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1、原料:杏仁露2罐(3-4人用量)、琼脂10克、冰糖适量
( X# N% K- M, u" |; R0 l' }& I
5 B5 @6 L0 i7 R2、做法:
: G6 ^% k$ O) ra、将琼脂放入碗内,加入适量清水浸泡5-10分钟。0 X- ]1 `2 M4 L3 E9 |
b、将泡琼脂的水倒掉,然后加入大约没过琼脂半厘米的水,开小火加热,要不断搅拌直至琼脂全部熔化。& [/ U: C& U% Z) z, v$ _& ~
c、将杏仁露倒入一个容器中,放入微波炉高火加热2分钟。' q& r* g. w# p: ^2 }
d、将熔化的琼脂倒入杏仁露中,搅拌均匀,晾凉。( |- d b. w3 R* _
e、将冰糖加适量水加热成糖水,晾凉后放入冰箱冷藏备用。
6 Z7 @* b3 L; W0 E { 这个就是加热好的露露和融化的琼脂) }1 |: K) u: |% l3 ]
0 l& t( Q W r0 b- r
3、将晾凉的d放入冰箱冷藏,一般需要3小时以上,凝固成型即可,用刀化成小块,加入冰好的糖水就可以吃了.
; c6 X. u; Q& ]1 x! _9 g! g' X 甜甜的、凉凉的还有浓浓的杏仁味道。加点水果吃也可以的。
: P: q a" e3 z! e0 x- Z, M% l& o, n s9 |8 }) m/ d/ X
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[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-1 14:53 编辑 ]
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