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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- _0 f7 e" H6 t8 c% `+ i- C, c为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢
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4 x" ?( h. z9 V, X. i: [1 F直接用图直播啦,- \$ K( c# y0 G

- V$ s0 c5 a( @; K! C/ _' l4 D) p& f: i/ ?3 N- n' a

  a1 E: D! X; n3 k1 \5 w) z( R
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* |; w- x" N0 B! p; g( Z6 X8 W3 J
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宝宝生日
2012-01-01 
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& r0 Z. S/ H# V; a下面附详细做法,分图解析:4 l) |0 O' H: k  i* w3 z  H5 h

, `! p0 ?. j, s$ d  a7 W外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……

4 I" f' f' z, e6 J1 `/ Z/ ?. e$ j- U$ t$ B2 w
先基础准备0 F  W# z+ F' N; `6 C3 f1 I' L
) E7 O$ v2 W3 h) j- _
小葱切末。4 n6 Y8 e9 F1 o; L* t
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圆白菜沥干水切指甲盖大的片。. g) B! A9 g* M5 r; ?" M
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超市买回来的红姜片,切末。
* b& ]! u/ \3 I
1 u( }, K0 l: E! c/ J* Y* }% j' c小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。) b; s. ?( R) p. W/ P

" ?/ w, e7 J3 ?! @1 p  f) O3 i面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。7 X1 }* q% Y$ O! Q
" [8 c" T2 f4 ?7 _4 [+ ?- m1 h
9 a/ n4 V, e+ v4 \4 e9 Y+ a! Z) \
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' Q. f% {9 M1 Q6 S' H% G

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  G% d/ p" \& }" F1 i4 K( U

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宝宝生日
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  R$ D9 e7 d% x' [8 k- E9 K
$ f, f2 ?+ I# D, l. i上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!1 j: B  r% n4 c0 s
, X9 l6 ^+ P9 f( d$ \
锅烧热,每个孔里面到少许食用油
2 R3 q: V4 T2 O, u

' Q  z% E: i" e4 N* G/ x把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……- O3 ]: g+ G7 ?" g0 R% C
. ]8 ~; n0 H  K. D* v
然后再把面糊注满' w( ~* y, |6 B' {: {# _
- d9 _" q" ~. {" i# `, Z
OK
) e* m, `* h! Z/ R% e/ m; d  j4 o
7 b- j0 _$ M8 f* u等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!8 a2 u$ e  W" M4 V; f; {
, t3 U4 U) [, {) \# ^$ H
, p6 e0 K) f0 A$ K/ s0 u

& E4 }. |* |5 H  Q0 E
  L$ }  A$ P" d
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3 \+ Z& r* r. G' Q! l! B
2 O: i; Y! S! J; ?& F( c! H0 l2 a  d# ]; n6 @  v

) o. W" C- r0 n! x
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# T4 @6 H$ P9 L3 y
: D0 A- i/ i1 r: k
, m: R! c+ _; z- _& k
6 }4 b2 z5 B* `7 g# h) h. G

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宝宝生日
2012-01-01 
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: \! [8 V, r( o" u( m
+ h0 Y8 D9 p% q看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
! g5 q( C! r, u! i5 i
# V+ \) y/ J8 K; ^不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!

0 W- t( f- g# Z# j3 q5 P" I! E" T

9 s; Z" Z( O+ J3 f# ~
% M0 s* v& Q: h: T  h& u/ y最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
, m- U# C* J5 a4 b' G0 Z) v
5 k+ X  Y6 |+ ^! Z" s8 {' o4 {; U7 X( |. A% _, I$ q1 C
/ Y3 k( b. L6 L* M
7 v3 ~2 B3 Z/ v* }+ r+ C( V* Q
. V; d) A: G7 \# c

7 ~; \2 g9 y+ O4 N/ |
' O$ K6 O7 E" \* f4 U' W
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唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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# l1 Z1 @; d7 L  e; J' @
好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
null 
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子
- n% o% a. D/ j+ S  P7 [- ^8 f1 j  p, ?9 n2 O, l; J& }
馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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382 
好有食欲的说!
/ N+ {& B' t+ J. p0 Q$ [
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
# o# `. ]) B6 Q% v- `! _* O+ ~哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
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1137 

认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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* z# ~3 _& }. s$ a7 T. S! Q
看图片很不错哦。
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