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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2016-1-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
山妈走上下岗再就业以来,就远离了厨房,那个我曾经挚爱的地方无奈啊,生活的无奈,真心做不到下了班在围上围裙进厨房了1 }6 j* N: S& A' I0 s
好久不下厨房已经生疏很多
2 ^7 t  U9 K0 {. R9 J! x3 ?! Z' ?  M大家凑合看吧1 Z" U  j+ y6 F& X8 p8 ^

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主要食材:排骨,芋头
9 E' \( _3 _$ Q" w/ t0 ~- d感谢春播哦,方便健康食材的平台,给我们上班族带来了无数方便' @7 y  `% |  F9 \! r- _
起码省去了逛菜市场的时间  @/ f- @1 ^) N% q) k
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) n9 H' S* k- \6 u先来个成品照吧
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青铜长老

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宝宝生日
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肋排,一定要肥瘦均匀,完全是瘦的也不好吃哦
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青铜长老

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宝宝生日
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洗净蔽干然后过水焯一下,为的是冒一下血水
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青铜长老

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宝宝生日
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芋头切小块和大片,方便铺底和洒在排骨上,芋头比较干,所以蒸的时候可以稍微加点水,当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收,避免太干在上锅之前,排骨要加入适当的盐,一点点耗油拌匀入味
; ?+ q; A% K0 j# `9 x4 q' M蒸大概半小时就ok啦3 z6 N# I$ |( F, L' m, Q, @
用最简单的调料,最新鲜的食材,最古朴的方式料理出最美味的菜品
* V. n6 A. z! z5 e加油
7 t& F  c" i0 W. n+ v$ F4 Z感谢观赏
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宝宝生日
2010-08-31 
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我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
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馋                           

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宝宝生日
2014-4-15 
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回复 今生勿忘 的帖子" v0 u* `- o3 q  s/ K; G: G

; ^4 b, _% p7 \- E芋头和排骨都是我爱吃的,学习了
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山妈私厨-芋头蒸排骨
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