- 妈米
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其实我原来不怎么爱吃茄子6 v# M3 a3 w r) @0 g5 |: b: [8 o
现在不知道咋回事越来越爱吃了
' U* U% A& d' @' X6 K6 A" @这道菜是我妈妈经常作的，我比较喜欢，所以也偷学了来了
* Y/ K, j8 n* s超级简单! L; c% k! D; o4 K; m3 t
原料：长茄子，柿子椒，蒜沫，花椒油就可以了
7 v% j/ l5 F5 W6 a0 o/ J) M* { R1 S. A2 r+ Y/ X; ]+ V M! [
做起来也比较省事
) J1 j5 }# t8 H先把茄子放蒸锅蒸上20分钟左右，茄子能扎透就可以了
, @0 v1 X2 q2 e& i之后放入切丁的柿子椒和蒜末，然后淋上花椒油，再放点盐拌一下就ok 了
( C7 z$ ~, k& P7 ^( J
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发表于 2010-9-5 22:26
