放一些蜂蜜。- p0 p' a9 ~. N) \- b4 h
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搅拌好的蛋糕液
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# c Q0 y a: j7 r6 A) a- a蛋糕液入烤盘,果宝帮助抹平蛋糕表面
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C" H0 c, e/ O" ~, l打发奶油,准备水果,抹奶油这些没拍,果宝也参与了很多的呢。
1 F: u3 q2 r/ I9 u8 ?. |+ U4 t烤好的还没切块的蛋糕,果宝很兴奋,这么大的一块蛋糕!4 n- W5 s4 l! q; K
( d3 _. v; R' o6 L装碟,成品,哇哈,果宝吃了一大块,最喜欢奶油!
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为了让果宝觉得好玩,特意留出一些蛋糕液做了几个马芬蛋糕,是他自己裱花的哦!2 P; Z! \$ ^* y0 e; D+ N) [8 `# X
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& ]. f- R0 H: |上面的方形蛋糕适用于做蛋卷,还有一次做了蛋卷,中间是果酱,也还不错啦
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" d& K% P* `7 M0 j# L0 a最近果宝跟我做了几次蛋糕,平时说话都能说出裱花,打发奶油这些词,连爸爸都自叹不如了呢1 @2 b N) S* V/ t) b1 h( k
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