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宝宝生日
2011-06-01 
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楼主
发表于 2016-1-17 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先说腊八粥吧!( x' ]3 k& U; Z1 ~. `

0 P5 w# E. l3 ], Y, d
% R8 e5 [# o: d, x1 E) ]" n我家选了11种料:红豆、绿豆、芸豆、花豆、大米、黑米、鸡头米、薏仁米、花生、大枣、栗子
: ]6 @5 i1 H+ ]& W+ j+ v
" J- w7 X! V' j淘洗干净后泡了24小时" |) P' W  Z! I% B
% b/ u5 Q6 g9 D, J6 F' k  B; }4 u
高压锅煮40分钟,懒人可以选择用电压力锅。
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阿拉密斯 + 100 好期待!

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宝宝生日
2011-06-01 
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再说腊八蒜# U( T8 p0 W6 A& |- e
6 j3 [" h9 p, |+ d" t, i( m  ]
昨天刚去超市买的蒜哦(⊙o⊙)哦!估计是过节的关系,大蒜6.5元一斤,够贵!我家大概剥了一斤。
7 Q, W/ `- y% ~/ F
5 c5 F7 {$ ~3 J
- P" Y1 r) ]; @6 H! Q$ c这些蒜有三分之一是小娃剥的# C5 W, C( O& _& h2 A

7 y) d, @& [+ g' M$ e居然忘了拍另外一个主角,从网上找的图片。记住必须用“龙门米醋”啊!陈醋,香醋都不对哦(⊙o⊙)哦!6 G% z7 y2 W, D. K' s
+ O. R. {2 d- C7 x4 N
, q# p- r/ l9 J. e4 l, Y3 ~: Q$ E
1 v! \/ v, \, i" Q( a7 k+ c1 c" o3 c
# O2 f" d. ]2 ^' }  C
老妈专门从宜家买的大瓶子,记住瓶子要干燥,剥好的蒜洗干净的话也必须绝对晾干不能有水啊!用保鲜膜封好瓶子口,保证密闭!
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; L7 Z3 |5 S- [" n; P1 R  A' R7 e放置在10-15摄氏度的地方,注意一定要避光!大约5天后就会慢慢变色了,等大年三十吃饺子的时候就可以吃了哦~~~
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
 
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山西 的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一�
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腊八应景必须有粥泡腊八蒜
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