- 妈米
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其实我原来不怎么爱吃茄子* X0 ^1 t. E3 x. t4 p' n( F; g
现在不知道咋回事越来越爱吃了
. ?7 } h! C& [3 [* Y" z4 A这道菜是我妈妈经常作的，我比较喜欢，所以也偷学了来了2 p5 V; k6 y1 h7 Y- Q" \: _, R1 J
超级简单, g6 C0 m) B P9 X+ w
原料：长茄子，柿子椒，蒜沫，花椒油就可以了. L. W1 }: `9 K5 w# C1 I
6 R% a) O& J; A# Y
做起来也比较省事8 G1 u: B8 v3 S0 _5 ?
先把茄子放蒸锅蒸上20分钟左右，茄子能扎透就可以了7 u5 @2 V- N3 H" w7 k9 b
之后放入切丁的柿子椒和蒜末，然后淋上花椒油，再放点盐拌一下就ok 了# M: L; U; t- n9 C, t: P
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发表于 2010-9-5 22:26
