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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2016-1-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
山妈走上下岗再就业以来,就远离了厨房,那个我曾经挚爱的地方无奈啊,生活的无奈,真心做不到下了班在围上围裙进厨房了8 v1 X! N" u3 k0 K# T& i
好久不下厨房已经生疏很多( v* e8 H( p' c; G: L9 B
大家凑合看吧6 [3 u- Z1 g5 r% X! X) h7 `$ d8 F

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' V! R1 m4 o9 `  n0 B" Z主要食材:排骨,芋头
, E3 ?/ Q/ M6 p4 E" @" P感谢春播哦,方便健康食材的平台,给我们上班族带来了无数方便) I) X7 t/ `' g' Y. m
起码省去了逛菜市场的时间% o; y) q* s& K  J
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先来个成品照吧$ Y) o; _6 ^+ k7 F% l

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 40 色香味俱全~

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青铜长老

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宝宝生日
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肋排,一定要肥瘦均匀,完全是瘦的也不好吃哦
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青铜长老

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宝宝生日
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洗净蔽干然后过水焯一下,为的是冒一下血水
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青铜长老

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宝宝生日
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芋头切小块和大片,方便铺底和洒在排骨上,芋头比较干,所以蒸的时候可以稍微加点水,当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收,避免太干在上锅之前,排骨要加入适当的盐,一点点耗油拌匀入味
# ^& Q. y$ v: N6 d# `, Q$ I蒸大概半小时就ok啦7 d( f# M6 b) S, `8 ~' L
用最简单的调料,最新鲜的食材,最古朴的方式料理出最美味的菜品7 ~/ L- h4 L! c0 b
加油& J7 _" w( F6 s, G1 W
感谢观赏
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宝宝生日
2010-08-31 
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我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
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宝宝生日
2014-4-15 
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回复 今生勿忘 的帖子1 [# a; M1 s' O
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芋头和排骨都是我爱吃的,学习了
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山妈私厨-芋头蒸排骨
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