- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。+ h% e* M( U9 a( I( l0 s0 ]! e* V
一、备料7 n& Y7 [ F8 @
8 f# e+ Z# j- L/ T+ ~! K自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。
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我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好
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二、上锅烩
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锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。
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! w: \- |4 u" X8 M {鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。3 c5 f; ^! f5 J; R. O( m
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; ]- g: v6 u c% e b6 }三、出锅——吃4 R& c( P! A- W- Y) G
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操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。
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