山妈私厨-芋头蒸排骨

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大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

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楼主

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了; E6 q& b, _* ]2 m/ Z
好久不下厨房已经生疏很多
大家凑合看吧! G0 C1 ?' G8 S9 Q
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主要食材：排骨，芋头9 D1 M) A- a! \
感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便
起码省去了逛菜市场的时间2 D/ j9 x3 a/ T$ j; N
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先来个成品照吧
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已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 40	色香味俱全~

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大妞宝儿

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沙发

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦1 z8 w, M: v0 @

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大妞宝儿

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板凳

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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大妞宝儿

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地板

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味
蒸大概半小时就ok啦1 M9 s5 }2 f5 a2 a+ t' d
用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品0 U7 C7 s3 l! t0 M) s3 u
加油/ r t2 z- o; a4 I( k& A
感谢观赏) B4 c( ~5 @, V' a1 q
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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炸弹妞