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本帖最后由 lipeixuanMaMa 于 2016-4-13 14:07 编辑 0 P$ [* Q" g3 `% T% M9 `2 M
6 g W2 K" w6 E% I周末和果宝一起在家做蛋糕，果宝帮助妈妈做了很多事儿，在家体验烘焙DIY ，果宝不仅可以自己动手，还能锻炼一点小小的耐心，此处是指等待吃的耐心哦，嘿嘿，总之很high啦 & \9 j& D* J L ^
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果宝很认真的帮妈妈拿着分离器，好专注哦，因为我跟他说过如果蛋黄弄到蛋清里没法打发就不能做好蛋糕啦！
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果宝帮助打发蛋清，当然我是在旁边的，只是体验一下小会，否则小朋友可不能自己碰电器的哦 # K+ c s1 V8 k' c) X5 j
: o5 U7 B- ^: \4 R# H打发好的蛋清和搅拌好的蛋黄，糖，植物油等，我会把糖减少，放一些蜂蜜。0 Y& l6 U: {2 y6 T3 T
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搅拌好的蛋糕液, t: m9 _/ ^& G1 u
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蛋糕液入烤盘，果宝帮助抹平蛋糕表面, m. h- O8 ~3 I+ B
5 S. g3 x( C. \6 a5 c打发奶油，准备水果，抹奶油这些没拍，果宝也参与了很多的呢。
t, Q ^9 S0 W$ E* l9 z烤好的还没切块的蛋糕，果宝很兴奋，这么大的一块蛋糕！7 N$ N; V. n! z
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装碟，成品，哇哈，果宝吃了一大块，最喜欢奶油！
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为了让果宝觉得好玩，特意留出一些蛋糕液做了几个马芬蛋糕，是他自己裱花的哦！! m; F- [2 \! D* i6 I: }0 |
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上面的方形蛋糕适用于做蛋卷，还有一次做了蛋卷，中间是果酱，也还不错啦
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6 C: ~& |& u8 j5 k最近果宝跟我做了几次蛋糕，平时说话都能说出裱花，打发奶油这些词，连爸爸都自叹不如了呢
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发表于 2016-4-13 13:29
