- 妈米
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其实我原来不怎么爱吃茄子
* R% A+ H6 l* U6 o0 L现在不知道咋回事越来越爱吃了
, G, \; o0 a5 Y" P! l; v这道菜是我妈妈经常作的，我比较喜欢，所以也偷学了来了6 v0 G- X9 o9 y x7 G% B% C- _" d
超级简单 g7 @# e# c; p2 e4 c4 X
原料：长茄子，柿子椒，蒜沫，花椒油就可以了' ]- x* Z/ n% \
- T( y/ }. x" d& l v# K% I# Q. ?做起来也比较省事
* e) C9 J5 M+ E2 A9 C' w$ j( m d先把茄子放蒸锅蒸上20分钟左右，茄子能扎透就可以了- }5 \3 ]8 \8 R! |. v$ R
之后放入切丁的柿子椒和蒜末，然后淋上花椒油，再放点盐拌一下就ok 了
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发表于 2010-9-5 22:26
