- 妈米
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其实我原来不怎么爱吃茄子9 u# w [" t5 J( O
现在不知道咋回事越来越爱吃了
% r! [/ O) ]0 G! K) k( O这道菜是我妈妈经常作的，我比较喜欢，所以也偷学了来了; H4 f4 V/ n! F6 @
超级简单; l2 g. j& r, H1 o; u9 a
原料：长茄子，柿子椒，蒜沫，花椒油就可以了
! X5 Z3 C- m7 G+ X, d
% ^$ m9 `& v% S1 l/ f: p做起来也比较省事
7 q$ D2 N- K3 b/ q2 u* @2 S先把茄子放蒸锅蒸上20分钟左右，茄子能扎透就可以了
+ R6 R' k) F& V3 [ ~, z之后放入切丁的柿子椒和蒜末，然后淋上花椒油，再放点盐拌一下就ok 了8 H% q1 l3 m5 H0 |+ p1 a8 m9 k5 O
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发表于 2010-9-5 22:26
