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1、原料：杏仁露2罐（3-4人用量）、琼脂10克、冰糖适量
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6 d, v" [& v# J' K$ L5 I1 z. o9 D2、做法：' J$ f. {/ |1 l3 z+ S9 X7 B
a、将琼脂放入碗内，加入适量清水浸泡5-10分钟。
9 G8 ]: Z6 r# D* c5 fb、将泡琼脂的水倒掉，然后加入大约没过琼脂半厘米的水，开小火加热，要不断搅拌直至琼脂全部熔化。 E% }/ h% C& A r' `3 Q
c、将杏仁露倒入一个容器中，放入微波炉高火加热2分钟。
3 `5 ]& a) n! h8 P8 I3 B. Z$ ]; yd、将熔化的琼脂倒入杏仁露中，搅拌均匀，晾凉。
: C7 r4 W: N, s% c3 K2 N, i, de、将冰糖加适量水加热成糖水，晾凉后放入冰箱冷藏备用。
% |" h: @# m$ U& ^$ M; o' |8 E 这个就是加热好的露露和融化的琼脂
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3、将晾凉的d放入冰箱冷藏，一般需要3小时以上，凝固成型即可，用刀化成小块，加入冰好的糖水就可以吃了.
. J: Y7 H( J. _* I' O9 s 甜甜的、凉凉的还有浓浓的杏仁味道。加点水果吃也可以的。
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[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-1 14:53 编辑 ]
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妈米 + 240
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发表于 2010-8-1 14:49
。是不是应该再加点桂花蜜，口感会更好。我试试。
这个不错，再放点水果啊，罐头之类的，很爽口
