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菜系及功效:其他菜系 & n; a/ }! ?# q$ d% g$ o$ B3 a5 u
土豆牛腩煲的制作材料:+ G& W# X' T# y7 T
主料:生腩300克,土豆150克,生姜10克,红萝卜30克,葱10克。牛油20克,盐15克,味精10克,胡椒粉少许,清水500克,花雕酒20克。, H" {) | t+ d* ~! h* W; N! y$ w
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教您土豆牛腩煲怎么做,如何做土豆牛腩煲才好吃% a ~8 {" w& h( F' K4 v: c
1.牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段。+ L: j4 t: M/ Z) a: q( y+ j' \
2.瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩(run-tie.com),生姜,生用小火煲40分钟。0 C: p# M3 `, R6 }
9 n1 i8 j( a* C9 \- n5 H/ {3.再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料,用煲20分钟,加入葱段即成。9 @, _0 U' ~' V! k4 r; u# o
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