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宝宝生日
2011-06-01 
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楼主
发表于 2016-1-17 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先说腊八粥吧!+ L- V" h6 N- G9 y( ^" `. B
& g/ C0 [" [* U/ u
& v. z% [+ L: M! o
我家选了11种料:红豆、绿豆、芸豆、花豆、大米、黑米、鸡头米、薏仁米、花生、大枣、栗子, v' t; p! t- n6 v" S0 e% H4 A2 h9 V( Q: [

) S7 ^: M/ o9 t5 G3 a淘洗干净后泡了24小时; O/ I3 X. i/ I& i$ o# b
1 W/ E3 r; u2 O* g! s
高压锅煮40分钟,懒人可以选择用电压力锅。
来自[妈妈网Android版]
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 好期待!

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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再说腊八蒜+ {3 N+ ~6 K/ n

" U0 h6 }( s( a- N6 s, q  P昨天刚去超市买的蒜哦(⊙o⊙)哦!估计是过节的关系,大蒜6.5元一斤,够贵!我家大概剥了一斤。
5 y+ l" t% n+ G+ K5 @% e& z) n& m) q& \4 Y  m! ~2 Z9 W- B

! N0 r1 p- y9 O2 Z% _8 r这些蒜有三分之一是小娃剥的
; M# d; S2 A8 ^" C( T
; I( o! l( n1 e: G  L1 n居然忘了拍另外一个主角,从网上找的图片。记住必须用“龙门米醋”啊!陈醋,香醋都不对哦(⊙o⊙)哦!, h) m7 U5 A6 ~; V" J
( n2 w% o' v! g% h0 |! L

2 D4 q- w# A  L! R* C" f. Q' J7 R( ~# k" O. U& n

& f7 k, f% j- b/ j老妈专门从宜家买的大瓶子,记住瓶子要干燥,剥好的蒜洗干净的话也必须绝对晾干不能有水啊!用保鲜膜封好瓶子口,保证密闭!, i( ]% Q" K5 H

) P) C4 y$ i# L: N: {' T  B放置在10-15摄氏度的地方,注意一定要避光!大约5天后就会慢慢变色了,等大年三十吃饺子的时候就可以吃了哦~~~
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
 
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山西 的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一�
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腊八应景必须有粥泡腊八蒜
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