- 妈米
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1、原料:杏仁露2罐(3-4人用量)、琼脂10克、冰糖适量7 F4 f- _" t/ Z) H7 g- T \
m# o; H* z3 c Q/ K, o2、做法:
* \( C0 ]( F/ t5 S" J, za、将琼脂放入碗内,加入适量清水浸泡5-10分钟。
' s- A0 i- l \$ l% Jb、将泡琼脂的水倒掉,然后加入大约没过琼脂半厘米的水,开小火加热,要不断搅拌直至琼脂全部熔化。
2 N8 [% h" F5 s3 X0 fc、将杏仁露倒入一个容器中,放入微波炉高火加热2分钟。6 R3 b: `& f4 ^
d、将熔化的琼脂倒入杏仁露中,搅拌均匀,晾凉。
( ]6 ~) S; D: `3 q+ L! Ve、将冰糖加适量水加热成糖水,晾凉后放入冰箱冷藏备用。
2 c# I; `8 |& p/ r7 L n 这个就是加热好的露露和融化的琼脂6 D* Q w% _5 [! L! } x+ X
8 l2 z/ R1 {& n9 K: d7 i W8 N4 z$ x3、将晾凉的d放入冰箱冷藏,一般需要3小时以上,凝固成型即可,用刀化成小块,加入冰好的糖水就可以吃了.3 R2 V5 b3 W7 t# f1 @ x- M, g% @
甜甜的、凉凉的还有浓浓的杏仁味道。加点水果吃也可以的。0 x7 A% K' c! K2 n/ J
7 }9 E1 b# I5 k2 ]' c) ?
; F1 Y' ?; t3 C0 b4 k- D[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-1 14:53 编辑 ]
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