- 妈米
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其实我原来不怎么爱吃茄子; G% E* X' o1 h7 d- x
现在不知道咋回事越来越爱吃了6 {7 c1 ~! G6 N, b( B0 J" e* [- \
这道菜是我妈妈经常作的，我比较喜欢，所以也偷学了来了8 {8 D4 H: {# f, f$ J# h9 p1 l- q
超级简单* s' ?4 F7 `0 e9 m: B$ F( y
原料：长茄子，柿子椒，蒜沫，花椒油就可以了' g' L/ I. W5 T1 l
! G t+ ^% L4 X5 ~+ t做起来也比较省事
. R/ k- p" T& _3 ?" p! |# m. K先把茄子放蒸锅蒸上20分钟左右，茄子能扎透就可以了4 C0 q* e; z+ z' @
之后放入切丁的柿子椒和蒜末，然后淋上花椒油，再放点盐拌一下就ok 了8 f, V4 D/ t6 ]$ r+ u
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发表于 2010-9-5 22:26
