- 妈米
- 4955
- 经验值
- 10250
- 在线时间
- 645小时
- 宝宝生日
- 2008-09-29
- 注册时间
- 2008-5-9
- 帖子
- 3033
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10895
- 精华
- 16
- UID
- 671580
 
- 宝宝生日
- 2008-09-29
- 帖子
- 3033
|
本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:06 编辑 4 D! Z- b7 x5 q3 h) V) r
/ k% b& O* \8 E7 |( ^6 G9 q' U. _7 K7 X从麦麦妈那团的牛排腌料今天终于派上用场了，终于等到这一天了，哈哈
' h @+ i/ C7 u
! U' s3 e* N n4 g1 ^ ^
3 N1 K( i, l$ O步骤：: x. p: \- C9 m5 A7 D5 ?) y/ F: @( i
牛后腿肉（没买到更好的，这个也不错）用刀背稍微剁剁，口感会更好
8 l, z3 c7 m) T! }2 J. e% a% _* u# d5 l ?, _6 q# _5 R/ l9 ~. c1 @
: F7 T; O {0 [# ^, R加入牛排腌料腌制一小时以上，我又加了点红酒
' m+ e, K# F9 A# ^- p+ p# W% W' T& [9 [8 n& _) o% F0 }
平底锅放少量油，放入牛排两面煎熟；至于几分熟那就看你的喜好了；最后将剩下的汤汁浇到牛排上就OK啦
* E5 a; g G+ V& k" L) W& }+ e9 n" X Q- @1 c
3 V/ f/ y* j8 X x; ]5 i[ 本帖最后由 angie@bj 于 2010-5-21 17:09 编辑 ]
|
|
发表于 2010-5-21 16:51
饿饿饿饿饿！~~~
