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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑
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* D5 k2 _7 ^; b% K" ^3 ?& q& K% P a2 t
最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮，就做了几只南瓜饼，还遭到了老公和小侄女的表扬
% H( o( K, P: D3 x这个点心颜色鲜艳，外形萌萌，宝宝们超爱，做法配料超简单，也不用烤箱（蒸制）半个小时就好吃上哟
M% y' j( ?4 f8 v" g2 O. S9 R下面给大家说说做法
, R# r- w' T+ o% l- K0 L
& {/ X0 P* o. U5 k, C. y配料：新鲜南瓜200克（净重），糯米120克，砂糖30克，红豆馅适量，葡萄干适量: e4 b* [8 Z5 {
做法：南瓜切片放入碗中，盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟；
+ g; C3 [" `' \4 D2 |4 ]8 K+ J 用勺子将南瓜压成泥，跟糯米粉砂糖混合均匀成面团) I( c' W9 U/ Z% G8 _9 x
将面团搓条，切成八等份，每份填入适量的红豆馅（跟做元宵一样哦）
4 w0 r7 O+ N4 s& @0 K 用手整形，再用牙签压出南瓜纹理, ` L+ B% K; {6 t3 p. {6 \
最后将葡萄干装饰顶部% ?8 s- [4 S n) n: J: I9 E
盘子上抹点油，盛盘，冷水上锅，大火蒸8分钟就好了哟4 I' g6 z$ K2 @: M( j U
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大家试试吧，好玩又好吃撒
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发表于 2012-12-15 20:55
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