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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑 & K: o: V$ y2 L* W2 o f
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2 T: B# i/ x# z2 ~ G最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬
$ A/ O2 h* _! d' n! K$ B* s+ h这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟
. p5 v" p+ d3 G4 a; U7 f3 I+ p下面给大家说说做法
1 M T4 J* h9 H9 i, J8 g
( t( m: f' p3 N# y% U3 A' C* ^) K配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量
% O2 U. B$ J! N/ v- \( _做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;: _3 w+ ?8 S* X9 q3 Z& J
用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团) m a6 p L* A
将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦): k5 O3 V2 }. R. t
用手整形,再用牙签压出南瓜纹理5 p( o2 |5 F6 ~. s8 q1 p, q& c
最后将葡萄干装饰顶部
' V9 E* B n+ g' \& `% S# x盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟5 K% ]6 Y! [7 p0 z8 H5 O
! Y2 i( r8 e. ?! o: s大家试试吧,好玩又好吃撒' [& \0 c7 {* S& |+ j* {
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