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1、原料:杏仁露2罐(3-4人用量)、琼脂10克、冰糖适量
1 j% J8 Y& p7 P6 L, p* a: h' R3 h v% ~# V9 ]
2、做法:
+ _# M7 G6 @( ~6 k m; c* Ua、将琼脂放入碗内,加入适量清水浸泡5-10分钟。
3 q) Z+ |4 z/ `( @# lb、将泡琼脂的水倒掉,然后加入大约没过琼脂半厘米的水,开小火加热,要不断搅拌直至琼脂全部熔化。
4 E8 F6 u8 W- @( P* Zc、将杏仁露倒入一个容器中,放入微波炉高火加热2分钟。
; R4 t1 K1 t# `) f+ Qd、将熔化的琼脂倒入杏仁露中,搅拌均匀,晾凉。2 ~/ a4 ?/ f2 H) a# G( j
e、将冰糖加适量水加热成糖水,晾凉后放入冰箱冷藏备用。8 E$ |" f2 a- r* {
这个就是加热好的露露和融化的琼脂
5 `: ?) X% v1 Y [
2 l M! q' `3 Q8 D. R! @3、将晾凉的d放入冰箱冷藏,一般需要3小时以上,凝固成型即可,用刀化成小块,加入冰好的糖水就可以吃了.
% E& Y8 A# O) M, ^& f 甜甜的、凉凉的还有浓浓的杏仁味道。加点水果吃也可以的。! d" e0 M8 E, s1 c& V" f
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[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-1 14:53 编辑 ]
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