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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑 p* Z' k0 @ S3 }
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最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮，就做了几只南瓜饼，还遭到了老公和小侄女的表扬 b9 H) T0 S) R9 {/ T
这个点心颜色鲜艳，外形萌萌，宝宝们超爱，做法配料超简单，也不用烤箱（蒸制）半个小时就好吃上哟
( G# ~4 K' D' Z下面给大家说说做法
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$ C: v8 M7 J' q2 Q配料：新鲜南瓜200克（净重），糯米120克，砂糖30克，红豆馅适量，葡萄干适量! a- v7 H" [1 L* M! B a
做法：南瓜切片放入碗中，盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟；
# V1 D6 Q4 K* d& w. h 用勺子将南瓜压成泥，跟糯米粉砂糖混合均匀成面团- p2 b* ?" z0 i/ l
将面团搓条，切成八等份，每份填入适量的红豆馅（跟做元宵一样哦）+ T. b8 t7 M, T) [% k- Y3 Y
用手整形，再用牙签压出南瓜纹理( b7 n) B2 v* G) M8 J/ T* N
最后将葡萄干装饰顶部
) K$ j) j9 \$ V7 f( B盘子上抹点油，盛盘，冷水上锅，大火蒸8分钟就好了哟
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大家试试吧，好玩又好吃撒
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发表于 2012-12-15 20:55
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