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本帖最后由 lipeixuanMaMa 于 2016-4-13 14:07 编辑
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7 u3 y8 S, o: D' J! ^& l周末和果宝一起在家做蛋糕,果宝帮助妈妈做了很多事儿,在家体验烘焙DIY ,果宝不仅可以自己动手,还能锻炼一点小小的耐心,此处是指等待吃的耐心哦,嘿嘿,总之很high啦 - ~7 v( {& ?5 r. |3 O/ P
4 m# F8 y2 L2 c+ k7 d; f果宝很认真的帮妈妈拿着分离器,好专注哦,因为我跟他说过如果蛋黄弄到蛋清里没法打发就不能做好蛋糕啦!; L& [' p9 L9 J; A9 \
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果宝帮助打发蛋清,当然我是在旁边的,只是体验一下小会,否则小朋友可不能自己碰电器的哦 % v8 G8 t! |" S) {8 {1 L' x
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打发好的蛋清和搅拌好的蛋黄,糖,植物油等,我会把糖减少,放一些蜂蜜。
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搅拌好的蛋糕液
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" ]. I7 w+ }$ i. @3 ?9 z3 Z蛋糕液入烤盘,果宝帮助抹平蛋糕表面+ j& F2 H% ]. |& t8 a
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打发奶油,准备水果,抹奶油这些没拍,果宝也参与了很多的呢。
2 {. Z- {# ^ J, H* M9 N, U8 U% M烤好的还没切块的蛋糕,果宝很兴奋,这么大的一块蛋糕!0 d' E* p( C; @
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装碟,成品,哇哈,果宝吃了一大块,最喜欢奶油! 3 l4 p s! U8 ]/ [" O$ g+ {
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为了让果宝觉得好玩,特意留出一些蛋糕液做了几个马芬蛋糕,是他自己裱花的哦!/ t- Y6 Z+ q) J, ~
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* ~5 \ C1 z4 C# N# x. Y上面的方形蛋糕适用于做蛋卷,还有一次做了蛋卷,中间是果酱,也还不错啦# Z5 V) Q, ^% P: Z
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最近果宝跟我做了几次蛋糕,平时说话都能说出裱花,打发奶油这些词,连爸爸都自叹不如了呢0 ^/ |. D/ a& u8 v7 s3 S( _# a. J
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