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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑
; N2 w% v5 p5 c1 b( s: C& [( W! B5 P
$ f1 u+ o1 s# i最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬: f5 c$ x. j: s6 n- S2 q5 N
这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟
/ k1 ~5 \! E7 o y0 J) I# S下面给大家说说做法( T2 n6 O; W0 o" n
* t5 q, r" ^% {! \; E配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量
& \" T9 g; g+ E$ Z做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;
0 |3 ~2 V! ~# }/ V* m 用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团
: f4 j# L5 T# Q _' r 将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦)3 |. w5 @1 ^: b+ x9 t2 N# ^8 w
用手整形,再用牙签压出南瓜纹理, |( e; D' b& i' g8 X, y- n
最后将葡萄干装饰顶部2 {, {8 a8 ?$ S' j6 F* @3 R
盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟
7 b# R; S) U8 k, h$ L0 A% H! e
W" N3 \, T: R) m {1 x0 K! {大家试试吧,好玩又好吃撒. D: E( C5 u8 d. b# X
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