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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! A( v* N3 W# @4 g+ H4 X; v为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢
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4 t3 w8 B+ ]5 B! N( R- i/ l, l/ V直接用图直播啦," w" u, A8 T# ?- Z+ J" V8 _& u
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宝宝生日
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! p# L' d/ ^# g) [  f下面附详细做法,分图解析:2 ?7 q/ W: ], I! E  N" x
- J, f4 _$ e* _$ r( E) o
外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……
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先基础准备0 w9 ?" o" u; i$ t! \8 b0 o

0 u2 ]1 v) h' z+ l) g; k小葱切末。: e6 j1 v( [/ m+ |

! ^6 Q  P" V- x; T+ y# L2 h$ K圆白菜沥干水切指甲盖大的片。' \) N2 M9 K7 d8 w, D3 G. w7 D
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超市买回来的红姜片,切末。: F6 {( u1 h# J1 _5 `

; C& W7 b; P. S8 z  P7 B1 a: G; X小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。
2 r) y8 g- C& B7 j8 p! u7 f9 h* Q' l/ |/ \$ f; g8 O
面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。& S" P" l$ X, A5 A
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宝宝生日
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上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
, I8 M" E4 a( d) y- j! ]
: t6 U8 \, u  ^/ b1 U' C锅烧热,每个孔里面到少许食用油
3 C3 R6 Q6 h1 L9 z# v9 I

" Q2 n$ s: u2 C- `' b# b5 D; j把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……
3 C! B( m; x; m  Z
( h5 M$ G% i& O1 n7 y  |然后再把面糊注满; R8 P2 G# }  `+ @6 T+ y4 y6 I

! ~+ H! I9 Y; ^! B% bOK: Z- G' L* r* J- \7 c' F
0 F( w4 ~1 u1 y5 b- ?+ q
等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
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宝宝生日
2012-01-01 
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/ F+ e3 C4 O$ x/ ~
看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
4 d1 y- ]4 Y- @, ?8 N* D# v; y2 K8 J* `0 k4 b& o6 R9 B" H
不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
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4 k& K2 q: ]2 j4 N9 r+ Q7 Q最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
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唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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1 b: l7 s5 y9 z! e' n, E2 h好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子: a8 G  u6 |2 z( [

' Y, f9 b" i" p* h! u- S- b6 ]馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!
1 m2 N8 h% I* Q
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……5 \) |. p) T- A4 t' s6 G* ]
哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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29 
真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子) g+ I# |# S8 h2 o9 d

: L5 m2 p) T$ |看图片很不错哦。
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