- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐，晚饭就我一个人吃，大家一听就知道，一个人的饭最难做，为了既能吃到肉又能吃到菜，我自己来了一个大锅烩，味道还不错。
3 q; |7 K7 J: a7 h6 r: }一、备料. o2 n$ B4 t' k, N* D, o! P$ |% w* u3 H3 Y
9 D2 `# g5 K9 @自己想吃什么菜就准备什么，没有固定。; o" m2 ^) [2 L1 i8 q
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$ i+ K9 U1 v: ]3 `5 S0 g
5 W! i2 s5 R& b% S* r我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好; \' V7 F' w& U. ^% Z# w; t, q
2 q( v8 Y; W/ G1 \8 A1 n! {
* Q2 d) N" b, O7 j二、上锅烩
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9 {: o4 x; R3 j2 q" G0 Z9 u锅里放油，葱姜，倒入腌制好的鸡翅煸炒，略加一点水炖会儿。- P# {2 N. Z- h1 T7 l4 }
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鸡肉七成熟后，放入切好的菜，继续炖。1 \7 ?% Z+ Q- y+ k4 o. R: ^
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7 \( m( @; M9 K9 H, T三、出锅——吃/ I4 R& j8 D" p
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操作简单，既可以吃到肉，也能吃到菜。
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发表于 2016-3-3 11:33
