- 妈米
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我之所以叫他春款,是因为这个是每年春节时吃的
& r' Y, {/ a* a, G我们的老家,在正月二十都会做,我们都叫他卷卷
3 H+ X" M# o+ ~3 p+ `做法也挺简单,可以放自己喜欢吃的菜
, u# H" }; z, b: Y6 n3 s
i+ z8 _' C1 |5 i+ v! w我今天放了9 [2 n$ t4 k# K
豆芽 韭菜 海带 粉条/ b4 C x/ ]$ q. Z; H8 y
_5 s# S) f- u4 v* O先来和面糊,最好提前和好,醒着- E1 R# _: k; |, r7 [+ f3 H; @. v8 y
白面 鸡蛋 加水和成面糊,不能太稀,也不能太稠4 u; ^8 Q l5 R0 @, d. m! K9 X: A
- m$ T( t& o; Q% r7 |然后和馅,就跟饺子 包子馅一样. t3 w7 G8 C# O7 _$ T
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