- 妈米
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其实我原来不怎么爱吃茄子
0 c/ P W: o/ \' y0 M; }4 A5 E现在不知道咋回事越来越爱吃了8 G2 z1 b* P6 Y q. u0 W
这道菜是我妈妈经常作的，我比较喜欢，所以也偷学了来了
' Q; i8 u# Y: b% a超级简单
1 z* o, U/ c% q/ f1 q2 j原料：长茄子，柿子椒，蒜沫，花椒油就可以了
4 }, Z# G& h0 x+ h. g
& [% F! g i& e' f$ X9 X) d! D做起来也比较省事9 E1 M0 _7 {1 k6 v0 Q2 X
先把茄子放蒸锅蒸上20分钟左右，茄子能扎透就可以了2 M7 @9 m: l# x3 g' p9 ?. d' G. v
之后放入切丁的柿子椒和蒜末，然后淋上花椒油，再放点盐拌一下就ok 了3 a; \% D: U# g
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发表于 2010-9-5 22:26
