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本帖最后由 lipeixuanMaMa 于 2016-4-13 14:07 编辑
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周末和果宝一起在家做蛋糕,果宝帮助妈妈做了很多事儿,在家体验烘焙DIY ,果宝不仅可以自己动手,还能锻炼一点小小的耐心,此处是指等待吃的耐心哦,嘿嘿,总之很high啦 ( h& r7 _7 l2 ]" D) E
$ \9 A9 M/ m- } ]$ a果宝很认真的帮妈妈拿着分离器,好专注哦,因为我跟他说过如果蛋黄弄到蛋清里没法打发就不能做好蛋糕啦!# l4 W" a9 I! ^$ y6 r
) \; w- m. R f6 Q果宝帮助打发蛋清,当然我是在旁边的,只是体验一下小会,否则小朋友可不能自己碰电器的哦
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打发好的蛋清和搅拌好的蛋黄,糖,植物油等,我会把糖减少,放一些蜂蜜。& h/ @: x; V; D' z' G0 w! K0 R
1 @- {( }+ g3 n5 x$ j6 M0 ^搅拌好的蛋糕液
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蛋糕液入烤盘,果宝帮助抹平蛋糕表面
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打发奶油,准备水果,抹奶油这些没拍,果宝也参与了很多的呢。
$ b# b- z" I/ T, \烤好的还没切块的蛋糕,果宝很兴奋,这么大的一块蛋糕!
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装碟,成品,哇哈,果宝吃了一大块,最喜欢奶油!
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为了让果宝觉得好玩,特意留出一些蛋糕液做了几个马芬蛋糕,是他自己裱花的哦!2 X3 ^9 P$ o6 c% Y* o# K% w8 w' v
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! `6 O9 G" Z/ \1 S5 S6 ?/ N, a1 I- I" f5 o上面的方形蛋糕适用于做蛋卷,还有一次做了蛋卷,中间是果酱,也还不错啦 [2 ~, H# B: x, g! Q5 f" t X
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6 P: t% p6 ]- [最近果宝跟我做了几次蛋糕,平时说话都能说出裱花,打发奶油这些词,连爸爸都自叹不如了呢% d5 d6 I; |1 J& P
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