有爱吃茄泥的么？ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 有爱吃茄泥的么？

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 15 \| 浏览: 1689 \|倒序浏览 \| 字体: tT [其他] 有爱吃茄泥的么？ [复制链接]

Kiang妈，团长编号MW10577

Rank: 20

宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 12050

认证代购团长

楼主

发表于 2010-6-9 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

那天看电视介绍茄泥/ [9 P: r$ B& g" v
突然想吃了9 x+ u9 Q5 G% y4 G( |
可是已经忘了老妈怎么弄
老公的做法是他家传统的：
茄子蒸好，加盐、糖、醋、蒜、麻酱
现在我很爱吃
大家茄泥都怎么做的啊？

回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 2005-01-23
帖子: 4010

沙发

发表于 2010-6-9 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的做法是：
1：买茄子
2：洗茄子顺便去蒂: K: k% m3 q3 a `; ?; |, M
3：上锅蒸茄子---拿筷子能插动即可
4：拌馅：香菜+大蒜+盐+鸡精, t/ a& N- f; `, v, v8 [
5：取出茄子稍凉拿手掰开货用筷子劈开，别用刀
6：把馅料夹近茄子里; }0 f, k% h# ~, }# \; {, w, k6 z
7：放进特百惠专门腌菜的容器里--放时要一层盐一层茄子8 e; }9 J: [& i
8：放进冰箱冷藏室内大约12小时: \7 z9 a H& a8 u6 D& @1 y. W+ q
9：拿出来吃吧。。。。。

点评回复引用

Kiang妈，团长编号MW10577

Rank: 20

宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 12050

认证代购团长

板凳

发表于 2010-6-9 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要等那么久啊？
我们都是现做现吃

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 20

宝宝生日: 2009-01-14
帖子: 8632

地板

发表于 2010-6-10 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸完晾凉了，加麻酱，盐，蒜泥伴着吃，我家经常吃

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 2007-12-17
帖子: 3657

5^#

发表于 2010-6-10 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 天扬妈妈 于 2010-6-10 00:00 发表
* @# k, y' `: u0 B- H蒸完晾凉了，加麻酱，盐，蒜泥伴着吃，我家经常吃

我家也这么吃。。。。。。。。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

6^#

发表于 2010-6-10 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也是很喜欢吃的呢，蒜泥是少不了的。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

7^#

发表于 2010-6-10 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来点啤酒就是最好了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 929

8^#

发表于 2010-6-10 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吉庆妈妈说的好像是腌蒜茄子啊，我家业是蒸好了放些平时做凉拌菜时的料，就哦了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

点评回复引用

Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

9^#

发表于 2010-6-10 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子蒸熟了，拍蒜，放佐料就好了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 2010-01-15
帖子: 1403

10^#

发表于 2010-6-10 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃

小时候我妈经常做，可惜我自己没做过，我要是馋了就把茄子蒸熟拌酱吃

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

11^#

发表于 2010-6-10 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家和你家吃法一样的

点评回复引用

Kiang妈，团长编号MW10577

Rank: 20

宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 12050

认证代购团长

12^#

发表于 2010-6-10 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，茄子这么个紫不流秋的东西大家都很爱啊

点评回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 263

13^#

发表于 2010-6-11 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最好是長條的茄子

点评回复引用

ilovethebluesky

Rank: 13

宝宝生日: 2009-02-24
帖子: 549

14^#

发表于 2010-6-11 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是先把茄子蒸熟了捣烂啊，然后放调料，特别喜欢放大蒜

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

有爱吃茄泥的么？

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部