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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
* s* O- h) s& q# Z/ _( a/ {+ w/ D! ?
为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢
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6 r; K5 q+ J, L2 F* H直接用图直播啦,
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宝宝生日
2012-01-01 
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( L1 |! V# S  y# N1 p. _1 [  r* t下面附详细做法,分图解析:* }  m2 t/ n) L, j4 C' t

+ S1 H  |, b- p外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……

4 T5 H$ e4 M0 Z6 v+ w0 w% X- X! w) r& q* Z% U1 ^
先基础准备- M* @$ u3 H* |' F

5 T2 `& e: c% c& `6 ~; V- h& S小葱切末。# m: [# _+ K5 m& k) H: l

: ?8 J7 }" _$ y圆白菜沥干水切指甲盖大的片。  i: T, q0 X1 ~4 M
) u  c, g, {2 c( `2 `3 l+ N
超市买回来的红姜片,切末。, ^  @- q, ~) s: H
* Y3 F6 ~* V9 T, X$ y0 V. g+ g. e
小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。
( V' q) I) L. J. `% ~' i. n' J5 N( f+ D% l7 @6 F
面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。& l! S1 \, b+ l$ A: {

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  e* F# k5 i* R; F
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5 }2 d7 o2 v, M4 p/ L2 d0 w# T$ J/ d4 `  c7 p8 `

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宝宝生日
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- J! h$ W0 W. M& I, x' ]: m" H5 h8 x4 k* p/ X( x3 [- o  F9 f2 n" D
上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
! C! h8 ~1 X% @8 Q  q% G: X' v( L% A, e  i& r
锅烧热,每个孔里面到少许食用油

8 |4 a( o; t; K2 `" h, A  T2 F4 e6 T4 }8 c4 S5 X( i$ Y) n
把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……
$ g# u+ e' [) ~) R2 h, t5 X4 I# T8 ~6 z& c0 p- q6 ?  S1 S2 X
然后再把面糊注满1 s% q6 m# R2 _2 C8 i7 k" N+ v' A

6 J3 O4 z) U& M* T' lOK$ x# T3 Z' B5 e- d" c2 ~
5 p4 g- N7 V8 n: p
等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
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. n. P6 t# I1 l" ]1 s9 f2 K
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宝宝生日
2012-01-01 
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* ^" k$ [' S' D6 r" _5 z. B" y+ d- Y) h% t/ h/ u) V$ t/ F# j# r, Z
看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~+ P0 a0 b9 b  H, L, L
5 k1 S% K. F! [6 m$ f/ d
不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!

# W: M. ^/ W# p) i; ~% A9 S: o" v1 K
9 s% Y4 P- P! f2 x7 m# w9 b0 W* \. A4 d5 E: q

+ Z9 T7 f( \6 J) f8 W" ]  Q# B最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
+ g; M3 @! K3 I4 ?, G
* Y5 U7 A9 Z. i, a
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! F" r- }( m! d3 U7 r
+ Y4 I) P( r' i" w9 q
唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日
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  B  A' P/ n8 G- [% ~好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子
. K. d, n. }; m/ D; U  A3 F# O! a" m$ p; l3 `, T$ A9 N* _4 D$ p2 U  `
馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!& N7 I5 L" f8 j" S# ~8 W2 J( e

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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775 
我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
' E# E( t! F" @0 P1 R哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子0 m; U$ _: ?, L- X. h5 O+ o
; P7 F0 d& I% t; o9 ?0 r
看图片很不错哦。
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【感恩章鱼烧】大半夜里的锅碗瓢盆奏响,就是为了这个章鱼烧,终 ...
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