- 妈米
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1、原料：杏仁露2罐（3-4人用量）、琼脂10克、冰糖适量
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2、做法：( w' k1 s/ u% Q {: q% d
a、将琼脂放入碗内，加入适量清水浸泡5-10分钟。
, I5 a1 P" H) Kb、将泡琼脂的水倒掉，然后加入大约没过琼脂半厘米的水，开小火加热，要不断搅拌直至琼脂全部熔化。
& o/ c- N9 t; Y ec、将杏仁露倒入一个容器中，放入微波炉高火加热2分钟。
1 ]% o* r4 h0 l" ^6 W' _: ]* k4 ?& nd、将熔化的琼脂倒入杏仁露中，搅拌均匀，晾凉。$ `; z; p+ P, |2 O" b0 v
e、将冰糖加适量水加热成糖水，晾凉后放入冰箱冷藏备用。
6 [4 x5 n- x* c, q7 u! Y 这个就是加热好的露露和融化的琼脂
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3、将晾凉的d放入冰箱冷藏，一般需要3小时以上，凝固成型即可，用刀化成小块，加入冰好的糖水就可以吃了.) M1 X$ r% q* Z2 @/ j5 i
甜甜的、凉凉的还有浓浓的杏仁味道。加点水果吃也可以的。
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& v0 m/ W) b8 V1 V8 J) ^[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-1 14:53 编辑 ]
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妈米 + 240
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发表于 2010-8-1 14:49
。是不是应该再加点桂花蜜，口感会更好。我试试。
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这个不错，再放点水果啊，罐头之类的，很爽口
