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黑木耳滚猪肝汤消除黑眼圈8 o4 v: ]( T- ]& w! E
黑木耳滚猪肝汤
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材料： 黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许
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做法：
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, c. C7 k. H3 k5 z: @ ]' }(1)先将黑木耳用清水透发,洗干净，备用。
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(2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。5 d! v5 x! H ?; }! z* _. }) f
) I- i8 T: b: P(3)加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火 煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。7 H- I/ T; N1 d" P" k
- X7 Y+ [8 J) X. o* P/ K$ X, T. Q/ B功效：( g E" g5 m2 T" M
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(1)有补益血气，活血祛瘀的作用 。
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(2)中医认为如果过度疲劳，夜眠不酣，就会容易出现肝失疏泄，脾运不力，气滞血瘀的症 状，眼睛周围会出现黑晕，经常适当饮用此汤，有助干预防以上的症状出现。
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(3)如果妇女气滞血瘀，月经不调，经期腹痛，黑眼圈，脸上出现黄褐斑，都可以用此汤作食疗。# z+ P1 J. Q; a P x
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(4)此汤性质平和，男女老少皆适宜。
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发表于 2009-2-28 12:18
